В римской кремации выявлены местные и экзотические ароматные растения

Фото из открытых источников

Археоботаническое исследование северо-западного некрополя Олисипо, древнего Лиссабона, впервые в Римской империи выявило остатки мирта в контексте кремации. Исследование показывает, что выбор древесины для погребальных костров был обусловлен не только практическими потребностями, но и чувственными и символическими соображениями.

В период с 2017 по 2018 год расширение ресторана на улице Кальсада-ду-Лавра в Лиссабоне привело к обнаружению фрагмента римского некрополя Олисипу, древнего города, предшествовавшего португальской столице. Археологи задокументировали около пятидесяти погребальных сооружений, большинство из которых были связаны с кремацией — практикой, которая доминировала в римском мире между II веком до н.э. и II веком н.э. и которую сами римляне называли romanus mos, «римский путь».

Теперь междисциплинарная группа исследователей во главе с Катариной Соуза из Научно-исследовательского центра биоразнообразия и генетических ресурсов Университета Порту опубликовала в Journal of Archaeological Science: Reports подробный анализ растительных остатков, обнаруженных во время раскопок. Исследование предоставляет данные о том, как жители Олисипо выбирали дрова, какие растительные подношения они помещали рядом со своими умершими и какие символические и чувственные значения были связаны со смертью.

Олисипо, основанный задолго до римского завоевания Испании, имел несколько внегородских некрополей. Некрополь Кальсада-ду-Лавра был частью так называемого Северо-Западного некрополя, простиравшегося вдоль «Северной дороги», одного из главных путей из города. На раскопанной вручную территории площадью чуть более 300 квадратных метров археологи обнаружили 35 кремационных сооружений, датируемых периодом с конца I века до конца IV века нашей эры.

Исследователи выделили два типа сооружений. С одной стороны, это бусты — места, где строился костер и сжигалось тело; это скопления древесного угля и обожженных костей на месте. С другой стороны, это вторичные контексты, представляющие собой частичные залежи останков кремации рядом с погребальной урной и другими подношениями. В этих случаях кремация проводилась в устрииуме — общественном пространстве, предназначенном для сжигания. Вторичные контексты были наиболее распространены.

Для получения ботанической информации ученые взяли 93 образца осадочных пород общим объемом 718 литров. Они обработали эти образцы методом флотации — техники, которая отделяет остатки растений от почвы, — а в случае очень плотных глин обработали их перекисью водорода, чтобы разбить комки, не повредив хрупкий древесный уголь и семена.

Анализ растительного угля (антракология) позволил идентифицировать 7663 фрагмента обгоревшей древесины. Доминирующим видом, составляющим 31,3% от общего числа, была приморская сосна (Pinus pinaster). Это дерево встречалось в 30 из 35 проанализированных контекстов, что свидетельствует о его широком использовании. За ней следовали инжир (Ficus carica) с 11,2% и олива (Olea europaea) с 10,7%. Среди других идентифицированных видов были ясень (Fraxinus sp.), каменный дуб (Quercus sp. вечнозеленого типа), земляничное дерево, виноградная лоза (Vitis vinifera) и лавр (Laurus nobilis), а также многие другие.

Преобладание приморской сосны не удивляет исследователей. С одной стороны, это был вид, произраставший в окрестностях Олисипо, хотя данные пыльцы указывают на то, что сосновые, дубовые и ольховые леса значительно пострадали от вырубки в первые века нашей эры из-за расширения сельскохозяйственных угодий.

С другой стороны, сосна обладает практическими свойствами для погребального костра: её древесина очень легко воспламеняется, а её естественно цилиндрические и прямые стволы легко укладывать в стопки. Более того, смола источает приятный аромат, который может помочь замаскировать неприятные запахи кремации. Авторы исследования отмечают, что в римской культуре сосна рассматривалась как посредник между жизнью и смертью, и это убеждение, возможно, способствовало её частому использованию.

Однако олива и инжир вызывают более интересные вопросы. Оба вида обладают неоспоримой экономической и символической ценностью. Оливковое дерево ассоциировалось с целомудрием, добродетелью, надеждой и вечным миром. Инжир — с долголетием, бессмертием и богатством. Кроме того, при горении они источают приятный аромат. Но исследователи задаются вопросом, связано ли их появление с простым сбором дров или же это результат культивации и обрезки.

