Семена арбуза оказались «идеальным суперпродуктом»

Четверг, 18 Июня 2020 13:43

Низкая калорийность, благоприятное воздействие на организм и способность эффективно утолять жажду — это, как выяснилось, не все положительные качества арбуза. Косточки этой ягоды, как пишет сетевое издание "Актуальные новости", оказались практически идеальным суперпродуктом.

Косточки арбуза есть не принято, а зря. В них, как установили ученые, множество чрезвычайно полезных для человеческого организма веществ — например, витаминов группы B, железа и других микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот, а так далее. Плюс, косточки арбуза содержат клетчатку, которая очень полезна для желудочно-кишечного тракта.

Для того, чтобы косточки арбуза эффективно усваивались организмом и не раздражали кишечник, их нужно тщательно пережевывать. Но не стоит сразу же пытаться съесть слишком много косточек — лучше начать с умеренных порций. Такими рекомендациями поделились эксперты Федерального центра питания Германии, изучившие пользу семян арбуза.

Интересно, что о пользе семян арбузов знают жители некоторых арабских стран. Здесь принято сушить или жарить арбузные семена, а затем добавлять их в салаты и супы, а также в выпечку. Семена арбуза, кстати, можно измельчать в кофемолке, а затем добавлять получившийся порошок в разные блюда. Кроме того, из высушенных косточек даже можно заваривать чай.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье

Главное за сутки

Задержан замминистра обороны РФ Тимур Иванов по подозрению в получении взятки СК РФ во вторник сообщил о задержании замминистра обороны РФ Тимура Иванова по подозрению в получении взятки. ТАСС собрал факты о произошедшем. Обстоятельства дела Иванов подозревается в получении взятки в…

В Болгарии возобновили демонтаж памятника Советской армии Власти Софии постановили возобновить демонтаж находящегося в городе памятника Советской армии, в понедельник с него были сняты облицовочные плиты с надписями. Об этом сообщило Болгарское телеграфное агентство (БТА). По его…

ФСБ РФ задержала в Брянске сторонника украинских националистов, готовившего теракт Силовики предотвратили теракт в Брянске, задержан сторонник украинских националистов, у него изъята взрывчатка, сообщает ФСБ РФ. "ФСБ РФ задержан в Брянске гражданин России, исповедующий украинскую националистическую идеологию, который по заданию…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Антибиотики не оказывают влияния на тяжесть или продолжительность кашля Исследование медиков из Georgetown University Medical Center показало, что использование антибиотиков не оказывает заметного влияния на тяжесть или продолжительность кашля, даже в случае наличия бактериальной инфекции. Публикация на портале EurekAlert,…

Neurology: когнитивно-стимулирующие профессии снижают риск деменции Согласно новому исследованию Колумбийского университета Мейлмана, люди, занимавшиеся когнитивно-стимулирующими профессиями в возрасте 30, 40, 50 и 60 лет, имели меньший риск легких когнитивных нарушений (MCI) и деменции после 70 лет. …

Физические упражнения после завтрака снижают уровень сахара в крови Ученые из Foro Italico University of Rome представили результаты своего исследования, опубликованные на портале Nutrition, которые указывают на эффективность физических упражнений для контроля уровня сахара в крови у людей с…

Тема дня