Многокомпонентные салаты с майонезом, котлеты, шаурма, а также другие блюда, изготовление которых часто сопровождается нарушениями технологии, могут становиться причиной серьезных отравлений. Об опасности шаурмы, котлет и салатов с майонезом россиян предупредили эксперты Роспотребнадзора.
"Самые опасные продукты питания в плане возникновения инфекций — это многокомпонентные салаты, заправленные сметаной или майонезом. Плюс, это кондитерские изделия с кремом, шаурма, студень и изделия из рубленого мяса — паштеты, рулеты, котлеты, и так далее", — говорят сотрудники Роспотребнадзора, отмечая, что на поверхности плохо промытых овощей и фруктов могут присутствовать возбудители инфекций, в частности — возбудители сальмонеллеза, иерсиниоза, кампилобактериоза, дизентерии, гепатита А, норовирусной и ротавирусной инфекций, а также целого ряда других опасных болезней.
Кроме того, приготовленные с нарушениями технологии блюда могут быть причиной токсикоинфекций, обусловленных токсинами, вырабатываемыми разными микробами. "Если вы любите перечисленные блюда, то рекомендуем готовить их дома и в небольших количествах, чтобы их остатки не подвергались длительному хранению. Во время приготовления блюд нужно соблюдать все правила безопасности — мыть руки, использовать разные разделочные доски для мяса и овощей, держать сырое мясо в холодильнике подальше от других продуктов, и так далее", — советуют в Роспотребнадзоре.
Употребление той же самой пищи утром сжигает на 44% больше калорий, чем вечером
Исследование, проведенное в Массачусетской больнице общего профиля Бригхэма, показало, что организм сжигает меньше калорий при переваривании пищи вечером, и причина кроется во внутренних биологических часах, а не во сне или…
Едва заметные изменения ногтей могут быть признаком скрытого заболевания
Иногда скрытые, менее заметные проблемы со здоровьем проявляются через взаимосвязанные изменения в организме, которые появляются еще до появления каких-либо явных симптомов. Эти признаки могут служить полезными «предупреждающими сигналами» для проведения…
Клетки мозга, защищающие нервные волокна, с возрастом могут стать вредными
Избыток изолирующих клеток головного мозга с низким содержанием одного защитного белка коррелировал с наиболее резким снижением когнитивных функций у взрослых, наблюдавшихся с детства. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature…
МО: за ночь над регионами России сбили 1 110 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи над регионами РФ 1 110 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО…
Погибшие и пожары. Главное об атаке более 1,6 тыс. украинских БПЛА на Московский регион
В ночь на 20 сентября Москва и Подмосковье подверглись массированой атаке беспилотников. Погибли два человека, поврежден объект на Московском нефтеперерабатывающем заводе, свыше 30 рейсов не смогли приземлиться в аэропортах. ТАСС…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали семь человек
Вооруженные силы Украины продолжают наносить удары по территории Белгородской области, за минувшие сутки в результате атак пострадали семь человек. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев. "В Валуйском, Волоконовском и…
Закон об «адских санкциях» обернется против его же создателей
Принятый Конгрессом США законопроект об «адских санкциях» против России на самом деле приведет к «об...
Окаменелости диплодока впервые обнаружили за пределами Северной Америки
Найденные в Испании окаменелости диплодока свидетельствуют о том, что этот знаменитый динозавр жил з...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".