Что служит сигналом для цветения растений, рассказали ботаники

Фото из открытых источников

Команда химиков из Стэнфордского университета выяснила, что сигналом к началу цветения является не столько потепление, сколько отложения жидкой воды на листьях растений. Об этом открытии они рассказали в публикации для журнала Proceedings of the National Acdemy of Science.

Свою гипотезу американские специалисты решили опробовать на резуховидке Таля, это растение из семейства капустных часто используют для экспериментов. Методом молекулярных исследований они выяснили, что именно капли на листьях вызывают образование атомов водорода и гидроксильных радикалов.

Некоторые из них трансформировались в перекись водорода, которая, в свою очередь, вступала в реакции с аминокислотами, синтезируя оксид азота. Последний является сигнальной молекулой, которая при попадании в клетки растений давала старт каскаду ферментативных реакций, вызывающих цветение.

Учеными проведён анализ 12 млн наблюдений за сроками цветения капустных с 1990 до 2023 год, также в обзор включены 11 метеорологических параметров. Была обнаружена корреляция не только с температурой и длительностью светового дня, но и с точкой росы, то есть, с температурой, при которой воздух так насыщается водяным паром, что начинает конденсироваться, превращаясь в росу, туман, иней.

Ранее цветение вызвано повышением температуры. При этом в воздухе накапливается больше влаги, и роса выпадает раньше, посылая растению сигналы о цветении.

Если будут найдены дополнительные подтверждения этой гипотезы, то аграрии получат новый инструмент повышения урожайности через ускорение цветения при регулярном опрыскивании.