Группой экспертов из Калифорнийского университета выявлена возможность замедлить темпы биологического старения через соблюдение диеты, богатой витаминами и минералами, но при низком содержании сахара. Выводами ученые поделились на страницах журнала JAMA Network Open.
Исследователями был произведен анализ данных о рационе питания 342 женщин: темнокожих и белых. Акцент в исследовании делался на потреблении добавленного сахара, то есть, привнесенного в продукты питания при обработке или переработке. Фруктоза и лактоза — фруктовый и молочный сахара — к данной категории не отнесены.
Удалось установить, что среднее потребление сахара участницами составило 61,5 грамма (при большом диапазоне от 2,7 до 316 граммов). Ученые напомнили: в плитке молочного шоколада добавленного сахара до 25 г, а в маленькой баночке газированного напитка — порядка 39.
Действие сахара весьма негативно, он нарушает нормальное пищеварение, провоцируя воспалительные процессы. Следствием как раз и становится старение организма.
Исследование показало, что следование средиземноморской диете приводило к снижению темпов старения на клеточном уровне. Тогда как злоупотребление сахаром, напротив, разгоняло процессы биологического старения, даже при общей сбалансированности по пищевым ингредиентам.
Подсчитано, что отказ от десяти граммов добавленного сахара в день «переводит» биологические часы на 2,4 месяца назад, если это станет регулярной привычкой.
ДНК оспы в древних мумиях инков показывает, что вирус пришел из Европы
Образцы ДНК, собранные с мумий инков, подтвердили наличие штамма оспы, впервые появившегося в Европе. Результаты нового исследования были опубликованы в журнале Science. «Мы интерпретировали это как первое прямое молекулярное доказательство…
В дельте Нила обнаружен крупный банный комплекс с круглыми бассейнами
Открытие, сделанное на археологическом памятнике Телль-Насер, проливает новый свет на историю заселения человеком восточной части дельты Нила и эллинистический и римский периоды архитектуры. В ходе первой кампании по раскопкам в…
Самая большая галактика во Вселенной оказалась намного больше, чем считалось
В центре скопления галактик Abell 2029 находится огромная галактика, по форме напоминающая нечто среднее между эллипсом и спиралью. Её название — IC1101, и на её фоне галактики, подобные нашей, кажутся…
МО: за ночь над регионами России уничтожили 635 украинских БПЛА
Российские средства ПВО перехватили и уничтожили в течение прошедшей ночи 635 украинских БПЛА над регионами РФ, акваториями Азовского и Черного морей. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей…
ВС России ударили по используемым для ВСУ судам и инфраструктуре портов
ВС РФ минувшей ночью нанесли удары по двум судам и резервуару с горючим, используемым в интересах ВСУ, в портах Украины и акватории Черного моря. Об этом сообщили в Минобороны России.…
Стали известны подробности взрыва в центре Москвы
Самодельное взрывное устройство сработало около летнего кафе на Кудринской площади в центре Москвы, в результате чего 3 человека погибли, еще 21 человек получил ранения, сообщили в Информационном центре Национального антитеррористического…
Кишинев приступил к демонтажу автономии Гагаузии
Парламент Молдавии приступил к реформе избирательной системы Гагаузии, изменив правила формирования ...
Ученые выяснили, почему стареющие мышцы перестают восстанавливаться
Скелетные мышцы — одна из первых тканей, которая с возрастом начинает атрофироваться, и проблема мож...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".