Ученые: Палеолитическая диета полезна для женщин в период постменопаузы

Новое исследование показало, что палеолитическая диета способствует снижению веса у страдающих от ожирения женщин, а также предотвращает развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Типичная палеолитическая диета включает в себя постное мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты, орехи и ягоды, семя рапса, оливковое масло и авокадо в качестве дополнительных источников жира. Из нее исключены молочные продукты, крупы, соль, рафинированные жиры и сахар.

«Питание  по палеолитической диете без ограничения калорий значительно улучшило молекулярный состав жирных кислот, связанных с чувствительностью к инсулину, и помогло снизить вес тучных женщин в период постменопаузы», - сказал ведущий автор исследования Кэролайн Бломквист, аспирант из университета Умео в Швеции. 

Кроме того, диета улучшает циркуляцию жирных кислот, особенно у женщин после 50 лет, а также  помогает бороться с ожирением и снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Команда ученых провела 24-месячное наблюдение за 70 полными женщинами в период постменопаузы с нормальным уровнем сахара в крови. Женщин случайным образом разделили на две группы. Группа, в которой применяли палеолитическую диету, употребляла в день 30% белка, 30% углеводов и 40% жиров с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. А женщины на разумной диете употребляли 15% белка, 30% жиров и 55% углеводов. 

Результаты исследования показали, что у женщин, которые использовали палеолитическую диету, количество насыщенных жирных кислот снизилось на 19%. Кроме того, было отмечено увеличение на 47% мононенасыщенных жирных кислот и замечено увеличение на 71% полиненасыщенных жирных кислот. Также было обнаружено, что количество специфических жирных кислот, связанных с устойчивостью к инсулину, у женщин на палеолитической диете было значительно ниже, чем у женщин на разумной диете.

Результаты исследования были представлены на ежегодном заседании Эндокринного общества в Бостоне, США.