Учеными из шведского Уппсальского университета установлено, что употребление йогурта взамен молока уменьшает риск инсульта и ишемической болезни сердца у женщин. Результатами исследования эксперты поделились в издании BMC Medicine.*
К эксперименту привлекли 40 777 мужчин и 59 998 женщин, средний возраст испытуемых — 54 года. К началу исследования ни у кого из них не было заболеваний сердца. В течение всего периода наблюдений, а они длились 33 года, участники проекта сообщали, сколько порций ферментированного и неферментированного молока в день они потребляли.
В итоге длительного эксперимента стало ясно, что у женщин, потреблявших около 400 мл молока в день, риски ишемической болезни сердца и инсульта повышались на 5%. При этом 600 мл молока давали рост рисков таких патологий на 12%, а 800 мл — на 21%. Любопытно, что аналогичной связи у мужчин не прослеживалось.
Хорошая новость в том, что исследователи выяснили: заменив 200 мл обычного молока в день на кефир или йогурт, женщинам можно снизить риск ишемической болезни сердца на 5%.
Причиной проблемы ученые считают то, что неферментированное (обычное) молоко способно негативно отражаться на уровне ангиотензинпревращающего фермента 2 (АПФ2) и фактора роста фибробластов 21 (ФРФ21). Эти белки отвечают за регуляцию кровяного давления. Тогда как пробиотики, которыми богаты ферментированные молочные продукты, напротив, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
В Пиренеях обнаружен пещерный лагерь, возраст которого составляет 5500 лет
Высоко в восточных Пиренеях, на поразительной высоте 2235 метров над уровнем моря, в отдаленной пещере, известной как Кова 338, были обнаружены свидетельства интенсивного, организованного и повторяющегося заселения человеком этого места…
UT: Сделано открытие, перевернувшее представления о поиске внеземной жизни
Группа ученых из NASA Goddard Space Flight Center пришла к выводу, что первая обнаруженная за пределами Солнечной системы жизнь, вполне возможно, будет не типичной для Вселенной. Вывод эксперты сделали на…
У нашей планеты обнаружили скрытый нулевой меридиан
Группа ученых из университета Колорадо в Боулдере выявила на нашей планете новую симметрию. По их расчётам, меридиан, что проходит через Африку, Европу, Аляску и оба полюса, разделяет Землю на две…
МО: за ночь над регионами России сбили 376 украинских БПЛА
Российские средства ПВО за ночь перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над Азовским, Черным морями и Абхазией 376 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение…
Королев: в Тверской области при атаке ВСУ погиб человек
Мужчина погиб в результате падения обломков вражеского БПЛА на движущийся автомобиль в Тверской области. Об этом сообщил глава региона Виталий Королев. "Над территорией нашего региона за прошедшую ночь уничтожено 5…
«Не вижу смысла. Нужны договоренности». Путин о письме и предложении Зеленского встретиться
Президент России Владимир Путин ответил на открытое письмо Владимира Зеленского. Российский лидер отметил "элементы хамства" в тексте, указал на бессмысленность встречи без предварительных договоренностей и призвал российских военных "работать". Подробнее…
«Работайте, братья!». Президент Путин озвучил принцип России
Владимир Путин на пленарном заседании ПМЭФ заявил, что мир переживает крупнейшую структурную трансфо...
Юпитер разгоняет электроны до скорости, близкой к скорости света
Согласно новому анализу данных, полученных космическим аппаратом НАСА «Юнона», ударная волна гигантс...
Не так страшно, что искусственный интеллект умнеет, как то, что естественный интеллект глупеет.
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".