Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
«Остров холода» в северной Атлантике сочли знаком приближения катастрофы
На фоне глобального потепления, симптомы которого видны по всей планете, учёные отыскали зону аномального холода в северной части Атлантического океана — к югу от Гренландии. Результаты новой работы, посвященной феномену,…
Вращение галактики скрывается в гуле гравитационных волн
Млечный Путь стоит представить не как безмолвное звёздное колесо, а как нечто, тихо поющее. По нему разбросаны миллионы пар мёртвых звёзд, в основном белых карликов, вращающихся друг вокруг друга и…
Земля обладает загадочной тройной симметрией, которая может влиять на её климат
Линия, проходящая через Африку, Европу, Аляску и оба полюса, делит Землю на две половины, отражающие одинаковое количество света, — и эта недавно обнаруженная симметрия может играть решающую роль в климате…
Погибший в Ростовской области и 555 БПЛА. Последствия атак ВСУ на российские регионы
Средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили 555 украинских беспилотников над российскими регионами и акваторией Азовского моря, сообщили в Минобороны РФ. Один человек погиб в результате атаки БПЛА в городе…
Самая массированная за два года атака БПЛА на Московский регион. Главное о ситуации
Нескольким БПЛА удалось атаковать Московский НПЗ, принимаются меры по ликвидации последствий, сообщил мэр столицы Сергей Собянин. По его данным, на подлете к Москве сбили более 190 беспилотников. Обломки БПЛА упали…
ВС России нанесли групповой удар по энергообъектам на Украине. Что известно
Российские войска нанесли ночной групповой удар по энергетическим объектам противника в ответ на террористические атаки Киева. Поражен склад горюче-смазочных материалов (ГСМ) в Киевской области и нефтеперерабатывающий завод в Полтавской области,…
Зачем Каллас врет о китайской помощи России в спецоперации
«Европа боится военного сотрудничества Китая с Россией». Такими словами эксперты объясняют смысл абс...
ACS: Экспериментальный препарат сумел обратить вспять болезнь Альцгеймера
Австралийская научная группа обнаружила, что экспериментальный препарат Cu(ATSM) с медью в составе с...
Работа - это такая вещь, которая мешает получать удовольствие от жизни, помогая получать удовольствие от жизни.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".