Четверг 17 сентября 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Диетолог рассказала, как на работе мозга отражается неправильное питание


Диетолог рассказала, как на работе мозга отражается неправильное питание

Вторник, 22 Июня 2021 15:13

Нездоровое и несбалансированное питание может быть причиной ухудшения когнитивных функций мозга. И даже более того — неправильное питание может спровоцировать полное уничтожение головного мозга человека. Об этом корреспондентам информационно-обозревательного журнала "Слово и Дело" рассказала диетолог Марият Мухина.

 

Еда, которую каждый день употребляет человек, влияет на работу всех органов и систем организма, и головной мозг здесь не исключение. "Неправильное питание всегда ведет к закислению организма, к так называемому оксидантному стрессу. Это значительная угроза для мозга. Если в мыслительном органе запускаются активные процессы окисления, то разрушается барьер, который отделяет мозг от остального организма. Мозг не просто так отделен барьером — если его не будет, то мозг подвергается внешним атакам", — сказала Мухина.

 

Гематоэнцефалический барьер, о котором говорит Мухина, необходим для защиты мозга от токсинов из крови. Если последние преодолевают барьер, то развиваются разные патологические состояния — например, боковой атрофический склероз, нарушение функциональности нервных центров, разрушение интеллектуальных функций, и так далее.

 

"Неправильное питание — это в том числе и дефицит важных для работы мозга веществ. Например, витаминов А, В, Е, С. Для мозга очень вреден алкоголь, если он употребляется в чрезмерных объемах — спирт убивает клетки мозга. Шум в голове, который часто слышат алкоголики — это эффект, которым сопровождается процесс выведения мертвых нейронов", — отметила диетолог.

 
 

 
 
Читайте также
Изменения голоса могут сигнализировать о снижении активности мозга Изменения голоса могут сигнализировать о снижении активности мозга Изменения в голосе могут быть ранним признаком ухудшения состояния мозга и деменции. Как недавно сообщили исследователи в журнале Journal of Voice, у людей с ухудшением качества голоса — изменениями высоты,…
Ночное освещение связано с изменениями в работе сердца Ночное освещение связано с изменениями в работе сердца Новое исследование показало, что воздействие слишком яркого света в ночное время может фактически изменить форму и функцию сердца. Результаты исследования были опубликованы в журнале European Heart Journal. «Предыдущие наблюдательные исследования…
Пять влияющих на здоровье факторов могут продлить жизнь почти на 11 лет Пять влияющих на здоровье факторов могут продлить жизнь почти на 11 лет Многолетнее финское исследование показало, что мужчины с более здоровыми показателями сердечно-сосудистой системы в возрасте 40 лет реже страдают от слабости в пожилом возрасте. Результаты исследования были опубликованы в European Journal…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Пожар на НПЗ в Ярославской области и 641 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Пожар на НПЗ в Ярославской области и 641 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 641 украинский беспилотник над российскими регионами, а также акваториями Черного, Каспийского и Азовского морей, сообщили в Минобороны РФ. Пожар произошел на нефтеперерабатывающем заводе…
Поражены предприятия металлургической промышленности и энергообъекты. Удары ВС РФ по объектам на Украине Поражены предприятия металлургической промышленности и энергообъекты. Удары ВС РФ по объектам на Украине ВС РФ ночью нанесли массированный удар по предприятиям металлургической и радиоэлектронной промышленности, украинского ВПК, объектам энергетической инфраструктуры в Киеве, подконтрольном Украине Запорожье и Одесской области. Об этом сообщили в Минобороны…
Шуваев: в Белгородской области при атаках ВСУ за сутки пострадали девять человек Шуваев: в Белгородской области при атаках ВСУ за сутки пострадали девять человек Вооруженные силы Украины атаковали территорию Белгородской области порядка 90 раз за прошедшие сутки, в результате ранения получили 9 мирных жителей. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев в "Максе".…
Тема дня
Фон дер Ляйен превращает Евросоюз в военный блок Фон дер Ляйен превращает Евросоюз в военный блок

«Очередной шаг к превращению ЕС в военный блок», – так эксперты оценили предложение Урсулы фон дер Л...

Фото
Незаконченное кольцо раскрывает тайну раннесредневековой ювелирной мастерской Незаконченное кольцо раскрывает тайну раннесредневековой ювелирной мастерской

Обнаруженное на кладбище при церкви в Глазго, возраст которого составляет 1500 лет, незаконченное ко...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

 

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Популярные новости
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".