Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Сон при свете ночью связан с изменениями в работе сердца У более чем 11 000 взрослых было обнаружено, что воздействие света в ночное время связано с утолщением стенок сердца и ослаблением сердечного сокращения, при этом часть этой связи объясняется сокращением…

Даже просто запах кофе может изменить настроение и активность мозга Кофе — один из самых популярных напитков в мире, ценимый не только за вкус, но и за характерный аромат. Аромат кофе состоит из многочисленных летучих соединений, образующихся главным образом во…

Два показателя телосложения связаны с почти двукратным увеличением риска смерти Ученые выявили два простых параметра тела, которые в совокупности почти вдвое увеличивают риск смерти. Ни один из них не является индексом массы тела. Результаты нового исследования были опубликованы в журнале…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

Повреждения гражданских объектов в Самарской области и 297 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы Средства противовоздушной обороны за ночь сбили 297 украинских беспилотников самолетного типа над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. В Самарской области в результате атаки ВСУ повреждения получили гражданские объекты, в…

Шуваев: в Белгородской области от атак ВСУ за сутки пострадали 11 человек Вооруженные силы Украины атаковали несколько муниципалитетов Белгородской области за сутки, в результате ранены 11 мирных жителей, сообщил в "Максе" врио губернатора региона Александр Шуваев. "В Белгородском, Волоконовском, Грайворонском, Ракитянском, Шебекинском…

Поражены объекты ВПК, ТЭК и металлургии. Массированный удар ВС России по объектам на Украине Российские войска в результате массированного удара поразили предприятия металлургической и химической промышленности, а также военно-промышленного и топливно-энергетического комплексов Украины в Киеве, Днепропетровской, Полтавской и Одесской областях. Об этом сообщили в…

Тема дня

Когда Европа поймет, что не вывозит войну

В сложившейся ситуации по урегулированию на Украине у Трампа есть два варианта действий. Первый – по...

Фото

Амеба из вулканических источников смогла выжить при температуре 63 °C

Сложные формы жизни могут быть довольно привередливы в отношении температуры. Недавно обнаруженная а...

Опрос

Доживет ли Украина до своего 40-летнего юбилея?

Показать результаты »

Анекдот дня

Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.