Уникальный продукт без которого не проходит не один завтрак, ни одно праздничное застолье, один из самых любимых гостей на нашем столе. Как вы уже догадались, речь идёт о сыре. Кроме многочисленных незаменимых полезных веществ давно известных человеку, недавно канадскими учёными обнаружены новые свойства данного продукта, которые способны регулировать уровень глюкозы в крови. Специалисты Альбертовского университета провели исследование, при котором было замечено, что различные сыры, независимо от жирности, способны регулировать уровень сахара в организме человека.
Эксперимент проводили на грызунах. Для этого они были разделены на три группы. На протяжении восьми недель первая группа питалась салом, вторая - низкокалорийным сыром, третьей группе давали сыр обычной жирности. Результаты эксперимента показали, что у грызунов из второй и третьей группы уровень глюкозы в крови имел более устойчивые показатели, чем у их сородичей из первой группы.
Учёные предполагают, что снижение резистентности к инсулину связано, скорее всего, с наличием в сыре кальция и белка. Какой из них компонент именно оказал такое воздействие - учёным ещё предстоит выяснить.
После того как было замечено, что люди употреблявшие регулярно сыр, реже подвергались развитию сахарного диабета, учёными и было принято решение провести данное исследование.
«Тень» в эволюции объясняет, почему долгая жизнь имеет свою цену
Население мира меняется. Мы живем дольше, чем когда-либо прежде, и пожилые люди составляют все большую долю населения планеты. И все же эти дополнительные годы не обязательно проходят в хорошем здоровье.…
Модифицированная средиземноморская диета продлевает здоровую жизнь мышей
В новом исследовании на животных, опубликованном в журнале Cell Metabolism, ученые обнаружили, что добавление точного количества одной аминокислоты к низкобелковой растительной диете значительно снижает слабость и ожирение у мышей; поперечный…
Ученые объяснили, почему не надо расчесывать места укусов насекомых
Многие, вероятно, слышали это с детства: не чешите укус насекомого или сыпь, так только ухудшите ситуацию. Но почему то, что так приятно, может быть вредным? Зуд может быть вызван множеством…
Женщина погибла во время ракетного удара по Белгороду, пожар под Смоленском и 155 БПЛА. Последствия атаки ВСУ на российские регионы
Средства ПВО за минувшую ночь перехватили и уничтожили 155 украинских беспилотников самолетного типа над российскими регионами и акваториями Азовского и Черного морей. Об этом сообщили в Минобороны РФ. Пожар произошел…
Ковальчук: в Брянской области из-за атаки дрона-камикадзе погиб мужчина
ВСУ атаковали Брянскую область с применением дронов, один человек погиб, двое получили ранения. Об этом сообщил в Telegram-канале врио губернатора региона Егор Ковальчук. "В результате атаки дрона-камикадзе в селе Борщово…
Хинштейн: машина с сотрудниками администрации Рыльского района Курской области подорвалась на мине
Автомобиль с сотрудниками администрации Рыльского района Курской области подорвался на мине, ранен глава района Владимир Ковальчук. Об этом сообщил губернатор региона Александр Хинштейн. Машина подорвалась утром в центре города. "Взрывное…
Поляки быстро и эффектно заменили Украину на Турцию
Президент Польши Кароль Навроцкий проявил изрядную прыть: не только вызвал к себе народную любовь че...
Астрономы обнаружили чрезвычайно редкое мега-слияние галактик
Масштабы Вселенной трудно понять с чисто человеческой точки зрения. Зачастую математические модели п...
Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".