Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Старческая хрупкость наступает раньше, чем кажется, но её можно обратить вспять Если мы проживём достаточно долго, у многих из нас со временем начнут проявляться характерные признаки хрупкости, от неустойчивости ног до спутанности сознания. Но не у всех. Можно вспомнить Джулию Хокинс,…

Как похудеть с помощью жира, подсказали учёные Учеными Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе проведено новое исследование, позволившее выяснить один из механизмов работы бурого жира, помогающий организму сжигать калории и поддерживать тепло. Детали работы опубликованы в журнале…

Режим сна в молодости влияет на продолжительность жизни Режим сна и уровень активности в молодом возрасте становятся маркерами того, какой будет продолжительность жизни. Это подтвердило исследование, во время которого за рыбами велось наблюдение с подросткового возраста до самой…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 283 украинских БПЛА Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили 283 украинских БПЛА над регионами РФ. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи в период с 23:00…

Слюсарь: в Ростовской области отразили массовую атаку БПЛА В девяти районах Ростовской области была отражена массированная атака порядка 90 беспилотников. Об этом заявил губернатор региона Юрий Слюсарь. Около 90 БПЛА были отражены в девяти районах области, написал губернатор…

В Саранске задержали жителя, оформившего по заданию Киева более тысячи sim-карт Сотрудники ФСБ задержали по подозрению в госизмене 34-летнего жителя Мордовии, который по заданию военной разведки Украины оформил у сотовых операторов более 1 тыс. sim-карт и 10 виртуальных станций. Об этом…

Тема дня

Как иранской ПВО удалось достать американский самолет-невидимку F-35

Американский самолет-невидимка пятого поколения F-35, как оказалось, вполне отображается на экранах ...

Фото

Под Большим Солёным озером может находиться огромное водохранилище пресной воды

На первый взгляд, Большое Соленое озеро выглядит как место, где пресной воде просто не место. Его по...

Опрос

Как долго продлится операция США против Ирана?

Показать результаты »

Анекдот дня

Когда вам покажется, что вы не справитесь, вспомните, что вы из поколения, которое писало сочинения на три страницы. Из головы! Ручкой на большой перемене!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.