Четверг 30 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Мягкий сыр и говядина стали источниками устойчивой к антибиотикам сальмонеллы


Мягкий сыр и говядина стали источниками устойчивой к антибиотикам сальмонеллы

Вторник, 27 Августа 2019 12:49

С июня прошлого года по март текущего 255 жителей Соединенных Штатов Америки были инфицированы резистентным к антибиотикам серотипом бактерии Salmonella enterica. По данным американского Центра по контролю и профилактике заболеваний, источником смертельно опасных микроорганизмов стали мягкий сыр и говядина из Мексики.

 

Среди полутора с лишним тысяч видов сальмонеллы, которые известны современной науке, существуют серотипы, которые устойчивы, например, к азитромицину. Это, если что, довольно распространенный антибиотик, который применяется, в частности, при заражении сальмонеллой.

 

"Мы провели расследование многочисленных случаев заражения устойчивой к антибиотикам сальмонеллой и выяснили, что источником опасного микроорганизма стали продукты питания, получаемые из мексиканского сырья животного происхождения. Речь идет о говядине, а также о сыре, который был изготовлен из непастеризованного молока. Сорок три процента заболевших посещали Мексику и ели там говядину, остальные купили мясо и сыр из Мексики на территории США", — рассказывают эксперты.

 

Предполагается, что серотип сальмонеллы, о котором идет речь, приобрел устойчивость к азитромицину совсем недавно — в 2016-2017 годах, когда производители говядины стали более активно использовать антибиотики при выращивании скота.

 
 

 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье   Теги Бактерии
Читайте также
Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Ученые выяснили, как отладить циркадные ритмы и вернуть подросткам здоровый сон Миллионам подростков в мире знакома проблема позднего засыпания и хронического недосыпа. Группа ученых из Питтсбургского университета доказала, что «починить» биологические часы и наладить здоровый сон можно при помощи грамотного действия…
Коронавирусы проникают в клетки человека новым способом Коронавирусы проникают в клетки человека новым способом Международная группа исследователей выявила коронавирус летучих мышей из Восточной Африки, способный проникать в клетки человека. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature. Вирус — коронавирус кардиодермии (CcCoV) KY43, или CcCoV-KY43…
Ученые раскрыли оптимальное количество сна для снижения риска развития деменции Ученые раскрыли оптимальное количество сна для снижения риска развития деменции Давно известно, что недостаток качественного сна связан с повышенным риском развития деменции, но новые исследования идут дальше, предлагая оптимальное количество ночного сна для минимизации риска развития деменции в более позднем…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 189 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 189 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 189 украинских БПЛА над регионами России, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены 189 украинских беспилотных летательных аппаратов…
Сроки перемирия и шаг к нормализации отношений между РФ и США. Реакция на разговор Путина и Трампа Сроки перемирия и шаг к нормализации отношений между РФ и США. Реакция на разговор Путина и Трампа Конкретные сроки перемирия по случаю Дня Победы будут объявлены, сообщил ТАСС пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. 29 апреля президент России Владимир Путин во время телефонного разговора с лидером США Дональдом…
В Магаданской области обрушился рудник, под завалами могут находиться восемь человек В Магаданской области обрушился рудник, под завалами могут находиться восемь человек Обрушение скальных масс на угольном разрезе произошло в Магаданской области, под завалами могут находиться восемь человек. Об этом ТАСС сообщили в МЧС России. К месту ЧП направлены спасатели, к вылету…
Тема дня
Антироссийская миссия британского короля в США оказалась полностью провалена Антироссийская миссия британского короля в США оказалась полностью провалена

К визиту короля Великобритании Карла III в Вашингтоне вывесили флаги Австралии. Встреча монарха с пр...

Фото
Ученые рассказали, как метеорит помогает объяснить химический состав Меркурия Ученые рассказали, как метеорит помогает объяснить химический состав Меркурия

Меркурий — одна из четырёх каменистых планет Солнечной системы, однако его химический состав сильно ...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Кто виноват?

Что делать?

А зачем?

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".