Группой экспертов из Калифорнийского университета выявлена возможность замедлить темпы биологического старения через соблюдение диеты, богатой витаминами и минералами, но при низком содержании сахара. Выводами ученые поделились на страницах журнала JAMA Network Open.
Исследователями был произведен анализ данных о рационе питания 342 женщин: темнокожих и белых. Акцент в исследовании делался на потреблении добавленного сахара, то есть, привнесенного в продукты питания при обработке или переработке. Фруктоза и лактоза — фруктовый и молочный сахара — к данной категории не отнесены.
Удалось установить, что среднее потребление сахара участницами составило 61,5 грамма (при большом диапазоне от 2,7 до 316 граммов). Ученые напомнили: в плитке молочного шоколада добавленного сахара до 25 г, а в маленькой баночке газированного напитка — порядка 39.
Действие сахара весьма негативно, он нарушает нормальное пищеварение, провоцируя воспалительные процессы. Следствием как раз и становится старение организма.
Исследование показало, что следование средиземноморской диете приводило к снижению темпов старения на клеточном уровне. Тогда как злоупотребление сахаром, напротив, разгоняло процессы биологического старения, даже при общей сбалансированности по пищевым ингредиентам.
Подсчитано, что отказ от десяти граммов добавленного сахара в день «переводит» биологические часы на 2,4 месяца назад, если это станет регулярной привычкой.
Анализ ДНК выявил общество, организованное вокруг женщин в доримской Британии
Было проведено секвенирование ДНК более 500 человек железного века, похороненных на северо-востоке Англии в течение нескольких столетий до римского вторжения в Британию в 43 году нашей эры. Результаты показывают, что…
Новое открытие меняет представление о том, как мозг хранит воспоминания
Согласно исследованию, проведенному на спящих мышах, наши воспоминания могут сохраняться даже тогда, когда половина связей в мозге, которые их хранят, разрушена. Это «замечательное» открытие рассказывает нам больше о том, как…
Ученые выяснили, как мышечные клетки помогают восстанавливать сломанные кости
Заживление переломов — сложный процесс, в котором участвуют разные типы клеток. Учёные давно знают, что остеобласты — клетки, формирующие костную ткань, — помогают восстанавливать повреждённые кости. Однако теперь исследователи обнаружили,…
МО: за ночь над Россией сбили 822 украинских БПЛА
Российские средства ПВО в течение прошедшей ночи перехватили и уничтожили над регионами РФ, а также над акваториями Черного и Азовского морей 822 украинских БПЛА. Об этом сообщили в Минобороны России.…
Воробьев: в Подмосковье при ночной атаке БПЛА погиб человек
Один человек погиб в результате ночной атаки беспилотников в Подмосковье. Об этом сообщил губернатор региона Андрей Воробьев. "К сожалению, в результате ночной атаки БПЛА в Раменском муниципальном округе погиб 83-летний…
Слюсарь: в Ростовской области из-за атаки БПЛА погибли три человека
Три человека погибли, один получил ранения в результате атаки БПЛА на Ростовскую область. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. "Сегодня ночью в результате воздушной атаки на Ростовскую область три…
В миграционном цунами Сеуты виноват только Евросоюз
Миграционный кризис в испанской Сеуте – а он развивается – вновь напомнил об одной из тяжелейших про...
Химический состав Земли колебался во время пяти крупнейших массовых вымираний
Жизнь на Земле, начиная с простых микроорганизмов, которые эволюционировали и диверсифицировались до...
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".