Суббота 04 июля 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
В Японии стартовали испытания препарата для выращивания новых зубов В Японии стартовали испытания препарата для выращивания новых зубов Клинические испытания препарата, способного впервые дать человеку шанс вырастить новые зубы, стартовали в Японии. Он уже успешно прошёл первую фазу испытаний на добровольцах, и авторы разработки надеются вывести его на…
Эксперты объяснили причину прекращения работы большого адронного коллайдера Эксперты объяснили причину прекращения работы большого адронного коллайдера 20-летний этап плодотворной работы Большого адронного коллайдера (БАК) завершён. Впереди его ждёт пауза в четыре года. За это время специалисты надеются кардинально трансформировать крупнейший в мире ускоритель частиц в новую,…
Алмазную пыль удалось превратить в квантовые сенсоры Алмазную пыль удалось превратить в квантовые сенсоры Физические свойства алмаза: уникальная твердость, особая теплопроводность, химическая стойкость — делают его востребованным не только в создании украшений, но и в промышленности. Но есть у него и квантовое измерение. Кристаллическая…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Женщина погибла во время ракетного удара по Белгороду, пожар под Смоленском и 155 БПЛА. Последствия атаки ВСУ на российские регионы Женщина погибла во время ракетного удара по Белгороду, пожар под Смоленском и 155 БПЛА. Последствия атаки ВСУ на российские регионы Средства ПВО за минувшую ночь перехватили и уничтожили 155 украинских беспилотников самолетного типа над российскими регионами и акваториями Азовского и Черного морей. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Пожар произошел…
Ковальчук: в Брянской области из-за атаки дрона-камикадзе погиб мужчина Ковальчук: в Брянской области из-за атаки дрона-камикадзе погиб мужчина ВСУ атаковали Брянскую область с применением дронов, один человек погиб, двое получили ранения. Об этом сообщил в Telegram-канале врио губернатора региона Егор Ковальчук. "В результате атаки дрона-камикадзе в селе Борщово…
Хинштейн: машина с сотрудниками администрации Рыльского района Курской области подорвалась на мине Хинштейн: машина с сотрудниками администрации Рыльского района Курской области подорвалась на мине Автомобиль с сотрудниками администрации Рыльского района Курской области подорвался на мине, ранен глава района Владимир Ковальчук. Об этом сообщил губернатор региона Александр Хинштейн. Машина подорвалась утром в центре города. "Взрывное…
Тема дня
Поляки быстро и эффектно заменили Украину на Турцию Поляки быстро и эффектно заменили Украину на Турцию

Президент Польши Кароль Навроцкий проявил изрядную прыть: не только вызвал к себе народную любовь че...

Фото
Гоминины-«хоббиты» могли питаться остатками трапезы комодских варанов Гоминины-«хоббиты» могли питаться остатками трапезы комодских варанов

Согласно исследованию костей животных, найденных в пещерах, эти миниатюрные древние люди, прозванные...

Опрос

Что будет с дальнейшими поставками российского газа в Армению?

Прекратятся полностью - 52.1%
Продолжатся, но уже без скидок, по мировым рыночным ценам - 16.5%
Все останется без изменений - 14.7%

Всего голосов:: 1726

 

Анекдот дня

Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".