В России могут начать печь хлеб и хлебобулочные изделия исключительно с применением йодированной соли. По данным "Российской газеты", соответствующую инициативу прорабатывают в Министерстве здравоохранения РФ.
Дефицит йода — состояние, которое по данным Эндокринологического научного центра Минздрава в той или иной степени характерно для семидесяти процентов жителей России. Если россияне будут получать йод из хлеба, то это позволит значительно улучшить статистику с недостатком ценного микроэлемента.
"Россияне традиционно едят много хлеба, поэтому переход на йодированную соль при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий позволит решить проблему с дефицитом йода, распространенную среди населения РФ. В ста пятидесяти граммах хлеба будет содержаться тридцать пять процентов от суточной нормы йода для взрослых", — говорят в Минздраве, отмечая, что проект закона, который обяжет производителей добавлять йодированную соль в хлеб, уже представлен на общественное обсуждение.
Дефицит йода, как отмечают специалисты, может приводить к довольно серьезным негативным последствиям. Например, йододефицит может провоцировать прерывание беременности, быть причиной образования эндемического зоба, а также вызывать рост образований в щитовидной железе. Плюс, у беременных женщин, испытывающих дефицит йода, чаще рождаются дети с кретинизмом.
Ранние признаки болезни Паркинсона могут быть скрыты в крови
Согласно новому исследованию процессов восстановления ДНК и клеточного стресса, простой анализ крови в будущем сможет выявлять самые ранние признаки болезни Паркинсона за годы до появления более заметных симптомов. Результаты исследования…
Food and Humanity: Какие продукты на завтрак снижают работоспособность
Сладкая и жирная пища на завтрак негативно отражается на когнитивных функциях и уровне бодрствования в утренние часы. К этому выводу пришли специалисты из японского Университета Хего. Работа опубликована в журнале…
Nutrients: Названы природные вещества, подавляющие рост раковых клеток
Группа ученых из южнокорейского Университета Сунчхонхян доказала, что комбинация куркумина и ресвератрола способна подавлять рост клеток меланомы заметно эффективнее, чем каждое из этих соединений в отдельности, при этом почти не…
МО: за ночь над регионами России сбили 58 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 58 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Три человека пострадали в результате удара дронов ВСУ в Волгоградской области. Значительные повреждения…
Хинштейн: ВСУ за сутки 13 раз обстреляли отселенные районы Курской области
Вооруженные силы Украины 13 раз применили артиллерию для обстрелов отселенных районов Курской области, в регионе сбито 43 беспилотника различных типов за прошедшие сутки. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор…
Глава МИД Венгрии Сийярто обвинил Зеленского в прекращении поставок нефти по трубопроводу «Дружба»
Украина блокировала поставки нефти в Венгрию из России по трубопроводу "Дружба", чтобы создать сложности для венгерского правительства накануне парламентских выборов. Об этом заявил министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии…
Какое тайное оружие использовали США для захвата Николаса Мадуро
«Дискомбобулятором» называет президент США некое секретное оружие, которое, как заявлялось, было исп...
На рис, кукурузу, пшеницу и пальмы приходится 67% аграрных выбросов СО2
Климатологами подготовлена самая детальная на данный момент карта выбросов парниковых газов, порожда...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".