Среда 12 августа 2026 года

 



Что такое холодильные горки

Пятница, 25 Декабря 2015 12:07

Профессиональное оборудование с таким привлекательным названием: холодильные горки – не что иное, как открытые или полуоткрытые демонстрационные холодильные витрины вертикального типа. Сегодня горки (пристенки) позиционируются, как наиболее совершенный вид торгового оборудования. Они используются для демонстрации и временного содержания предварительно охлажденной упакованной продукции.

 

Обзор холодильных горок

 

Охлаждаемые горки относятся к торговому оборудованию с динамическим режимом охлаждения, представляют собою отрытые стеллажи-шкафы полочного типа вертикальной конфигурации. За счет организации в них барьера по типу тепловой завесы, продукты хранятся в идеальных условиях. В оборудовании реализована подсветка для лучшего позиционирования товара, они укомплектовываются шторками, которые позволяют экономить электроэнергию в нерабочие часы магазина. Несмотря на свои скромные размеры горки очень вместительны. Вертикальный тип позволяет рационально распоряжаться площадями предприятия торговли. Все модели горок снабжены функцией автоматической оттайки и выпаривания талой воды.

 

Классификация

 

Пристенки могут иметь самые разные размеры, они могут устанавливаться как отдельностоящее оборудование, а могут функционировать в общей системе по типу острова или ряда. Если, к примеру, рассматривать холодильное оборудование Гольфстрим – горки, то они классифицируются по целому ряду признаков. По своему назначению пристенки категорируются как:

 

  • кондитерские: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации упакованных тортов, пирожных, сгущенного и концентрированного молока, соков, бутербродов, полуфабрикатов;
  • гастрономические: среднетемпературные с диапазоном от 0 до +7 градусов; предназначены для демонстрации с целью продажи сыров, колбас, масла, маргаринов, майонеза, кетчупа и т.д.
  • фруктовые: высокотемпературные от +1 до +10 градусов; предназначены для содержания фруктов, овощей, зелени, полуфабрикатов.
  • Пресервы: средне-низкотемпературные с диапазоном от –6 до +6 градусов; подходят не только для содержания пресервов, но также для охлажденного мяса; десертов; творога, молочных и кисломолочных продуктов, полуфабрикатов и др.

 

Для внешнего оформления горок ТМ Гольфстрим используются базовые цвета: зеленая мята, желтый бледный, легкий синий, серый, красное пламя.

 
 

 
 
Иванов Дмитрий Опубликовано в .  
Читайте также
Предложено использовать антинейтрино для наблюдений за остановленными АЭС Предложено использовать антинейтрино для наблюдений за остановленными АЭС Физики в составе международного научного коллектива, работающего с детектором Chooz, впервые использовали данную научную установку для наблюдения за потоком антинейтрино, идущих от отработанного ядерного топлива и остановленных ядерных реакторов. Новые…
Как один из создателей атомной бомбы придумал «мокрый» гидрокостюм Как один из создателей атомной бомбы придумал «мокрый» гидрокостюм Неопреновый гидрокостюм давно стал привычным атрибутом для занятий дайвингом, серфингом, нужен он и яхтсменам. Но мало кому известно, что его создание связано с историей атомной бомбы. Детали сообщает издание TechInsider…
С помощью новых дронов ученые стремятся предсказать вулканическую активность С помощью новых дронов ученые стремятся предсказать вулканическую активность Специалисты Технического университета Мюнхена (TUM) тестируют современный метод мониторинга вулканов с использованием дронов. Исследовательские работы проходят на острове Вулькано вблизи побережья Сицилии; целью является анализ химического состава вулканических газов для…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Погибший, пожары на складах в Воронежской области и 396 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Погибший, пожары на складах в Воронежской области и 396 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили 396 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. В результате атаки БПЛА на Воронежскую область погиб мужчина, еще двое пострадали.…
Поражены предприятия ВПК и логистические центры. Новый удар ВС РФ по объектам на Украине Поражены предприятия ВПК и логистические центры. Новый удар ВС РФ по объектам на Украине Российские военные ночью нанесли групповой удар, поражены предприятия военной промышленности и транспортно-логистические центры в Киеве и Запорожье. Об этом сообщили в Минобороны РФ. ТАСС собрал основное о результатах. Заявление Минобороны…
Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 43 мирных жителя России, 376 были ранены Мирошник: за неделю от ударов ВСУ погибли 43 мирных жителя России, 376 были ранены Почти 380 мирных жителей, в их числе 24 ребенка, получили ранения на минувшей неделе от ударов со стороны Вооруженных сил Украины, 43 человека, в том числе четверо детей, погибли. Об…
Тема дня
Потомки немецких нацистов открыто говорят о ненависти к русским Потомки немецких нацистов открыто говорят о ненависти к русским

«Скажите нам, европейцам, что мы конкретно можем сделать, чтобы помочь вам убить больше русских?» – ...

Фото
Собаки и люди эволюционировали вместе, и лишь теперь эти процессы стали понятны Собаки и люди эволюционировали вместе, и лишь теперь эти процессы стали понятны

Эволюция собак показывает, как люди и собаки адаптировались друг к другу на протяжении тысяч лет, со...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

 

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".