Как объясняют специалисты из Гарварда, наше пристрастие к сладостям заложено ещё до нашего рождения. А группа специалистов из Австралии уверяет, что вся причина кроется в злоупотреблении сладким будущих родителей. У них обычно рождаются дети с ослабленными вкусовыми рецепторами в отношении сладостей. Поэтому у них повышенная необходимость в употреблении сахара. Кстати, злоупотребление сладким приводит к снижению ощущения его вкуса на 2 - 5% в год.
Зависимость от сладкого имеет два уровня:
1. Биохимический. При употреблении сахара, в организме увеличивается уровень глюкозы в крови. Поджелудочной железой тут же начинается выработка дополнительного количества инсулина, что бы привести эти показатели в норму. Как только эти показатели снижаются - человека опять тянет на сладенькое. Получается замкнутый круг.
2. Эндорфинный. Известно, что сахар способствует выработке серотонина (гормона удовольствия), а какой человек сознательно сможет отказаться от хорошего? К тому же поев сладкого, человек получает дополнительный заряд энергии.
Распространённое мнение, что сахар необходим для лучшей работы мозга - не совсем верно. Ведь и в обычных продуктах (яблоки, малина, свёкла и многие другие) достаточно содержится глюкозы, к тому же, от них не так прибавляются килограммы. Естественно, сказать, что сахар вреден - было бы не правильно. Вернее будет сказать, что чрезмерное, бесконтрольное употребление этого продукта может принести вред организму.
Люди часто вместо сахара используют различные его заменители. Медики напоминают, что они не намного полезнее обычного сахара, а при злоупотреблении, могут даже спровоцировать развитие хронических заболеваний.
Для того, чтобы употребление сладкого не нанесло вред для организму, ВОЗ рекомендует употреблять не более 10% дневной нормы калорий. Это примерно около 50,0 гр сахара в сутки. Следует помнить, что это общее количество сахара, которое вы употребляете съев, например, грушу, суп, мороженое и т.д.
Для тех, кто хочет преодолеть тягу к сладкому, специалисты рекомендуют не употреблять продукты со скрытым содержанием сахара, а для этого внимательно нужно читать состав продуктов на упаковке. Не ленитесь вести подсчёт калориям, которые вы употребляете в день. Научитесь вместо конфет есть ягоды и фрукты.
Ученые составили рейтинг заболеваний, вызывающих наиболее быстрое старение мозга
Некоторые заболевания головного мозга, по-видимому, приводят к его старению гораздо быстрее, чем другие. Согласно новому исследованию, болезнь Альцгеймера возглавляет этот список. Результаты исследования были опубликованы в журнале PLOS Medicine. Но…
Учёные обнаружили связь между длительностью сна и биологическим старением
Слишком короткий и слишком долгий сон связаны с более быстрым биологическим старением организма, показал анализ исследователей Колумбийского университета. Результаты основаны на данных примерно полумиллиона участников UK Biobank и 23 биологических…
COVID-19 может реактивировать вирусы Эпштейна-Барр и герпеса
Когда речь заходит оCOVID-19, легко сосредоточиться только на вирусе, который его вызывает, SARS-CoV-2. Но на то, как COVID-19 влияет на людей, могут влиять и другие факторы. Исследование, опубликованное в Nature,…
Повреждены дом в Севастополе и «Магнит» в Подмосковье. Атака украинских БПЛА на российские регионы
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ 512 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. В Павловском Посаде БПЛА попал в магазин "Магнит",…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли два человека
Вооруженные силы Украины атаковали Белгородскую область более 130 раз за сутки, в результате погибли два мирных жителя, еще девять получили ранения. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев в…
В Ярославской области при атаке БПЛА погиб человек, еще 27 пострадали
Вооруженные силы Украины атаковали территорию Ярославской области с помощью беспилотников, в результате 1 человек погиб, 27 получили ранения. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Евраев. "В результате атаки погиб человек.…
Полгода войны с Ираном привели Дональда Трампа к «Анабазису»
Иранцы описывают войну с Америкой стихами Фирдоуси. Они сравнивают Трампа с легендарным царем Турана...
Что-то в облаках Венеры поглощает поразительное количество солнечного света
Новые исследования устанавливают строгие ограничения на неизвестное «вещество», ответственное за тем...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".