Danone: как мир привыкал к йогурту

Danone – французский производитель молочных и других продуктов питания. Компания основана в 1919 году Исааком Карассо, турецким евреем, и была названа в честь его сына Даниэля. Дословно название переводится как «Маленький Даниэль». Компания Danone стала первооткрывателем в массовом производстве йогуртов, до ее появления большая часть жителей земного шара совершенно не слышала о таком продукте.

Еще в 1908 году русский биолог Илья Мечников открыл положительное влияние болгарской палочки, которая и содержится в йогурте, на пищеварительный тракт человека, да и на весь организм в целом.

В это время в Греции жил молодой человек Исаак Карасу, который с детства привык к йогурту, продающемуся на улицах, в стеклянных банках. В 1912 году из-за Балканской войны Исаак покинул Грецию и уехал в Барселону, где сменил свою фамилию на Карассо, и где впервые познакомился с работой Ильи Мечникова. Тот факт, что йогурт неизвестен жителям Европы, сильно поразил Исаака, поэтому он решил начать свое дело.

Уже в 1919 году Карассо основал компанию под названием Danone. На тот момент он уже крепко осел в Испании и наступил момент для начала собственного бизнеса.

Конечно, в первое время такая новинка вряд ли заинтересовала бы европейцев, поэтому выводить йогурт на пищевой рынок было очень рискованно. Так как Исаак Карассо по образованию был врачом, то решил выдать йогурт за лекарство, распространяя его через аптеки. Это сработало, потому как в то время восточные лекарства имели большую популярность, а йогурт, и правда, оказывал лечебные свойства. Ингредиенты для йогурта поставляла лаборатория Мечникова.

Позже компания досталась Даниэлю Карассо, сыну Исаака. Он перевел штаб компании в столицу Франции, чтобы стать ближе к лаборатории Мечникова, и смог вывести йогурт на рынок пищевой продукции. Из-за его популярности, как лекарственного средства, сделать это было уже не сложно.

В 1953 году компания сильно удивила весь мир. Появился Danone с кусочками фруктов. Этот факт вызвал бурю эмоций у потребителей и многократно увеличил доход компании.

С 1967 года компания переживает несколько слияний, благодаря которым существенно расширяет ассортимент продукции. Теперь Danone производит не только йогурт, но и сыр, алкоголь, минеральную воду, лекарства, мучные изделия и детское питание. А во главе знаменитой корпорации стоит Антуан Рибо, глава одной из компаний, слившихся с Danone.

Антуан Рибо, благодаря скупке большого количества мелких компаний, сделал из Danone мирового гиганта. Этот статус компания получила уже в 90-е годы 20 века.

После Антуана корпорация перешла в руки его сына, Франка Рибо, который структурировал компанию, убрав из ее деятельности все лишнее, оставив только производство молочных продуктов, детского питания, печенья и минеральной воды.

Сейчас в компании-гиганте работает более 75 тысяч человек. Доход за год составляет около 12 миллиардов евро, а чистая прибыль – более 4 миллиардов. Штаб квартира компании осталась в Париже, а во главе - Франк Рибо.