Анализ кривизны годичных колец — приблизительного показателя толщины ветвей — показывает, что большинство фрагментов оливковых и фиговых деревьев происходят от стволов или толстых ветвей, а не от тонких побегов. Однако в случае виноградной лозы преобладают сильные изгибы, указывающие на тонкие ветви, что предполагает использование секаторов для обрезки.

Данные пыльцевого анализа из центрального Лиссабона подтверждают, что в римский период культивирование этих видов значительно возросло, особенно после II и III веков нашей эры. Поэтому вполне вероятно, что часть древесины, использованной для костров, поступила из отходов лесоводства (обрезка и уход за плодовыми деревьями), практика, задокументированная в Лузитании еще со времен финикийцев.

Одним из наиболее поразительных результатов исследования является присутствие европейского бука (Fagus sylvatica) в шести погребальных сооружениях, хотя и в небольшом количестве (1,8% от общего количества древесного угля). Бук не является местным видом для района Лиссабона. Его естественное распространение в Португалии в настоящее время ограничено декоративными экземплярами и лесными массивами в горах Жереш на крайнем северо-западе страны. Палеоботанические исследования выявили буки в этом регионе в середине голоцена, но Лиссабон находится далеко от этих возможных убежищ.

Исследователи утверждают, что буковая древесина попала в некрополь не в виде обычных дров, а в виде предметов или мебели, принесенных в жертву на костре. На фрагментах не обнаружено следов обработки, но это объясняется тем, что их размер составляет менее двух миллиметров, и следы работы были бы утрачены. Гипотеза укрепляется при анализе двух контекстов, где буковой древесины было обнаружено больше: кремация 18 и кремация 21.

В кремационном останке № 18 археологи обнаружили исключительный набор бронзовых предметов: небольшую шкатулку с внутренними перегородками, металлический футляр, несколько стилусов, кольцо, золотую серьгу и две каменные плиты (кутикулы), использовавшиеся для измельчения и смешивания лекарств. Все указывает на то, что покойный был врачом или хирургом. В кремационном останке № 21, с другой стороны, были найдены 32 стеклянные игральные фишки и две костяные игральные кости. Оба человека пользовались высоким статусом, что объясняет наличие экзотической древесины, такой как бук, возможно, использовавшейся для изготовления престижной мебели или музыкальных инструментов.

Помимо древесного угля, исследователи проанализировали легкие фракции образцов в поисках семян и плодов. В общей сложности они обнаружили 1214 остатков, из которых 43% были слишком фрагментированы для идентификации. Идентифицированными плодами оказались инжир, виноград и, что наиболее важно, мирт.

Главная новинка этого места – мирт (Myrtus communis). Авторы статьи подчеркивают, что это «первое свидетельство обнаружения плодов мирта communis в контексте кремации в географических и хронологических рамках Римской империи». Ягоды мирта были найдены в пяти разных контекстах, а одна ягода была обнаружена целиком в кремационном отложении № 33.

Мирт — ароматное растение, высоко ценимое с древних времен. В греко-римском мире он был посвящен Афродите (Венере) и символизировал любовь, плодородие и бессмертие. В иудейской традиции его также используют во время праздника Кущей. Его присутствие на римском погребальном костре в Лиссабоне подтверждает идею о том, что сжигали не только древесину по необходимости, но и растения, обладающие сильным символическим и чувственным значением.

Виноград и инжир упоминаются в шести и четырех контекстах соответственно. В двух из них (Кремация 18 и устрий) все три плода были найдены вместе. Однако исследователи предупреждают, что в случае с инжиром семена были обнаружены вместе с древесным углем, что повышает вероятность того, что они попали на костер случайно, вместе с дровами. В любом случае, виноград и инжир были распространенными культурами на Пиренейском полуострове в первом тысячелетии до нашей эры, и их плоды часто находили в римских погребальных контекстах.

Зерновые и бобовые были в дефиците. Были обнаружены зерна очищенного ячменя (Hordeum vulgare) и легкомолотой пшеницы (Triticum aestivum/durum), а также семена гороха или вики, которые могли принадлежать культурным растениям. Авторы отмечают, что эти останки могут быть связаны с силицерниумом — ритуальным пиром, который семья устраивала вокруг погребального костра во время сожжения тела. Во время этого обряда часть пищи предлагалась покойному, а останки (косточки фруктов, раковины и т. д.) бросались в огонь.

