Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Пять принципов долголетия от специалиста по сосудистой хирургии Состояние кровеносной системы определяется не только медикаментозной терапией, дорогими процедурами или систематическим контролем здоровья. Значительная роль отведена нашему образу жизни и ежедневным действиям. Анастасия Крекова, представляющая продюсерский центр Insight People,…

Гены могут определять, повышает ли низкоуглеводная диета уровень холестерина Согласно новому исследованию, реакция людей на низкоуглеводные диеты может быть различной, и это может частично зависеть от их генетики. У людей с генетической предрасположенностью к высокому уровню холестерина наблюдалось наиболее…

Ученые предупреждают, что избыток белка может ускорять старение организма В последнее время американцам настоятельно рекомендуют потреблять больше белка, чем когда-либо прежде. В ответ на это пищевые компании начали добавлять его во все продукты, от хлопьев и кофе до бутилированной…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Возгорание на Wildberries в Екатеринбурге и 203 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 203 украинских беспилотника над российскими регионами, а также акваторией Черного моря, сообщили в Минобороны РФ. Из-за атаки БПЛА произошло возгорание на…

Участие НАТО в ударах по России. Что нашли российские хакеры в документах об атаках ВСУ Российские хакеры получили документальное подтверждение непосредственного участия НАТО в ударах по территории РФ, говорится в документах, предоставленных ТАСС анонимными хакерами. Отмечается, что им удалось получить доступ к документам об ударах…

Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали 16 человек Вооруженные силы Украины атаковали Белгородскую область более 120 раз за прошедшие сутки, в результате ранены 16 мирных жителей. Об этом сообщил врио губернатора Белгородской области Александр Шуваев в "Максе". "За…

Тема дня

Евросоюз ставит украинских уклонистов перед выбором между нищетой и фронтом

ЕС ужесточил правила предоставления временной защиты украинцам призывного возраста: теперь мужчинам,...

Фото

Фрагменты надписи 480 года раскрыли схему налоговой коррупции в Римской империи

Исследователям удалось реконструировать ранее неизвестные фрагменты императорского указа, документир...

Опрос

Кто первый посягнет на западные регионы Украины?

Показать результаты »

Анекдот дня

Ощущение, что кто-то просыпается и говорит: "Алиса, сделай ещё хуже."

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.