Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Избыточный вес может ускорить снижение когнитивных функций с возрастом Исследование, проводившееся в течение 24 лет, выявило связь между более высоким весом тела в долгосрочной перспективе и более быстрым ухудшением памяти и когнитивных способностей у пожилых людей. Результаты исследования были…

Менее 4 минут интенсивной физической нагрузки могут вдвое снизить риск деменции Менее 4 минут физической активности в день — например, бег за уходящим автобусом или переноска тяжелых сумок с покупками — могут сократить риск развития деменции в два раза. Согласно результатам…

JNHA: ежедневное употребление черники может уменьшить симптомы депрессии Фрукты, которые мы едим, содержат множество полезных веществ, и ученые продолжают изучать, как эти вещества могут принести пользу нашему психическому и физическому здоровью. В небольшом пилотном исследовании, проведенном группой ученых…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Падение обломков на дом во Всеволожске и 430 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 430 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Попадание обломков БПЛА в квартиру произошло в Киришах в Ленинградской области. Также есть…

Поражены объекты энергетики. Удары ВС РФ по объектам на Украине Российские войска продолжают нанесение ударов по объектам на Украине, сообщили в Минобороны РФ. ТАСС собрал основное о пораженных целях. Пораженные цели По данным ведомства, в Полтавской области был поражен Глобинский…

Подготовка к переговорам России, США и Украины в Абу-Даби. Что известно Трехсторонние переговоры России, США и Украины по украинскому урегулированию запланированы на 10-11 ноября в Абу-Даби. ТАСС собрал основное о подготовке. Состав российской делегации Помощник президента РФ Владимир Мединский возглавит российскую…

Тема дня

Почему все войны России и Европы – экзистенциальные

География и идеология сделали Россию идеальным кандидатом на роль «опасного Иного» в европейской гео...

Фото

Самое длинное перо, найденное в янтаре, дает подсказки о происхождении полета

Перо с опахалом, застрявшее в бирманском янтаре около 99 миллионов лет назад, в сеноманский период м...

Опрос

Станет ли «операция в Алешках» началом чего-то большего?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.