В ходе исследования также было обнаружено большое количество семян диких растений. Особого внимания заслуживают семена горчицы или дикой редьки (Brassica/Sinapis), найденные в восьми контекстах (всего 111 экземпляров), и плоды свеклы (Beta sp.), содержащие 86 остатков, почти все из которых сосредоточены в устрии.

Не удалось определить, были ли это культурные или дикие сорта, поскольку обугленные семена этих видов очень трудно различить.

Среди других обнаруженных дикорастущих растений были мальва (Malva sp.), дымянка (Fumaria sp.), щавель (Rumex) и дикая редька (Rapistrum rugosum). Многие из этих видов произрастают спонтанно на полях и залежных землях.

Исследователи признают сложность интерпретации этих результатов: некоторые из этих семян могли попасть на костер случайно, смешавшись с дровами или сеном, в то время как другие могли быть намеренно собраны в качестве подношений, возможно, из-за их лечебных или символических свойств.

Одной из главных целей исследования было понимание критериев, определяющих выбор древесины для строительства погребальных костров. Авторы анализируют существующую литературу и отмечают, что римляне учитывали три типа факторов: местную доступность, функциональные свойства древесины и символическое, суеверное или религиозное значение, связанное с каждым видом древесины.

В случае с Олисипо наиболее часто используемая древесина, приморская сосна, отвечала всем трем требованиям: она была доступна в регионе (хотя леса были сокращены), хорошо горела и источала приятный смолистый запах, а также имела религиозное значение как посредник между жизнью и смертью. Олива и каменный дуб, которые также часто встречаются, — это твердые и плотные породы дерева, способные достигать высоких температур, необходимых для полного сожжения тела. Ясень, в свою очередь, горит равномерно и может гореть даже в сыром виде.

Кустарники, такие как ладанник (Cistus sp.) и вереск (Erica sp.), встречаются более чем в половине контекстов, хотя и в меньшем количестве фрагментов. Вероятно, их функция заключалась в том, чтобы служить трутом для разжигания огня, поскольку их тонкие ветви быстро воспламеняются. Но они также могли иметь ароматическое или декоративное назначение. Ладанник, в частности, является вечнозеленым растением, которое в римском мире символизировало вечность.

Исследователи также изучили различные изменения в древесном угле, такие как радиальные трещины, витрификация и ходы насекомых-ксилофагов. Однако эти анализы не дали однозначных выводов. Например, радиальные трещины, которые могут указывать на то, была ли древесина сожжена в сыром или сухом виде, появились в 7% образцов древесного угля, в основном оливкового цвета, но четкой закономерности установить не удалось.

В статье подчеркивается, что римские провинции, расположенные далеко от метрополии, такие как Лузитания , сохранили мало письменных свидетельств о своих погребальных ритуалах. Поэтому археоботанические исследования необходимы для понимания того, как римские обычаи сочетались с местными верованиями. Некрополь Кальсада-ду-Лавра демонстрирует общину, которая полностью приняла обряд кремации — romanus mos — но также включила в него местные или региональные элементы, такие как использование мирта, средиземноморского растения с глубокими символическими корнями во всем древнем мире.

Авторы завершают статью утверждением, суммирующим суть их исследования: В целом, выбор древесины, по-видимому, отвечает практическим требованиям строительства погребальных костров. Однако наличие древесного угля и карпологических остатков душистых растений и видов, имеющих известное символическое значение в римском мире, предполагает, что топливо и подношения, используемые на кострах, имели чувственное и ритуальное назначение.

Еще один важный вывод, на этот раз касающийся уникальности находки мирта, — это уже упомянутый: это первое свидетельство наличия плодов мирта в контексте кремации на всей территории Римской империи.

Исследование говорит не только о растениях, но и о людях. В крематории № 18, предположительно принадлежавшей врачу, было обнаружено наибольшее разнообразие видов растений: 17 различных таксонов. Это был единственный контекст, где встречались крушина ольховая (Frangula alnus) и род Prunus (вишня, миндаль или слива). Эта исключительная особенность согласуется с богатым набором металлических погребальных принадлежностей и жерновами для лекарств. Это был человек высокого статуса, возможно, врач, практиковавший в Олисипо.

