Четверг 12 декабря 2019 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Эксперты объяснили, у каких фруктов и овощей не стоит удалять кожуру


Эксперты объяснили, у каких фруктов и овощей не стоит удалять кожуру

Пятница, 28 Июня 2019 14:19
Эксперты объяснили, у каких фруктов и овощей не стоит удалять кожуру Фото из открытых источников

Маниакальное стремление удалить кожуру с фруктов и овощей, демонстрируемое некоторыми людьми, является не только бессмысленным, но и вредным — говорят ученые, обнаружившие в кожуре плодов массу полезных веществ.

 

Некоторые люди пытаются удалить кожицу с каждой виноградинки и даже вишенки, но это, по словам ученых, не только занимает массу времени, но и оставляет вас без существенной доли антиоксидантов и других полезных соединений.

 

"Если, например, чистить персики перед употреблением, то в ваш организм попадет на пятнадцать-пятьдесят процентов полезных веществ меньше. Задумайтесь об этом, когда будете удалять кожуру с персика в следующий раз", — цитирует исследователей информационный портал "Актуальные новости".

 

В кожице яблок содержатся полезные для кишечника нерастворимые волокна, витамины A и C, а также флавоноид кверцетин. При этом, на кожуре могут быть пестициды, поэтому не забывайте тщательно мыть плоды. Лучше всего покупать фрукты у проверенных поставщиков.

 

Кожура помидоров содержит нарингенин в высоких концентрациях — это вещество борется с воспалениями и может защитить организм от многих болезней.

 

Не стоит чистить кабачки, баклажаны, огурцы, тыкву и даже картошку — последнюю достаточно потереть специальной щеткой, чтобы удалить только верхний слой кожуры, оставив полезные соединения.

Яндекс.Дзен

Интернет и СМИ
Главное за сутки
В храме Христа Спасителя проходит церемония прощания с Юрием Лужковым В храме Христа Спасителя проходит церемония прощания с Юрием Лужковым Москва сегодня прощается с Юрием Лужковым. Яркий политик, большой жизнелюб, человек невероятной энергии, долгих 18 лет он был мэром столицы. Под руководством Лужкова она прошла непростой путь от разрухи лихих…
Грета Тунберг стала человеком года по версии Time Грета Тунберг стала человеком года по версии Time Американский журнал Time назвал человеком года юную экоактивистку из Швеции Грету Тунберг. В издании заявили, что в этом году климатический кризис превратился в один из главных элементов повестки дня и…
Владимир Путин о неисполнении расходов бюджета на 1 трлн рублей: «что-то многовато» Владимир Путин о неисполнении расходов бюджета на 1 трлн рублей: «что-то многовато» Неисполнение расходов федерального бюджета в 2019 году по прогнозу составит до 1 трлн руб., сообщил председатель Счетной палаты Алексей Кудрин на встрече с президентом России Владимиром Путиным. Подробности приводит "Коммерсантъ".…
Новости партнеров
Читайте также
Онкологи: Творог поможет в борьбе с раком Онкологи: Творог поможет в борьбе с раком Британские учёные рекомендуют пациентам с диагнозом рак чаще употреблять в пищу творог. Специально для них была разработана диета, основным продуктом которой стал творог. Огромная работа была проделана экспертами Университета Глазго…
Психолог раскрыла 3 способа исполнения новогодних желаний Психолог раскрыла 3 способа исполнения новогодних желаний Эксперт в сфере психологии Валентина Стойчева рассказала о способах "взлома" подсознания, позволяющих исполнить новогодние желания даже несмотря на утрату инициативы и наличие препятствий. Советы психолога опубликовало сетевое издание "Актуальные новости".…
Аспирин оказался эффективным средством против рака Аспирин оказался эффективным средством против рака Масштабное многолетнее исследование, проводившееся Национальными институтами здравоохранения США, подтвердило эффективность аспирина в качестве препарата с противораковыми свойствами. По данным портала Med-heal.ru, прием аспирина один-три раза в неделю заметно снижает смертность…
Тема дня
The Atlantic (США): Америка становится немного более «советской» The Atlantic (США): Америка становится немного более «советской»

До недавнего времени украинцы были представителями всего лишь одной из многих диаспор в США. Теперь ...

Фото
Лесной Туннель Любви Лесной Туннель Любви

Природа умеет удивлять своей красотой даже взаимодействуя с человеком. Восхитительной иллюстрацией э...

Опрос

Как вы считаете, что ожидает РФ в ближайшие годы?

Все станет гораздо лучше - 24.2%
Будем жить немного лучше - 19.8%
Ничего не изменится - 18.3%
Ситуация в стране ухудшится - 27.1%
Я из другой страны - 0.9%

Всего голосов:: 7365

 

Анекдот дня

31 декабря: мне филе красной рыбы, икры и говядины для стейков килограмма три.

 

3 января: в смысле соль 15 рублей? 14 же была!

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

 

Infox
СМИ2
24СМИ
Стало известно откуда на полях появляются таинственные круги
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Девушка с редким синдромом «Спящей красавицы» дремлет месяцами

 

Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.