Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
При обнаружении в XIX веке первых неандертальцев, их представляли весьма странно
Термин Homo neanderthalensis был официально введен ирландским геологом Уильямом Кингом в 1864 году, однако научное сообщество с трудом принимало идею вымершего вида человека. В то время, когда теория эволюции еще…
Изменение климата повлияло на разнообразие млекопитающих 66–23 млн лет назад
Исследовательская группа из Центра изучения биоразнообразия и климата Зенкенберга во Франкфурте, Йенского университета имени Фридриха Шиллера и Немецкого центра комплексных исследований биоразнообразия (iDiv) изучила влияние изменения климата на разнообразие млекопитающих…
На Филиппинах обнаружен новый вид императорского голубя
Как сообщил Мэтью Халли из Делавэрского музея природы и науки, на отдаленном острове Тави-Тави в архипелаге Сулу на Филиппинах обитает ранее неизвестный вид плодоядных голубей рода Ducula. Ducula — это…
МО: за ночь над регионами России сбили 1 110 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи над регионами РФ 1 110 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО…
Погибшие и пожары. Главное об атаке более 1,6 тыс. украинских БПЛА на Московский регион
В ночь на 20 сентября Москва и Подмосковье подверглись массированой атаке беспилотников. Погибли два человека, поврежден объект на Московском нефтеперерабатывающем заводе, свыше 30 рейсов не смогли приземлиться в аэропортах. ТАСС…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ пострадали семь человек
Вооруженные силы Украины продолжают наносить удары по территории Белгородской области, за минувшие сутки в результате атак пострадали семь человек. Об этом сообщил врио губернатора Александр Шуваев. "В Валуйском, Волоконовском и…
Евросоюз нашел способ сделать Украину Канадой
Канадцы стали объектом конкуренции со стороны США и ЕС. При этом американцы действуют силой, а европ...
Палеонтологи обнаружили новый вид мозазавров в Западной пустыне Египта
Палеонтологи описали ранее неизвестный вид мозазавров — группы вымерших морских рептилий, которые об...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".