Израильские ученые опровергли существование здорового питания

Понедельник, 06 Июля 2020 13:09

Не существует "здорового питания", одинаково полезного для любого человека. К такому выводу пришли израильские исследователи, которые выяснили, что необходимо обращать внимание на индивидуальные реакции на те или иные продукты питания.

В эксперименте, который провели сотрудники Института Вейцмана, поучаствовали восемьсот человек. Подопытных разделили на две группы, одна из которых придерживалась здоровой диеты, а вторая ела обычную "нездоровую" пищу. Диеты разных типов, как отметили авторы опыта Эран Элинав и Эран Сегал, показали свою плюсы и минусы, обусловленные индивидуальными особенностями разных людей. Например, одни и те же продукты провоцировали разные изменения в уровне сахара в крови добровольцев.

"Диетологи призывают обращать внимание на гликемический индекс, которые определяет "полезность" того или иного продукта. Но наш опыт показал, что одна и та же еда может по-разному воздействовать на организмы разных людей. Например, у одной из женщин, поучаствовавших в опыте, повышался уровень сахара после употребления томатов. Кому-то пришлось отказаться из-за этого от бананов. То есть, каждый человек должен сам определить, какие продукты подходят ему лучше остальных. Нет никакой здоровой еды, которая была бы одинаково полезной для всех", — рассказывают авторы эксперимента, добавляя, что разное действие одинаковых продуктов питания может объясняться разницей в составе микрофлоры кишечника.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Читайте также

Ученые предполагают, что новый вид депрессии связан с биологическими часами Некоторые люди, страдающие депрессией, поздно ложатся спать, спят гораздо дольше обычного в периоды сильного недосыпа и просыпаются истощенными. Ученые из Сиднейского университета утверждают, что такая закономерность может указывать на особый…

Холестерин может нарушать работу системы очистки мозга при болезни Альцгеймера У мышей с моделью болезни Альцгеймера было выявлено значительное снижение интенсивности движения жидкости в головном мозге, и причиной этого, возможно, является холестерин. Нарушение работы глимфатической системы — сети, отвечающей за…

Ученые выясняют, сколько нужно делать шагов для повышения концентрации внимания Подсчет шагов в день — это простой способ отслеживать нашу физическую активность. Это также может дать представление о нашей внимательности и навыках принятия решений. Исследователи изучили данные об активности и…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами РФ сбили 290 украинских БПЛА Российские средства противовоздушной обороны за минувшую ночь перехватили и уничтожили 290 украинских беспилотников самолетного типа над 16 областями России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи с…

Двое погибших и 113 БПЛА ВСУ. Последствия атаки на Воронежскую область Двое мужчин погибли, еще 17 человек, в том числе ребенок, получили ранения в результате атаки ВСУ на Воронежскую область. Об этом сообщил губернатор региона Александр Гусев в "Максе". По его…

Лула да Силва против Болсонару. Итоги голосования в Бразилии Высший избирательный суд Бразилии (выполняет функции ЦИК) завершил подсчет голосов второго тура президентских выборов. Согласно итоговым данным после обработки 100% протоколов, действующий глава государства Луис Инасиу Лула да Силва официально…

Тема дня

Киев дал противникам Маска весомый козырь в борьбе за Starlink

Starlink стал для ВСУ важнейшим инструментом связи, но его использование в военных целях обернулось ...

Фото

Новый метод позволяет определить, что клетка делала несколько дней назад

Многие биологические молекулы недолговечны и эфемерны. Теперь исследователи из ETH Zurich разработал...

Опрос

Останется-ли Сербия дружественной России страной?

Показать результаты »

Анекдот дня

Эксперт не исключил также, что существует вероятность, когда при возникновении сочетания некоторых условий могут возникнуть предпосылки для развития того или иного сценария из широкого спектра возможных. Хотя не надо огульно отбрасывать и множенство других потенциальных вариантов.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.