Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Вирус герпеса оставляет следы на иммунных клетках головного мозга Согласно новым исследованиям, проведенным под руководством Университета Колорадо Аншутц, вирус простого герпеса 1-го типа (ВПГ-1), вызывающий герпетические высыпания на губах, изменяет структуру микроглии в узкой области ствола головного мозга; однако…

SR: клюквенный сок помогает подавить образование зубного налета В последние годы исследования подтвердили, что клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей (ИМП), используя традиционные знания, которые насчитывают тысячи лет, но которые часто вызывают споры в научных кругах. Теперь…

В костном мозге обнаружен новый источник ключевых иммунных клеток Международная исследовательская группа под руководством Венского медицинского университета выявила ранее неизвестную популяцию клеток-предшественников в костном мозге взрослых мышей. Эти клетки могут развиваться в различные типы клеток крови и, в частности,…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами РФ сбили 235 украинских БПЛА Средства ПВО за прошедшую ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ 235 украинских БПЛА самолетного типа. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи (с 20:00 мск 31…

Шуваев: в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали три человека Вооруженные силы Украины продолжают совершать атаки на территорию Белгородской области, за минувшие сутки в результате ударов пострадали три мирных жителя. Об этом сообщил губернатор Александр Шуваев. "В Белгородском, Грайворонском и…

Какие законы вступают в силу в ноябре 2026 года Совершенствование миграционной политики, ускорение платежей, льготы при покупке авиабилетов и другие законы последнего месяца осени – в материале. 1 ноября Требования к производителям вискового дистиллята На производителей вискового дистиллята распространены…

Тема дня

Мировой кризис отразился на израильском эксперименте

На протяжении десятилетий Израиль был «витриной Запада» и островком высокоразвитой материальной циви...

Фото

Медоносные пчелы отгоняют диких опылителей от цветов, даже не прикасаясь к ним

Медоносные пчелы вытесняют диких опылителей с цветов, что вызывает опасения по поводу конкуренции за...

Опрос

Станет ли «операция в Алешках» началом чего-то большего?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.