Среда 14 января 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Диетолог рассказала, как на работе мозга отражается неправильное питание


Диетолог рассказала, как на работе мозга отражается неправильное питание

Вторник, 22 Июня 2021 15:13

Нездоровое и несбалансированное питание может быть причиной ухудшения когнитивных функций мозга. И даже более того — неправильное питание может спровоцировать полное уничтожение головного мозга человека. Об этом корреспондентам информационно-обозревательного журнала "Слово и Дело" рассказала диетолог Марият Мухина.

 

Еда, которую каждый день употребляет человек, влияет на работу всех органов и систем организма, и головной мозг здесь не исключение. "Неправильное питание всегда ведет к закислению организма, к так называемому оксидантному стрессу. Это значительная угроза для мозга. Если в мыслительном органе запускаются активные процессы окисления, то разрушается барьер, который отделяет мозг от остального организма. Мозг не просто так отделен барьером — если его не будет, то мозг подвергается внешним атакам", — сказала Мухина.

 

Гематоэнцефалический барьер, о котором говорит Мухина, необходим для защиты мозга от токсинов из крови. Если последние преодолевают барьер, то развиваются разные патологические состояния — например, боковой атрофический склероз, нарушение функциональности нервных центров, разрушение интеллектуальных функций, и так далее.

 

"Неправильное питание — это в том числе и дефицит важных для работы мозга веществ. Например, витаминов А, В, Е, С. Для мозга очень вреден алкоголь, если он употребляется в чрезмерных объемах — спирт убивает клетки мозга. Шум в голове, который часто слышат алкоголики — это эффект, которым сопровождается процесс выведения мертвых нейронов", — отметила диетолог.

 
 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье  
Читайте также
Почему во время пандемии COVID-19 в Индии появился смертельный «черный грибок» Почему во время пандемии COVID-19 в Индии появился смертельный «черный грибок» Когда в начале 2021 года по Индии прокатилась вторая волна COVID-19, за ней последовали десятки тысяч случаев другого, более смертельного заболевания: мукормикоза, грибковой инфекции, которая может вызывать почернение кожи и…
Названы два возрастных этапа, когда старение идет резко Названы два возрастных этапа, когда старение идет резко В журнале Nature Aging появилась публикация с результатами совместного исследования ученых американского Стэнфордского и Сингапурского университетов. Они выявили ранее неизвестный механизм старения, отличающийся не постепенными изменениями, а резкими переходами на…
Большинство случаев болезни Альцгеймера связаны с вариантами в одном гене Большинство случаев болезни Альцгеймера связаны с вариантами в одном гене Согласно новому анализу, проведенному исследователями из Университетского колледжа Лондона, потенциально более 90% случаев болезни Альцгеймера не возникли бы без участия одного-единственного гена (APOE). Ученые также обнаружили, что почти половина всех…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
Погибший и пострадавшие в Ростовской области. Последствия атаки украинских БПЛА Погибший и пострадавшие в Ростовской области. Последствия атаки украинских БПЛА Силы ПВО в течение ночи сбили 48 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Спасатели при разборе завалов в одной из квартир в Ростове-на-Дону после атаки БПЛА обнаружили…
В Белгородской области при атаке БПЛА погибла женщина В Белгородской области при атаке БПЛА погибла женщина Вооруженные силы Украины атаковали беспилотником автомобиль в селе Зозули Белгородской области, погибла мирная жительница, водитель получил ранения. Об этом сообщили оперштаба региона. "В Борисовском округе в селе Зозули дрон атаковал…
В Санкт-Петербурге предотвратили теракт против сотрудника предприятия ОПК В Санкт-Петербурге предотвратили теракт против сотрудника предприятия ОПК Сотрудники ФСБ предотвратили теракт в Санкт-Петербурге, задержана завербованная Службой безопасности Украины россиянка, прошедшая обучение диверсионной деятельности. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "Федеральной службой безопасности…
Тема дня
Латинская Америка под прицелом Трампа: доктрина Донро в действии Латинская Америка под прицелом Трампа: доктрина Донро в действии

В январе 2025 г. издание New York Post опубликовало статью под провокационным названием «Доктрина До...

Фото
«Последний ледовый пояс Арктики» демонстрирует признаки ослабления «Последний ледовый пояс Арктики» демонстрирует признаки ослабления

Фьорды островов Королевы Елизаветы (QEI), расположенных в самой северной части канадской Арктики и п...

Опрос

Присвоит ли в итоге Евросоюз замороженные российские активы?

 

Анекдот дня

- Тебе, наверное, больше сорока?

- С чего ты взял?

- Пишешь без ошибок. Чувствуется Советская школа.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".