Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Ношение обуви объясняет, почему у людей ступни изящнее, чем у неандертальцев
У неандертальцев были более крепкие пяточные кости, чем у нас, и хотя генетика, вероятно, объясняет большую часть этого различия, факторы современного образа жизни могут быть, по крайней мере частично, ответственны…
Земные микробы могут выживать в скрытых полостях на Луне
Исследование НАСА показало, что в затененных областях вблизи южного полюса Луны достаточно холодно, чтобы микробы, переносимые человеком, могли оставаться живыми в течение недели. Результаты исследования были опубликованы в журнале Science…
Что-то в облаках Венеры поглощает поразительное количество солнечного света
Новые исследования устанавливают строгие ограничения на неизвестное «вещество», ответственное за темные ультрафиолетовые пятна на Венере, предполагая, что оно должно поглощать солнечный свет с удивительной эффективностью или существовать в необычно высоких…
МО: за ночь над регионами России сбили 494 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 494 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России.…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли три человека
Вооруженные силы Украины (ВСУ) атаковали территорию Белгородской области 138 раз за минувшие сутки. В результате атак 3 мирных жителя погибли, еще 35 человек получили ранения, сообщил врио губернатора региона Александр…
Слюсарь: в Ростовской области при атаке украинского БПЛА пострадала женщина
Женщина пострадала во время отражения атаки БПЛА ВСУ в Миллеровском районе Ростовской области. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. "По уточненной информации, в ходе отражения воздушной атаки БПЛА в…
30 августа 1943 года советские войска освободили Таганрог
30 августа 1943 года советские войска освободили Таганрог, закончив 683-дневную оккупацию города. На...
Африканская саванна существовала на миллионы лет раньше, чем предполагалось
Древние океанические отложения показывают, что открытые травянистые равнины Африки начали формироват...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".