Ученые: Социальные сети являются источником распространения нездоровой пищи

Проведенное недавно исследование показало, что социальные сети могут способствовать распространению нездоровой пищи среди подростков и молодых людей.

Исследовательская группа, под руководством кандидата наук из Университета Сиднея в Австралии, Бекки Фриманан, опубликовала результаты своих исследований в американском журнале American Journal of Public Health. 

Опасения о влиянии маркетинга вредной пищи на детей и подростков высказываются уже в течение длительного времени.

Так, в 2013 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) высказалась за увеличение контроля над маркетингом пищевых продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров, назвав продвижение этих продуктов "катастрофическим" для детей.

В своем последнем исследовании Фриманан и ее коллеги изучили, как именно некачественные пищевые продукты продвигаются с помощью социальных сайтов, и аудиторию, наиболее подверженную такому воздействию.

Исследователи обнаружили, что компании, занимающиеся выпуском нездоровой пищи, определяемой как та, которая имеет высокую энергетическую ценность и низкое содержание питательных веществ, пользуются высокой популярностью на социальных сайтах, в частности среди подростков и молодых людей.

В этом году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предложило изменить этикетки на продуктах питания. По их мнению, это поможет людям отличать полезную пищу от вредной.