Как выбрать действительно вкусный и качественный сыр, учитывая изобилие продуктов этого класса на рынке продовольствия? Советами, которые помогут россиянам определиться с выбором сыра, с корреспондентами Федерального агентства новостей поделилась диетолог и нутрициолог Анна Белоусова.
Эксперт отметила, что при выборе сыра нужно отталкиваться от правила "дороже — лучше". Хороший сыр не может быть дешевым, и если вы приобретаете продукт по цене 300 рублей за килограмм, то не следует особенно-то надеяться на то, что он натуральный.
"Если говорить о супермаркетах шаговой доступности, то там вполне реально обнаружить неплохой сыр. Но действительно качественные сыры стоят дорого, поэтому, как правило, продаются в отделе деликатесов", — сказала диетолог, добавив, что перед покупкой сыра нужно самым внимательным образом изучить этикетку. Смотреть нужно, в частности, на даты фасовки и окончания срока годности.
Белоусова опровергла миф о том, что судить о качестве сыра можно по размеру и количеству дырочек. "Дырочки зависят от технологии производства и сами по себе ничего не говорят. Получить некоторое представление о сыре можно по запаху — например, тот же маасдам должен пахнуть резко. Пармезан тоже обладает резким запахом. Понять, что сыр лежалый, можно по более темным краям бруска", — пояснила специалист.
EC: пение птиц может снять стресс всего за 10 минут
Состояние психического здоровья в университетских кампусах ухудшается уже много лет. К 2020 году почти 60 процентов студентов сообщили о каких-либо проблемах с психическим здоровьем, и пандемия только усугубила эту ситуацию.…
BMJ: Некоторые препараты для похудения могут вызвать выпадение волос
Группа специалистов Пенсильванского университета в ходе нового крупного исследования показала, что пациенты, которые принимают агонисты рецепторов GLP-1 — семаглутид («Оземпик», «Вегови») и тирзепатид («Мунджаро») — заметно чаще страдают от выпадения…
Анализ крови может показать, сколько было съедено ультрапереработанных продуктов
Крупное европейское исследование показало, что у людей, употребляющих много ультрапереработанных продуктов, в крови наблюдается особый химический состав, в большей степени связанный с вредными жирами. Выявленная закономерность заключалась в том, что…
Пострадавшие в Рязанской области и 295 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Средства ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили 295 украинских беспилотников над российскими регионами, а также акваториями Азовского и Черного морей, сообщили в Минобороны РФ. Шесть человек госпитализировали в Рязанской…
Погибшая и двое пострадавших. Последствия воздушной атаки ВСУ на Таганрог
Обломки ракеты упали на многоквартирный дом в Таганроге. В результате погибла женщина, мужчина получил ранения, сообщил губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь. Кроме того, один человек пострадал в результате массированной атаки…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли четыре человека
Четыре человека погибли, 46 получили ранения за минувшие сутки на территории Белгородской области в результате атак ВСУ. Об этом в Telegram-канале сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев. "В Белгородском, Валуйском…
Запад пытается воевать с какой-то другой Россией
Мы сами не осознаем, насколько грандиозный процесс переживаем прямо сейчас, когда стараемся сохранит...
На Иберийском полуострове добывали свинец за 1800 лет до прибытия финикийцев
Открытие на археологическом участке Минферри в городе Джунеда в Лериде полностью перевернуло устоявш...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".