Ученые: Красное вино в больших дозах разрушает мышцы

Употребление красного вина в больших количествах вредит здоровью, и дело здесь не только в самом алкоголе. Как удалось выяснить британским исследователям, содержащийся в красном вине так называемый «эликсир юности» может приносить вред мышцам человека.

Как известно, в красном вине содержится компонент ресвератрол, обладающий широким набором полезных свойств, приносящих пользу организму. Среди прочего, ресвератрол помогает бороться со старением.

Специалисты из британского Manchester Metropolitan University подтвердили данную теорию, но одновременно ими был обнаружен и отрицательный эффект от злоупотребления красным вином. 

В ходе исследований ученые интересовались тем, каким образом химическое вещество оказывает воздействие на «спутниковые клетки», играющие важнейшую роль в восстановлении мышц в ходе натуральных процессов регенерации организма. В результате специалистами было установлено, что ресвератрол может влиять на указанные клетки по-разному. Все зависит от концентрации компонента.

В небольших дозах, как показали тесты, проведенные в лаборатории, ресвератрол поддерживает клетки и помогает им восстанавливаться. Но, как только его концентрация резко возрастала, ученые наблюдали противоположный эффект. Следует отметить, что новое открытие британских ученых может иметь далеко идущие последствия, ведь в настоящее время широко пропагандируются и пищевые добавки, в которых содержится ресвератрол.