Четверг 23 сентября 2021 года
Мы
в соцсетях

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Путешествия» Блюда казахской кухни: Что обязательно стоит попробовать туристу в Алматы


Блюда казахской кухни: Что обязательно стоит попробовать туристу в Алматы

Вторник, 14 Сентября 2021 09:56
Блюда казахской кухни: Что обязательно стоит попробовать туристу в Алматы Фото из открытых источников

Алматы – город, куда ежегодно съезжаются тысячи туристов. И если одни приезжают сюда, чтобы полюбоваться красотами Казахстана, то другие стремятся побывать здесь, дабы утолить свой гастрономический интерес. Здесь можно отведать популярные блюда мировой кухни – к примеру, ресторан Тануки подойдет любителям японской кухни. Однако побывать в Алматы и не попробовать традиционные казахские блюда – это преступление. В этой статье мы поговорим о блюдах казахской кухни, которые обязательно стоит попробовать.

 

Бешбармак

 

И первое, с чего стоит начать свое знакомство с кухней Казахстана – бешбармак. Это, наверное, самое популярное национальное блюдо Казахстана, которое готовится из говядины и баранины. Мясо варят со множеством специй, а подают его с лапшой и тушеным луком. Несмотря на такую незатейливость ингредиентов, блюдо вряд ли кого-то оставит равнодушным и станет отличным «входным билетом» в кухню Казахстана.

 

 

Казы

 

Казахская кухня для огромного количества людей ассоциируется, в первую очередь, с кониной. Именно поэтому, будучи в Алматы, обязательно стоит попробовать казы – колбасу из конины. С одной лишь поправкой, что колбасой это блюдо является лишь по форме. На деле же это блюдо готовится вовсе не из фарша, а из цельного мяса, в которое добавляют курдючный жир. Это традиционное блюдо Казахстана, которое можно найти буквально в любом ресторане Алматы. Поэтому с его дегустацией никаких проблем не возникнет.

 

 

Палау или плов по-казахски

 

Есть в Казахстане и свой особый рецепт приготовления плова. В целом блюдо не сильно отличается от привычного варианта блюда: здесь присутствуют все те же рис, лук, морковь и мясо в приятном количестве. Однако в плов по-казахски добавляют еще и сушеные яблоки или урюк, что придает блюду приятную, не перебивающую основной вкус, кислинку.

 

Жент

 

Но если вы думали, что в Казахстане придется питаться мясными блюдами даже на десерт, то вы ошибались. В число традиционных для страны блюд входит жент – сладость, рецепт приготовления которой некоторых может смутить. Ведь готовится это блюдо из пшённой крупы, в которую добавляют толченый творог, изюм, орехи и другие ингредиенты. Однако стоит быть готовым к тому, что жент – это невероятно сладкий десерт. А потому перед дегустацией лучше запастись большим количеством чая.

 

 

Конечно же, это далеко не все традиционные казахские блюда, которые обязательно стоит попробовать туристам в Алматы. Но именно с них нужно начать свое знакомство с кухней Казахстана.

 

Яндекс.Дзен

Новости партнеров
Главное за сутки
Конгрессмены США поддержали ужесточение санкций против госдолга России Конгрессмены США поддержали ужесточение санкций против госдолга России Члены Палаты представителей Конгресса Соединенных Штатов Америки единогласно одобрили поправку к оборонному бюджету на следующий финансовый год, запрещающую американцам приобретать или продавать вновь выпущенные суверенные долговые обязательства России. Запрет, который…
Сирия потребовала от Турции немедленно вывести войска из северных провинций Сирия потребовала от Турции немедленно вывести войска из северных провинций Власти Сирийской Арабской Республики требуют, чтобы Турция незамедлительно вывела свои вооруженные силы из северных сирийских провинций. Такое заявление, как сообщает информационное агентство РИА Новости, сделал Фейсал Микдад, глава министерства иностранных…
Чехия обратилась к Москве за юридической помощью по делу о взрывах во Врбетице Чехия обратилась к Москве за юридической помощью по делу о взрывах во Врбетице В расследовании взрывов во Врбетице пересекаются интересы нескольких европейских держав, поэтому просьба о юридической поддержке расследования была направлена в том числе и в Российскую Федерацию. Такое заявление, как пишет информационное…
Интернет и СМИ
Читайте также
Эксперт по туризму назвал правила для бюджетного отдыха осенью Эксперт по туризму назвал правила для бюджетного отдыха осенью Авиакомпании сообщают о пиковом снижении цен на рейсы на востребованные среди россиян курорты. Куда лучше всего отправиться осенью, чтобы хорошо отдохнуть в бархатный сезон — информационному ресурсу "Инфореактор" рассказал Юрий…
Названы маленькие острова, представляющие большой интерес для туристов Названы маленькие острова, представляющие большой интерес для туристов Хотите отправиться в путешествие, но не хотите оказаться в толпе других туристов, которые будут мешать вам наслаждаться отдыхом? Тогда обратите внимание на маленькие острова. На Земле, как пишет сетевое издание…
Блюда казахской кухни: Что обязательно стоит попробовать туристу в Алматы Блюда казахской кухни: Что обязательно стоит попробовать туристу в Алматы Алматы – город, куда ежегодно съезжаются тысячи туристов. И если одни приезжают сюда, чтобы полюбоваться красотами Казахстана, то другие стремятся побывать здесь, дабы утолить свой гастрономический интерес. Здесь можно отведать…
Тема дня
США приступили к закату Европы в ручном режиме США приступили к закату Европы в ручном режиме

Джо Байден много о чем сказал в своей речи на Генассамблее ООН. В ней нашлось место и для ковида, и ...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Нужно ли запрещать въезд в Россию лицам, которые за рубежом притесняли русскоговорящих?

 

Анекдот дня

Встретились как-то в кармане маска, наушники и связка ключей и как давай изображать одно целое.

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

СМИ2
Infox
В мирах Млечного пути могла зародиться форма жизни с инопланетной ДНК
В Ирландии найдены древние загадочные постройки
Lentainform
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-68260 от 27.12.2016, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.