Память жира: учёные раскрыли, что мешает удерживать вес

Фото из открытых источников

Учёные Swiss Federal Institute of Technology выяснили, почему долгосрочное снижение веса остаётся труднодостижимой целью для людей с ожирением. Исследование, проведённое с использованием секвенирования РНК, показало, что жировая ткань сохраняет так называемую «ожирениегенную память» — молекулярные изменения, которые препятствуют устойчивой потере веса.  

Согласно порталу Nature, специалисты обнаружили, что у мышей после значительного снижения веса сохраняются эпигенетические изменения в клетках жировой ткани, называемых адипоцитами. Эти изменения отрицательно влияют на метаболизм и делают организм более восприимчивым к повторному набору веса при возвращении к высококалорийной диете. Аналогичные процессы были выявлены и в человеческих жировых тканях.  

Исследователи подчеркивают, что такая память может быть одной из причин того, что потерянный вес быстро возвращается после окончания диеты. Стабильные эпигенетические изменения фактически «записывают» ожирение на клеточном уровне, что приводит к дисбалансу в работе клеток и их патологической реакции на изменения рациона.  

Это открытие предоставляет учёным новое направление для исследований. Цель — разработка методов, которые помогут перепрограммировать эту память, улучшив долгосрочные результаты лечения ожирения и сопутствующих заболеваний.  

Исследование даёт надежду на более эффективные подходы в борьбе с ожирением, позволяя превратить короткие победы над весом в долгосрочные успехи.