Четверг 28 мая 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
Предложен метод выявления шизофрении по скрытым сигналам мозговых волн Предложен метод выявления шизофрении по скрытым сигналам мозговых волн Научным коллективом Института проблем машиноведения РАН в тандеме с коллегами из Института мозга человека РАН и швейцарского фонда Brain and Trauma Foundation разработан метод выявления шизофрении на основе скрытых компонентов…
SCMP: Китайцы первыми в мире отправили в космос искусственные эмбрионы SCMP: Китайцы первыми в мире отправили в космос искусственные эмбрионы Команда китайских ученых сделала новый шаг по пути освоения космоса. На орбитальную станцию Tiangong Space Station отправлены искусственные эмбрионы. Целью эксперимента эксперты поставили выяснить, есть ли у человека возможность в …
ИИ обрёл способность продлевать срок действия батарей автомобилей ИИ обрёл способность продлевать срок действия батарей автомобилей Быстрая зарядка ускоряет износ аккумуляторов, но в длительных поездках на электрических авто она необходима. В недавнем исследовании команда из Шведского Технологического университета Чалмерса пришла к выводу, что решить эту дилемму…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Пожар на морском терминале и 140 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Пожар на морском терминале и 140 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Силы ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 140 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Обломки БПЛА упали на территории морского терминала в Туапсинском муниципальном округе.…
Попадание ракеты в здание банка. Последствия атаки ВСУ на Севастополь Попадание ракеты в здание банка. Последствия атаки ВСУ на Севастополь Ракета попала в здание Южного управления Центрального банка в Севастополе. Загорелась крыша здания, в соседних домах от взрывной волны повреждения получили окна и балконы, сообщил губернатор города Михаил Развожаев. Кроме…
ФСБ: в Рязанской области задержан агент Киева за передачу данных об объектах МО ФСБ: в Рязанской области задержан агент Киева за передачу данных об объектах МО ФСБ России задержала в Рязанской области гражданина РФ, передававшего данные об объектах Министерства обороны, инфраструктуры транспорта, ОПК и ТЭК для военной разведки Украины. Как сообщили в Центре общественных связей (ЦОС)…
Тема дня
Отношения России с соседями ждут приливы и отливы Отношения России с соседями ждут приливы и отливы

Отношения России с ее соседями – это волнообразный процесс. За откатами, которые мы видим сейчас, в ...

Фото
Недавно открытый гигантский вирус обладает уникальным способом захвата хозяина Недавно открытый гигантский вирус обладает уникальным способом захвата хозяина

Недавно обнаруженный гигантский вирус помогает исследователям понять, как диверсифицировалась одна и...

Опрос

С каким чувством вы смотрите в будущее?

 

Анекдот дня

- На что жалуетесь?

- На голову.

- Часто болит?

- Часто ест!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".