Уникальный продукт без которого не проходит не один завтрак, ни одно праздничное застолье, один из самых любимых гостей на нашем столе. Как вы уже догадались, речь идёт о сыре. Кроме многочисленных незаменимых полезных веществ давно известных человеку, недавно канадскими учёными обнаружены новые свойства данного продукта, которые способны регулировать уровень глюкозы в крови. Специалисты Альбертовского университета провели исследование, при котором было замечено, что различные сыры, независимо от жирности, способны регулировать уровень сахара в организме человека.
Эксперимент проводили на грызунах. Для этого они были разделены на три группы. На протяжении восьми недель первая группа питалась салом, вторая - низкокалорийным сыром, третьей группе давали сыр обычной жирности. Результаты эксперимента показали, что у грызунов из второй и третьей группы уровень глюкозы в крови имел более устойчивые показатели, чем у их сородичей из первой группы.
Учёные предполагают, что снижение резистентности к инсулину связано, скорее всего, с наличием в сыре кальция и белка. Какой из них компонент именно оказал такое воздействие - учёным ещё предстоит выяснить.
После того как было замечено, что люди употреблявшие регулярно сыр, реже подвергались развитию сахарного диабета, учёными и было принято решение провести данное исследование.
Ученые обнаружили механизм сжигания жира, который может помочь укрепить кости
Понимание того, как организм сжигает жир, имеет решающее значение для понимания всевозможных метаболических систем – для регулирования температуры тела, веса, уровня энергии и многого другого – и исследователи обнаружили новый…
AJCN: Озвучена доступная пищевая привычка, эффективно замедляющая старение
Небольшим снижением калорийности меню, на 10–15%, можно добиться заметного оздоровления организма и снизить ряд угроз возрастных болезней. Таков вывод исследователей из Университета Тафтса, изложенный в публикации для издания The American …
Daily Mail: Стала известна продолжительность сна, ускоряющая старение
В ходе нового исследования группа ученых Колумбийского университета установила, что ночной сон короче 6,4 и длительнее 7,8 часа ускоряет возрастные изменения и повышает риски хронических заболеваний. О результатах работы авторы…
Пострадавшая в Ярославской области и 173 БПЛА: последствия атак ВСУ на регионы
Средства ПВО за прошедшую ночь перехватили и уничтожили над российскими регионами 173 украинских беспилотника, сообщили в Минобороны РФ. Массовую атаку украинских БПЛА отразили вблизи Ярославля, осколочное ранение получила женщина. ТАСС…
Ковальчук: в Брянской области при атаке ВСУ погиб человек
Вооруженные силы Украины нанесли целенаправленный массированный удар из РСЗО "Град" по мирным жителям поселка Белая Березка Трубчевского района Брянской области. В результате атаки погиб мирный житель, сотрудник пожарно-спасательной службы доставлен…
В Белгородской области из-за атаки украинского дрона погиб мужчина
ВСУ при помощи дрона атаковали автомобиль в Грайвороне Белгородской области. Мужчина погиб на месте, сообщили в региональном оперштабе. "В результате очередного удара со стороны ВСУ погиб мирный житель. В городе…
«Гибридная война Лукашенко» оказалась многолетним делом литовской мафии
Крупная мафиозная группировка раскрыта в Литве: полиция помогала контрабандистам нелегально переправ...
«Трупный мыс» на Шпицбергене тает, обнажая скелеты, следы болезней и мир травм
В месте, получившем свое название не случайно, — «Трупном мысе» на архипелаге Шпицберген в Северном ...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".