Уникальный продукт без которого не проходит не один завтрак, ни одно праздничное застолье, один из самых любимых гостей на нашем столе. Как вы уже догадались, речь идёт о сыре. Кроме многочисленных незаменимых полезных веществ давно известных человеку, недавно канадскими учёными обнаружены новые свойства данного продукта, которые способны регулировать уровень глюкозы в крови. Специалисты Альбертовского университета провели исследование, при котором было замечено, что различные сыры, независимо от жирности, способны регулировать уровень сахара в организме человека.
Эксперимент проводили на грызунах. Для этого они были разделены на три группы. На протяжении восьми недель первая группа питалась салом, вторая - низкокалорийным сыром, третьей группе давали сыр обычной жирности. Результаты эксперимента показали, что у грызунов из второй и третьей группы уровень глюкозы в крови имел более устойчивые показатели, чем у их сородичей из первой группы.
Учёные предполагают, что снижение резистентности к инсулину связано, скорее всего, с наличием в сыре кальция и белка. Какой из них компонент именно оказал такое воздействие - учёным ещё предстоит выяснить.
После того как было замечено, что люди употреблявшие регулярно сыр, реже подвергались развитию сахарного диабета, учёными и было принято решение провести данное исследование.
Фрукты и орехи помогают бороться с неалкогольной жировой болезнью печени
Употребление фруктов и орехов может помочь защитить от неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), но популярная добавка с клетчаткой может усугубить это состояние, как показало исследование Университета Эдит Коуэн (ECU). Статья…
У рыбьего жира выявили негативное воздействие на мозг
Исследовательская команда из американского Медицинского университета Южной Каролины выяснили, что добавки с рыбьим жиром способны негативно влиять на восстановление головного мозга после перенесенных черепно-мозговых травм. Эксперты изучали влияние омега-3 жирных…
Newby Teas: Названы сорта чая с высоким содержанием токсичных веществ
Востребованные сорта черного чая, такие как «Английский завтрак» и «Эрл Грей», нередко содержат повышенные концентрации фторидов. При регулярном потреблении они могут токсично воздействовать на организм. К подобным выводам пришли специалисты…
МО: за ночь над регионами России сбили 334 украинских БПЛА
Силы ПВО за ночь сбили над регионами РФ 334 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. Дроны уничтожили над Курской, Воронежской, Белгородской, Брянской, Калужской, Тверской, Тульской, Нижегородской, Новгородской, Рязанской,…
Гладков: за сутки в Белгородской области из-за атак ВСУ повреждены 17 домов
Атаками Вооруженных сил Украины за прошедшие сутки в Белгородской области повреждены 17 частных домов, два дома уничтожены огнем. Об этом сообщил глава региона Вячеслав Гладков в "Максе". "В Белгородском округе…
Хинштейн: ВСУ за сутки 88 раз обстреляли из артиллерии Курскую область, также сбито 130 БПЛА
Силы ПВО за прошедшие сутки сбили 130 украинских БПЛА над территорией Курской области, также ВСУ 88 раз применили артиллерию по отселенным пунктам региона. Об этом сообщил губернатор Александр Хинштейн в…
Противолодочная операция стран НАТО дает сигнал ВМФ России
Британия и Норвегия утверждают, что провели крупную операцию по отслеживанию российских подводных ло...
Сасанидские металлурги экспериментировали с латунью 1400 лет назад
Согласно новому научному исследованию археологических находок из Мерва и Ниневии, сасанидская технол...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".