Среда 01 июля 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 

 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
На Урале разработана эффективная технология извлечения золота из сложной руды На Урале разработана эффективная технология извлечения золота из сложной руды Пополнять запасы золота в нашей стране теперь будет проще. В лаборатории перспективных технологий комплексной переработки минерального и техногенного сырья цветных и черных металлов УрФУ разработали для этого новую перспективную технологию.…
JPR: Первый в мире тест на усталость разработали в Швейцарии JPR: Первый в мире тест на усталость разработали в Швейцарии Швейцарские ученые выяснили, что одна бессонная ночь оставляет в слюне специфический химический след, который можно обнаружить с точностью около 96%. Открытие прокладывает путь к созданию «алкотестера для усталости» — устройства,…
Светоуправляемая память может помочь ИИ потреблять гораздо меньше электроэнергии Светоуправляемая память может помочь ИИ потреблять гораздо меньше электроэнергии Каждый запрос, отправленный вами ИИ-помощнику, проходит через какой-то центр обработки данных, где стойки машин обрабатывают данные и потребляют электроэнергию. Эти здания потребляют много энергии, и их потребление постоянно растет. Исследовательская…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Гибель младенца в Егорьевске и 419 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы  Гибель младенца в Егорьевске и 419 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы  Средства ПВО за прошедшую ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 419 украинских беспилотников, сообщили в Минобороны РФ. Частный дом загорелся в Егорьевске в результате падения БПЛА. Погиб шестимесячный младенец,…
Королев: из-за атаки БПЛА под Тверью погибла женщина Королев: из-за атаки БПЛА под Тверью погибла женщина Обломки украинского беспилотника попали в жилой дачный дом в Кимрском муниципальном округе Тверской области, погибла пожилая женщина. Об этом сообщил в "Максе" глава региона Виталий Королев. "В Кимрском муниципальном округе…
В Белгородской области при атаках ВСУ погиб мирный житель, еще четверо ранены В Белгородской области при атаках ВСУ погиб мирный житель, еще четверо ранены ВСУ с помощью дронов атаковали территорию Белгородской области, один человек погиб, еще четверо получили различные ранения. Об этом сообщили в оперштабе региона. "В результате целенаправленных атак со стороны ВСУ один…
Тема дня
Япония сколачивает военный кулак у российских границ Япония сколачивает военный кулак у российских границ

На Окинаве проведены мероприятия, посвященные 81-й годовщине битвы за этот остров, продолжавшейся с ...

Фото
Древняя окаменелость рыбы сохранила свой мозг на протяжении 300 млн лет Древняя окаменелость рыбы сохранила свой мозг на протяжении 300 млн лет

Большинство ископаемых останков содержат лишь кости и ничего больше. Лишь немногие сохраняют нечто г...

Опрос

Что будет с дальнейшими поставками российского газа в Армению?

Прекратятся полностью - 52.1%
Продолжатся, но уже без скидок, по мировым рыночным ценам - 16.5%
Все останется без изменений - 14.7%

Всего голосов:: 1726

 

Анекдот дня

Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".