В России могут начать печь хлеб и хлебобулочные изделия исключительно с применением йодированной соли. По данным "Российской газеты", соответствующую инициативу прорабатывают в Министерстве здравоохранения РФ.
Дефицит йода — состояние, которое по данным Эндокринологического научного центра Минздрава в той или иной степени характерно для семидесяти процентов жителей России. Если россияне будут получать йод из хлеба, то это позволит значительно улучшить статистику с недостатком ценного микроэлемента.
"Россияне традиционно едят много хлеба, поэтому переход на йодированную соль при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий позволит решить проблему с дефицитом йода, распространенную среди населения РФ. В ста пятидесяти граммах хлеба будет содержаться тридцать пять процентов от суточной нормы йода для взрослых", — говорят в Минздраве, отмечая, что проект закона, который обяжет производителей добавлять йодированную соль в хлеб, уже представлен на общественное обсуждение.
Дефицит йода, как отмечают специалисты, может приводить к довольно серьезным негативным последствиям. Например, йододефицит может провоцировать прерывание беременности, быть причиной образования эндемического зоба, а также вызывать рост образований в щитовидной железе. Плюс, у беременных женщин, испытывающих дефицит йода, чаще рождаются дети с кретинизмом.
Newby Teas: Названы сорта чая с высоким содержанием токсичных веществ
Востребованные сорта черного чая, такие как «Английский завтрак» и «Эрл Грей», нередко содержат повышенные концентрации фторидов. При регулярном потреблении они могут токсично воздействовать на организм. К подобным выводам пришли специалисты…
DC: небольшие ежедневные движения — ключ к профилактике диабета 2 типа
Согласно первому в мире исследованию, проведенному под руководством Университета Монаша, небольшие привычки, такие как подъем по лестнице пешком или переноска покупок в руках вместо использования тележки, могут стать ключом к…
Почему некоторое люди едят много и не набирают вес
Некоторые люди имеют удивительную способность: сохраняют стройность, несмотря на обильное и не всегда качественное питание. Феномен объясняется совокупностью нескольких факторов, утверждают авторы ряда научных работ. Об основных из них рассказывает…
МО: за ночь над регионами России сбили 53 украинских БПЛА
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами и акваторией Черного моря 53 украинских беспилотника, сообщили в Минобороны РФ. Пять мирных жителей погибли в Джанкое в результате атаки…
Хинштейн: за сутки в Курской области сбили почти 80 беспилотников ВСУ
Вооруженные силы Украины 54 раза обстреляли из артиллерии отселенные районы Курской области за прошедшие сутки, над регионом сбито 79 беспилотников ВСУ различного типа. Об этом сообщил губернатор Александр Хинштейн. "Всего…
ФСБ задержала семь пособников спецслужб Украины
Сотрудники ФСБ задержали семерых пособников спецслужб Украины. Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "Федеральной службой безопасности Российской Федерации в Удмуртской Республике, Алтайском и Забайкальском краях, Амурской,…
Британия хочет, чтобы Россия воевала за Шпицберген
Британцы создают новую линию конфронтации с Россией. Теперь в Арктике – из-за Шпицбергена. Что делае...
Популярная аминокислотная добавка эффективна в защите от болезни Альцгеймера
Команда японских ученых обнаружила, что аминокислота аргинин способна понижать скопление токсичных б...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".