Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Ученые воссоздали звуки юрских насекомых
Используя лазеры, компьютерные модели и искусственный интеллект, исследователи реконструировали звуки, издаваемые 165-миллионолетними родственниками современных сверчков и кузнечиков по окаменелым фрагментам крыльев, найденным в Китае; одно из этих ископаемых насекомых издавало…
Взаимодействие между поколениями меняет то, как работают два мозга
В новом исследовании, проводившемся в течение шести недель, отслеживалась динамика сближения молодых и пожилых незнакомцев, и была выявлена неожиданная закономерность в активности их мозга. Результаты были опубликованы в журнале PLOS…
Лесные пожары выносят мышьяк в реки ещё долго после того, как пламя утихает
В ходе почти всех рассмотренных исследований уровень мышьяка в ручьях после лесных пожаров повысился, а самые высокие показатели содержания мышьяка были зафиксированы в грунте под старой шахтой. Полная версия исследования…
Повреждены дом в Севастополе и «Магнит» в Подмосковье. Атака украинских БПЛА на российские регионы
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ 512 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. В Павловском Посаде БПЛА попал в магазин "Магнит",…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погибли два человека
Вооруженные силы Украины атаковали Белгородскую область более 130 раз за сутки, в результате погибли два мирных жителя, еще девять получили ранения. Об этом сообщил врио губернатора региона Александр Шуваев в…
В Ярославской области при атаке БПЛА погиб человек, еще 27 пострадали
Вооруженные силы Украины атаковали территорию Ярославской области с помощью беспилотников, в результате 1 человек погиб, 27 получили ранения. Об этом сообщил губернатор региона Михаил Евраев. "В результате атаки погиб человек.…
Полгода войны с Ираном привели Дональда Трампа к «Анабазису»
Иранцы описывают войну с Америкой стихами Фирдоуси. Они сравнивают Трампа с легендарным царем Турана...
Что-то в облаках Венеры поглощает поразительное количество солнечного света
Новые исследования устанавливают строгие ограничения на неизвестное «вещество», ответственное за тем...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".