Воскресенье 18 января 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
NatCom: Создан кожный трансплантат, светящийся при воспалении NatCom: Создан кожный трансплантат, светящийся при воспалении Пульс и прочие параметры здоровья помогают отслеживать разные носимые устройства типа умных часов. Японскими учеными сделан шаг вперёд: разработан био-гибридный подход, работающий внутри организма. Это генетически модифицированный кожный трансплантат, способный…
Разработан фильтр для очистки воды на базе промышленных отходов Разработан фильтр для очистки воды на базе промышленных отходов Учеными Пермского Политеха предложена новая технология очистки воды с применением промышленных отходов. Она основана на превращении лигносульфонатов и отработанных древесностружечных плит в углеродные сорбенты, по эффективности втрое превосходящие коммерческие аналоги.…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь средства ПВО сбили 99 украинских БПЛА над регионами России МО: за ночь средства ПВО сбили 99 украинских БПЛА над регионами России Силам ПВО удалось перехватить и сбить за ночь над регионами России 99 украинских дронов. Об этом рассказали в Минобороны России. За ночь, с 23:00 мск до 07:00 мск, силам ПВО…
Госдума оперативно обсудит санкции за нарушения при оформлении sim-карт Госдума оперативно обсудит санкции за нарушения при оформлении sim-карт Госдума в приоритетном порядке рассмотрит внесенные правительством РФ законопроекты о санкциях за нарушения при оформлении договоров на услуги связи. Об этом сообщил председатель палаты парламента Вячеслав Володин. "Поступившие инициативы рассмотрим…
С 1 марта 2026 года за систематическое нарушение правил безопасности будут отключать газ С 1 марта 2026 года за систематическое нарушение правил безопасности будут отключать газ Специалисты газовой службы начиная с марта 2026 года получат право отключать газоснабжение в случае, если собственники жилья систематически нарушают правила безопасности. Об этом ТАСС сообщил преподаватель кафедры семейного и жилищного…
Тема дня
Для Тимошенко Зеленский оказался хуже Януковича Для Тимошенко Зеленский оказался хуже Януковича

Юлия Тимошенко рискует в третий раз попасть в тюрьму. Впервые она оказалась за решеткой еще во време...

Фото
Изменение климата влияет на качество продуктов питания и роль пищевых добавок Изменение климата влияет на качество продуктов питания и роль пищевых добавок

Изменение климата влияет на повседневную жизнь многими видимыми способами, такими как более жаркое л...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

Мне кажется, что Чебурашку и Буратино в новых российских фильмах рисовали дизайнеры АвтоВАЗа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".