Инфекционист рассказал про «правило пяти секунд» при падении еды на пол

Пятница, 17 Июля 2020 17:39

Многие люди убеждены, что упавшая на пол еда, если ее быстро поднять, никакого вреда здоровью не принесет. Однако, как отметил врач-инфекционист Илья Акинфеев, это так называемое «правило пяти секунд» или «быстро поднятое не считается упавшим» работает далеко не всегда.

По его словам, дело здесь совершенно не в том, сколько времени упавшая пища провела на полу, а в том, насколько он загрязнен. В случае, если в помещении царит идеальная чистота, в уличной обуви там никто не ходит и нет домашних животных, то тогда действительно, упавшая на пол еда может быть безопасной.

Во всех же других случаях это может быть чревато очень тяжелыми последствиями для здоровья. Поэтому еду, упавшую на пол в общественном месте необходимо выбрасывать, иначе разного рода кишечные инфекции не заставят себя долго ждать.

«Для того чтобы обсеменить кусок пищи, инфекции не нужно какое-то длительное время. Здесь уже зависит не от времени, а от концентрации загрязненности поверхности. Если кусок упадет на достаточно чистый пол, который недавно протерли, ему и за полчаса ничего не будет», — приводит издание «Слово и Дело» слова Ильи Акинфеева.

Николаева Мария Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Как похудеть с помощью жира, подсказали учёные Учеными Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе проведено новое исследование, позволившее выяснить один из механизмов работы бурого жира, помогающий организму сжигать калории и поддерживать тепло. Детали работы опубликованы в журнале…

Режим сна в молодости влияет на продолжительность жизни Режим сна и уровень активности в молодом возрасте становятся маркерами того, какой будет продолжительность жизни. Это подтвердило исследование, во время которого за рыбами велось наблюдение с подросткового возраста до самой…

Cell: Найден метод обратить вспять старческую слабость Инъекцией стволовых клеток можно значительно улучшить физическое состояние пожилых людей с возрастной слабостью. К этому выводу пришли учёные из США под кураторством Флоридского Атлантического университета. Результаты клинических испытаний опубликованы в …

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 283 украинских БПЛА Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 283 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 23:00…

Слюсарь: в Ростовской области отразили массовую атаку БПЛА В девяти районах Ростовской области была отражена массированная атака порядка 90 беспилотников. Об этом заявил губернатор региона Юрий Слюсарь. Около 90 БПЛА были отражены в девяти районах области, написал губернатор…

В Саранске задержали жителя, оформившего по заданию Киева более тысячи sim-карт Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 34-летнего жителя Мордовии, который по заданию военной разведки Украины оформил у сотовых операторов более 1 тыс. sim-карт и 10 виртуальных станций. Об этом…

Тема дня

Как иранской ПВО удалось достать американский самолет-невидимку F-35

Американский самолет-невидимка пятого поколения F-35, как оказалось, вполне отображается на экранах ...

Фото

Под Большим Солёным озером может находиться огромное водохранилище пресной воды

На первый взгляд, Большое Соленое озеро выглядит как место, где пресной воде просто не место. Его по...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда вам покажется, что вы не справитесь, вспомните, что вы из поколения, которое писало сочинения на три страницы. Из головы! Ручкой на большой перемене!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.