5 видов рыбы, способных повлиять на здоровье не лучшим образом

Ни для кого не секрет, что рыба – это ценнейший источник белка, фосфора и ненасыщенных жирных кислот, которые так необходимы для развития и должного функционирования человеческого организма. Нас с детства учат тому, что рыбу нужно употреблять в пищу каждый день. Однако не каждый вид рыбы одинаково полезен для людей. Есть те виды рыбы, которые не стоит употреблять в пищу ни под каким предлогом, поскольку они могут причинить здоровью вред.

Это в первую очередь относится к тем видам рыб, которые обитают в море. Они словно «губка» впитывают в себя токсины и опасные вещества из морской воды, которые впоследствии попадают в человеческий организм. Такую рыбу еще называют «морским фильтром». 

Представляем вниманию читателей 5 видов рыбы, опасных для здоровья.

1. Пангасиус

Эта рыба обитает в самой грязной реке мира – Меконг, поэтому за ней закрепилось название «мусорная». Все вредные вещества, попадающие в реку из фекальных стоков и бытовых отходов, пангасиус впитывает в себя. Это никак не мешает самой рыбе чувствовать себя в такой воде прекрасно. Напротив, она отличается от других морских обитателей своей живучестью. Несмотря на это свойство, те, кто занимается разведением пангасиуса, ко всему прочему еще «пичкают» рыбу биологически активными добавками и гормонами, стимулирующими ее рост.

2. Кафельник

Кафельник известен и под другим названием – золотой окунь. Привлекательный внешний вид этой рыбки всячески подталкивает людей приобретать ее употреблять в пищу. Многие это делают даже не очищая рыбу от чешуи. Однако очень важно помнить о том, что кафельник обладает исключительной способностью накапливать в себе ртуть, которая вряд ли приносит пользу здоровью людей.

3. Акула

Попробовать деликатесное мясо этой рыбы хотят, наверное, многие. Но спешить с дегустацией не стоит, ведь мясо акулы, так же как и золотого окуня, содержит в себе ртуть. Кроме этого, рацион акулы нельзя назвать сбалансированным и безобидным, она ест все подряд, что естественно сказывается на качестве ее мяса.

4. Голубой тунец

От красивого внешнего вида стейков из голубого тунца можно потерять голову, а от его изысканного вкуса – проглотить язык. Но на этом достоинства тунца заканчиваются – он также токсичен из-за содержания в мясе ртути, которая накапливается в рыбе постепенно на протяжении длительного периода ее жизни. Тем, кто вовсе не может обойтись без мяса голубого тунца, врачи рекомендуют уменьшить количество приемов рыбы до одного раза в месяц, а лучше вовсе от нее отказаться. 

5. Красный снеппер

Обитателя тропических вод – красного снеппера – очень любят в России, считая его деликатесом. Стоит она не дешево, ценовой диапазон может варьироваться, начиная с 2000 рублей.  Несмотря на такую стоимость, исключительно качественными свойствами эта рыба не обладает. Да, в мясе красного снеппера содержаться в большом количестве жирные кислоты, но только не омега-3, а омега-6, употребление которых не приносит человеческому организму пользу. Чрезмерное употребление мяса этой рыбы может привести к нарушениям в работе печени.