Кремация № 21, с ее 32 стеклянными игральными фишками и двумя костяными кубиками, предполагает, что это был любитель азартных игр, а также человек высокого социального статуса. Наличие буковой древесины в обеих гробницах подтверждает идею о том, что личные вещи и мебель были сожжены вместе с умершими, что свидетельствует об использовании древесины, не встречающейся в близлежащих лесах.

Наконец, устрий (Кремация 28) — многократно используемое место, где были сожжены несколько тел, — оказался местом с наибольшей концентрацией и разнообразием семян и плодов. Большая часть остатков свеклы, горчицы, клевера и других диких растений была обнаружена там, наряду с инжиром, виноградом и миртом. Вероятно, это место, многократно использовавшееся для кремаций, накопило остатки многочисленных пиршеств и подношений, создав гораздо более богатый растительный запас, чем отдельные гробницы.

Работа Соузы и ее коллег представляет интерес не только для археологов. Она также предоставляет ценную информацию о растительном ландшафте римского Лиссабона. Данные пыльцевого анализа показывают, что вокруг города преобладали открытые ландшафты с небольшими рощами каменного дуба, зарослями вереска и ладанника, а также возделанными участками. Сосновые леса, хотя и сократились, оставались источником дров. На берегах Тагуса росли леса из ясеня, вяза, ольхи, ивы и тополя, которые также поставляли древесину для костров, хотя и в меньшей степени.

Исследования показывают, что управление лесными ресурсами в римские времена не было ни хаотичным, ни просто оппортунистическим. Существовал сознательный отбор видов, основанный на их горючих свойствах, доступности и культурном значении. В то же время существовала сеть обмена или покупательной способности, позволявшая отдельным лицам приобретать экзотические породы древесины, такие как бук, вероятно, с северо-запада Иберийского полуострова.

Авторы проявляют осторожность и признают ряд ограничений. Используемый ими метод анализа кривизны годичных колец (Маргери и Хуно) является очень приблизительным и не столь надежным, как более количественные методы, поэтому к их результатам следует относиться с осторожностью. Они также не смогли установить четкие хронологические различия, поскольку контекстные даты сильно перекрываются (с конца I до конца IV века). Более того, отсутствие пространственных закономерностей в распределении древесного угля предполагает, что отбор древесины был довольно равномерным по всей территории некрополя, без каких-либо зон, зарезервированных для определенных видов.

Многие вопросы остаются открытыми. Почему мирт встречается только в пяти гробницах? Был ли это подношение, предназначенное для определенных людей (женщин, жриц, посвященных)? Сжигали ли плоды мирта в качестве благовония или их приносили в качестве символической пищи? Семена горчицы и свеклы происходят от сельскохозяйственных культур или от сорняков? Исследователи надеются, что будущие открытия в других некрополях Лузитании и остальной части Империи помогут ответить на эти вопросы.

На данный момент Кальсада-ду-Лавра пополнила короткий список римских памятников на западе Пиренейского полуострова, где было проведено систематическое археоботаническое исследование. До настоящего времени сопоставимые данные были получены только из некрополей Виа XVII в Бракара-Августа (Брага) и Пеньясконе (Эстремадура). Благодаря этой новой работе Лиссабон занимает свое место на карте исследований погребальных ритуалов с использованием растений в римском мире.

Смерть в Древнем Риме не была ни частным, ни молчаливым событием. Похоронные церемонии были шумными, благоухающими и зрелищными. Пламя поглощало тело, пока семья плакала, играли музыканты, а жрецы зачитывали заклинания.

Ароматы сосновой смолы, душистых трав, лавра и мирта смешивались с дымом и запахом горящей плоти. В огонь бросали фрукты и зерна злаков в качестве подношения, чтобы у умершего была пища в загробной жизни.

Изучение Калсада-ду-Лавра возвращает нас, через фрагменты древесного угля и крошечные семена, к тому уникальному моменту, когда живые прощались со своими близкими. И это напоминает нам, что даже после смерти римляне Олисипо оставались римлянами: верными «romanus mos» (римлянин), но также верными своей земле, своим деревьям и своим растениям.

Как пишут авторы в своих выводах, древесина была не просто топливом. Она была носителем смысла. А фрукты были не просто пищей. Они были мостом между этим миром и загробным.