Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Ученые определили упражнения, наиболее полезные для костей Физические упражнения полезны для здоровья – с этим все согласятся – но какие упражнения наиболее эффективны для достижения тех или иных результатов? Знание этого может помочь в разработке персонализированных программ…

Низкий уровень витамина D связан с риском преждевременных родов Витамин D может играть более важную роль во время беременности, чем просто поддержание здоровья костей. Новое исследование предполагает, что оптимизация уровня витамина D до и во время беременности может улучшить…

Повседневные воспоминания раскрывают удивительный эффект старения Пожилые люди помнят разовые события так же точно, как и молодые, но воспоминания о повседневных событиях демонстрируют удивительные различия в том, как меняется их способность к запоминанию с возрастом. Результаты…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 96 дронов ВСУ Российские средства ПВО перехватили и уничтожили 96 украинских БПЛА над регионами РФ за ночь. Об этом сообщили в Минобороны России. "С 20:00 26 сентября до 08:00 мск 27 сентября дежурными…

Ковальчук: в Брянской области при атаке ВСУ на автомобиль пострадал мужчина Вооруженные силы Украины атаковали автомобиль в Клинцовском районе Брянской области, пострадал мирный житель. Об этом сообщил в "Максе" врио губернатора региона Егор Ковальчук. Как рассказал губернатор, ВСУ ударили по автомобилю…

Шуваев: в Белгородской области при атаках ВСУ 1 человек погиб, 7 были ранены ВСУ 117 раз атаковали 13 муниципалитетов Белгородской области, 1 человек погиб, еще 7 получили ранения за сутки. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев. По его словам, человек погиб…

Тема дня

Венгрия смогла резко увернуться от втягивания в войну с Россией

У Украины уникальный талант ссориться с соседями. С Россией – из-за всего, с Белоруссией – из-за Рос...

Фото

Цветы могут направить свою пыльцу ещё до того, как прилетит пчела

Вибрирующее опыление выглядит случайным, однако взмах пыльцевого мешка в области пыльника выбрасывае...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.