Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

STM: костный мозг черепа может быть причиной хронической боли Долгое время ученые считали, что иммунные клетки, вырабатываемые в костном мозге, скапливаются в головном мозге, когда ему необходима защита от травмы или инфекции. Затем, в 2018 году, ученые обнаружили, что…

Ученые выяснили, почему человеческий организм может стареть в два основных этапа Старение неизбежно, но оно, безусловно, не является постоянным. Может казаться, что старение происходит размеренно и линейно, день за днем, неделя за неделей и месяцем неспешно ведут нас в золотые годы,…

«Умные» очки используют мигающий свет для синхронизации мозговых волн Новый подход к стимуляции мозга с помощью носимых устройств привел к неожиданному результату, который может изменить методы проведения терапии с использованием мерцающего света. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Четверо погибших в Новороссийске и 596 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение ночи на 9 сентября перехватили и уничтожили 596 украинских беспилотников над российскими регионами, а также акваторией Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Четыре человека,…

Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали восемь человек Вооруженные силы Украины атаковали территорию Белгородской области 161 раз за прошедшие сутки, в результате ранения получили восемь мирных жителей. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев в "Максе". "За минувшие…

Поражены логистические центры, грузовой терминал и склады. Новые групповые удары ВС РФ по объектам на Украине Российские войска ночью продолжили наносить групповые удары по объектам военной промышленности и морским портам Украины. Об этом сообщили в Минобороны РФ. ТАСС собрал основное о целях ударов. Заявление Минобороны ВС…

Тема дня

США науськивают Норвегию на противостояние с Россией в Арктике

Размещение в Норвегии южнокорейских самоходных установок и американского комплекса Mk 70 превращает ...

Фото

Новейшие детекторы гравитационных волн могут обнаружить первые черные дыры

Через несколько сотен миллионов лет после Большого взрыва загорелись первые звезды — буквально момен...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.