Среда 01 июля 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
На Урале разработана эффективная технология извлечения золота из сложной руды На Урале разработана эффективная технология извлечения золота из сложной руды Пополнять запасы золота в нашей стране теперь будет проще. В лаборатории перспективных технологий комплексной переработки минерального и техногенного сырья цветных и черных металлов УрФУ разработали для этого новую перспективную технологию.…
Поворот кристалла открывает новый мощный способ управления квантовым светом Поворот кристалла открывает новый мощный способ управления квантовым светом Для квантовых компьютеров необходимы источники света, которые ведут себя абсолютно одинаково. Это проще сказать, чем сделать. Крошечные дефекты, которые порождают эти частицы света, образуются естественным образом внутри кристаллов, и каждая…
Алмазную пыль удалось превратить в квантовые сенсоры Алмазную пыль удалось превратить в квантовые сенсоры Физические свойства алмаза: уникальная твердость, особая теплопроводность, химическая стойкость — делают его востребованным не только в создании украшений, но и в промышленности. Но есть у него и квантовое измерение. Кристаллическая…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Повреждение ЛЭП в Пензенской области и 179 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Повреждение ЛЭП в Пензенской области и 179 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 179 украинских БПЛА самолетного типа. Об этом сообщили в Минобороны России. Обломки…
Шуваев: за сутки в Белгородской области от атак ВСУ погиб человек, 14 получили ранения Шуваев: за сутки в Белгородской области от атак ВСУ погиб человек, 14 получили ранения Вооруженные силы Украины (ВСУ) продолжают атаки на территорию Белгородской области, за минувшие сутки в результате ударов погиб мирный житель, еще 14 получили ранения. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев.…
Какие законы вступают в силу в июле 2026 года Какие законы вступают в силу в июле 2026 года Усиление контроля за мигрантами, противодействие мошенникам, повышение безопасности сделок с недвижимостью и другие законы июля — в нашем материале 21 июня Усиливается контроль за мигрантами За подделку и оборот документов…
Тема дня
Чехи вдруг тоже вспомнили о зле украинского национализма Чехи вдруг тоже вспомнили о зле украинского национализма

В Чехии вслед за Польшей задумались о лишении Владимира Зеленского госнаград. Речь идет об ордене Бе...

Фото
Ученые разгадали тайну смерти братьев Медичи, опровергнув теорию отравления Ученые разгадали тайну смерти братьев Медичи, опровергнув теорию отравления

Международная группа исследователей успешно секвенировала ДНК скелетных останков братьев Джованни и ...

Опрос

Что будет с дальнейшими поставками российского газа в Армению?

Прекратятся полностью - 52.1%
Продолжатся, но уже без скидок, по мировым рыночным ценам - 16.5%
Все останется без изменений - 14.7%

Всего голосов:: 1726

 

Анекдот дня

Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".