Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Миллиарды лет назад Земля перерабатывала свою поверхность
На ранней Земле поверхность и глубинные слои обычно представляются как отдельные миры. Считается, что субдукция — процесс, в результате которого дно океанов погружается в планету, — началась довольно поздно. Обломки…
Выявлена разница во вредных выбросах от собак разных размеров и людей
Командой исследователей изучено, как выбросы от маленьких и больших собак воздействуют на качество воздуха в квартирах. Эти результаты сравнили с показателями соответствующих выделений от хозяев питомцев. Результаты анализа изложены в…
Радон в доме создаёт проблемы для учёбы и развития детей
Постоянное нахождение в помещениях с высоким содержанием природного радона в воздухе негативно отражается на концентрации внимания детей и подростков и их способностях к решению интеллектуальных задач. Соответствующее исследование опубликовано в…
МО: за ночь над регионами России сбили 213 украинских БПЛА
Средства ПВО за прошедшую ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 213 украинских БПЛА самолетного типа. Об этом сообщили в Минобороны России.…
В Белгородской области при ударе БПЛА ВСУ по предприятию погиб человек
Мирный житель погиб в результате удара беспилотников ВСУ по производственному предприятию в селе Ржевка Шебекинского округа Белгородской области. Об этом сообщили в оперштабе региона. Мужчина умер на месте от полученных…
ВСУ атаковали мемориальный комплекс под Таганрогом во время фестиваля "Крылья славы"
Число пострадавших от удара ВСУ по территории мемориального музейного комплекса "Самбекские высоты" под Таганрогом в Ростовской области выросло до 12, сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. "По уточненной информации, 12 человек…
Канада заостряет в Арктике натовский кинжал против России
36-й саммит НАТО, который состоится 7-8 июля в Анкаре, примечателен по разным причинам. Не в последн...
JP: У стресса выявили опасную способность провоцировать образование тромбов
Острый стресс провоцирует каскад биохимических реакций, физически меняющих структуру крови и повышаю...
Всегда смущало наличие в ПДД гужевой повозки. Сейчас вообще вопросов не возникает.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".