Ученые из США назвали салат, который продлевает молодость

Кресс-салат, известный еще как клоповник посевной, представляет собой удивительно полезное для здоровья растение, заявляют исследователи из Соединенных Штатов Америки, которые уверены, что это настоящее средство для омоложения организма.

Систематическое употребление кресс-салата в пищу активизирует биологические процессы, итогом которых является омоложение организма — говорят ученые, пораженные своим собственным открытием.

"Все дело в потрясающе мощных антиоксидантах, которые содержатся в кресс-салате — эти вещества стимулируют обменные биологические процессы, которые, как мы знаем, способны оказывать антивозрастной эффект", — говорят авторы научной работы, посвященной клоповнику.

Люди, в рационе которых присутствует кресс-салат, снижают интенсивность окислительных процессов, которые разрушают организм на клеточном уровне и являются основной причиной старения. В общем, поедая это растение, вы, тем самым, продлеваете свою молодость.

Невероятно, но факт — несмотря на все свои чудодейственные свойства, кресс-салат — это крайне неприхотливое растение, которое можно выращивать даже на подоконнике в обыкновенной квартире.