Диетолог Кристина Плотникова рассказала о пользе зелени 

Лето – отличное время для того, чтобы разнообразить свой рацион, включить в него полезные продукты. Так, например, как рассказала диетолог Кристина Плотникова, очень большой пользой обладает сезонная зелень. 

Она пояснила, что летом имеется возможность употреблять большое количество свежих сезонных фруктов, овощей, ягод, зелени и не следует этим пренебрегать. 

«Отдельно хочется сказать про зелень и салаты, которые являются мощными антиоксидантами и содержат огромное количество витаминов, минералов. Более того, они содержат хлорофилл, который регулирует микрофлору кишечника, способствует укреплению иммунитета, нормализует стул, очищает кровь, борется с грибками и многое другое», — приводит издание «Слово и Дело» слова диетолога. 

Плотникова отметила, что в это время сезонные продукты обладают наибольшей пользой, поскольку содержат максимальное количество полезных веществ и представляют собой кладезь витаминов. К тому же они просто очень вкусные. Поэтому летом следует сосредоточиться именно на них. 

В то же время, диетолог напомнила, что не следует забывать и о белковых продуктах, в частности, есть нежирное мясо птицы или рыбы, ведь без этого нельзя получить необходимые организму микроэлементы.