Пятница 24 апреля 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 
 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
Haber7: Создан «умный шприц» для безопасных операций Haber7: Создан «умный шприц» для безопасных операций Группой ученых Стамбульского технического университета Йылдыз создан «умный шприц», позволяющий заметно снижать риски при хирургических вмешательствах. Об этой новации сообщает портал Haber7. Устройство помогает автоматизировать алгоритм надувания и сдувания тканей,…
Белая акация стала помощником в очистке воды от микропластика Белая акация стала помощником в очистке воды от микропластика Исследование, авторами которого стали специалисты Института науки и технологий Государственного университета Сан-Паулу, доказало, что моринга или белая акация способна извлекать микропластик из воды. О новации рассказал портал «Научная Россия» со…
Nature Energy: Расчёты на термоядерную энергетику себя не оправдывают Nature Energy: Расчёты на термоядерную энергетику себя не оправдывают Швейцарскими учёными опубликовано исследование, вывод из которого: термоядерная энергетика не в состоянии конкурировать по стоимости с возобновляемыми источниками энергии. Об этом пишет Naked Science со ссылкой на публикацию в специализированном…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 154 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 154 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 154 украинских БПЛА над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Беспилотники атаковали промышленные предприятия в Новокуйбышевске Самарской области. Предварительно, есть пострадавшие, погиб человек. Также есть…
Гладков: в Белгородской области при атаке FPV-дрона ВСУ погиб мужчина Гладков: в Белгородской области при атаке FPV-дрона ВСУ погиб мужчина Вооруженные силы Украины с помощью FPV-дрона атаковали территорию частного домовладения в Белгородской области, погиб мужчина, ранения получил его отец. Об этом сообщил губернатор Вячеслав Гладков в своем Telegram-канале. "В селе…
Мирошник: в первой четверти 2026 года ежедневно подвергались атакам БПЛА 19 россиян Мирошник: в первой четверти 2026 года ежедневно подвергались атакам БПЛА 19 россиян Ежедневно около 19 мирных жителей России в первой четверти 2026 года попадали под удары украинских дронов. Об этом заявил посол по особым поручениям МИД РФ по вопросам преступлений киевского режима…
Тема дня
Германия бросает свой автопром в печь милитаризации Германия бросает свой автопром в печь милитаризации

Поиск путей выхода из экономического кризиса вывел Германию на рельсы милитаризации: ради наращивани...

Фото
Ученые выяснили, где заканчивается наша Галактика Ученые выяснили, где заканчивается наша Галактика

Астрономы использовали возраст звёзд, чтобы определить точку, где диск Млечного Пути становится наст...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".