Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

«Умные» очки используют мигающий свет для синхронизации мозговых волн Новый подход к стимуляции мозга с помощью носимых устройств привел к неожиданному результату, который может изменить методы проведения терапии с использованием мерцающего света. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science…

Ученые обнаружили удивительный противораковый эффект в темных сладких вишнях Исследователи обнаружили, что природные соединения, содержащиеся в темных сладких вишнях, могут снижать рост опухолей, метастазирование и устойчивость к лечению при трижды негативном раке молочной железы. Результаты исследования были опубликованы в…

BS: почему некоторые люди сохраняют остроту ума вплоть до преклонного возраста Образование, умственная деятельность на протяжении всей жизни и эмоциональные навыки могут поддерживать когнитивные способности и влиять на то, как мозг изменяется с возрастом. Результаты исследования были опубликованы в журнале Brain…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Погибшая в Борисоглебске, пострадавшие в Сочи и 448 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение ночи перехватили и уничтожили 448 украинских беспилотников над российскими регионами, а также над акваториями Черного и Каспийского морей. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Обломки БПЛА…

Хинштейн: в Курской области при атаках ВСУ погиб человек Мужчина погиб при атаке дрона ВСУ на дом в Глушковском районе Курской области, в Хомутовском и Беловском районах ранения за прошедшие сутки получили три человека, в том числе ребенок. Об…

Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погиб человек, еще 13 пострадали Вооруженные силы Украины атаковали территорию Белгородской области порядка 190 за прошедшие сутки, в результате погиб мирный житель, еще 13 пострадали. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев в "Максе". "В…

Тема дня

Евросоюз превращает Армению в отмычку к торговым секретам России

Брюссель обещает Еревану торговые послабления, но расплачиваться за них придется странам ЕАЭС. Речь ...

Фото

Изысканное птичье перо возрастом 66 млн лет сохранилось в экскрементах динозавра

Птица, которую 66 миллионов лет назад съел (и частично вывел из организма) динозавр, оставила после ...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.