Ученые: Красное мясо является угрозой для почек

Диетологи всегда говорили о том, что люди, которые желают похудеть и распрощаться с ненавистными килограммами, должны употреблять в пищу красное мясо. Многие люди знают, что такое мясо может увеличивать уровень гемоглобина в крови. Однако научные сотрудники из Сингапура рассказали о том, что красное мясо – это угроза для почек человека.

Как считают специалисты, из-за красного мяса может развиваться почечная недостаточность. В длительном эксперименте приняли участие шестьдесят тысяч человек. На протяжении пятнадцати лет авторы работы внимательно следили за пищевыми привычками респондентов. Было установлено, что люди, которые следовали правилам здорового питания, зачастую употребляли красное мясо – говядину и телятину.

При этом именно у таких участников риски развития почечной недостаточности увеличивались до сорока процентов. Но когда участники убирали из своего меню говядину и переходили на птицу, риск заболевания этого органа падал на шестьдесят два процента.

Респонденты, которые не сделали этого, умерли. Ха пятнадцать лет в общей сложности от болезней почек скончалась тысяча участников. Все они любили употреблять в пищу красное мясо.