Пятница 03 апреля 2026 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые из США отметили пользу оливкового масла для здоровья сердца


Ученые из США отметили пользу оливкового масла для здоровья сердца

Суббота, 27 Июля 2024 22:07

Группа исследователей из Университета Флориды пришла к интересному выводу о пользе оливкового масла для здоровья сердца. Их работа показала, что даже небольшое количество этого продукта, меньше одной столовой ложки в день, может значительно улучшить показатели холестерина в крови и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Эти результаты были представлены в Журнале Американской кардиологической ассоциации (Journal of the American Heart Association, АНА).

 

Исследование охватило 40 взрослых участников в возрасте от 18 до 79 лет, у которых был выявлен риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые разработали специальную программу, в рамках которой добровольцы должны были придерживаться одной из двух диет с высоким содержанием растительной пищи – средиземноморской или веганской – на протяжении четырех недель. Одновременно с этим участникам было поручено вести учет потребляемого оливкового масла.

 

Эксперимент включал две схемы питания с разным количеством оливкового масла. В одной схеме предусматривалось употребление четырех столовых ложек сырого оливкового масла первого отжима ежедневно, в то время как другая ограничивала его потребление до менее чем одной чайной ложки в день.

 

Анализ полученных данных показал, что обе диеты – средиземноморская и веганская – с высоким содержанием оливкового масла способствовали эффективному снижению веса участников. Кроме того, оба типа питания привели к сопоставимому уменьшению уровня общего холестерина, липопротеидов высокой плотности (так называемого "плохого" холестерина ЛПВП), глюкозы и С-реактивного белка, который является маркером воспаления в организме.

 

Однако наиболее интересным открытием стало то, что группа с ограниченным потреблением оливкового масла продемонстрировала более быстрое и значительное снижение уровня ЛПНП (липопротеинов низкой плотности). Кроме того, у участников, употреблявших всего одну чайную ложку оливкового масла в день, наблюдалось более выраженное снижение уровня сахара в крови и общего холестерина.

 

Исследователи объясняют полученные результаты тем, что оливковое масло богато нерафинированными цельными жирами растительного происхождения. Эти жиры, даже в небольших количествах, обладают кардиопротекторным эффектом, то есть способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

 

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний

 
 

 
 
Ванько Ольга Опубликовано в Наука   Теги Новости
Читайте также
В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет В швейцарском озере обнаружен неолитический топор возрастом 4800 лет Замечательно сохранившийся неолитический топор, найденный в портовой акватории Штекборна на озере Констанц, открывает новые перспективы для изучения доисторического ремесла, использования ресурсов и жизни озерных общин в Центральной Европе. Артефакт, датируемый…
Глубоководные исследования выявили совершенно новую ветвь жизни Глубоководные исследования выявили совершенно новую ветвь жизни Ученые идентифицировали 24 новых вида глубоководных организмов в Тихом океане, в том числе один, принадлежащий к ветви жизни, ранее не описанной ни одним ученым. Результаты исследования опубликованы в журнале ZooKeys.…
Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Самая опасная птица в мире имеет причудливый светящийся головной убор Казуары, которых часто называют «самыми опасными птицами в мире», стали еще более интересными. У этих агрессивных, нелетающих птиц на голове есть структуры, называемые шлемами, назначение которых долгое время оставалось загадкой…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП В Саратовской области автобус с детьми попал в ДТП Автобус с детьми попал в ДТП в Саратовской области, сообщил губернатор региона Роман Бусаргин в канале в Мах. По его информации, пострадали 10 человек. ТАСС собрал основное о ЧП. ДТП…
Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирский поезд сошел с рельсов в Ульяновской области Пассажирские вагоны поезда Челябинск - Москва сошли с рельсов в Ульяновской области в районе станции Бряндино, сообщили в РЖД. Предварительно, семь человек пострадали, в том числе ребенок. Об этом ТАСС…
МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 192 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 192 украинских БПЛА над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. В Ленинградской области в результате падения БПЛА пострадали два человека. ТАСС собрал основное…
Тема дня
Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы Нынешний курс Пашиняна несет армянам большие экономические проблемы

Никол Пашинян рассказал об «очень успешном» визите в Москву и переговорах с Владимиром Путиным. Одна...

Фото
Внутри живых клеток обнаружена система скоростных «струй» Внутри живых клеток обнаружена система скоростных «струй»

Биологами из Орегонского университета здоровья и науки открыта внутренняя система клеточных «ветров»...

Опрос

Через месяц после начала войны в Иране на чьей стороне преимущество?

 

Анекдот дня

Март - блины, апрель - куличи, май - шашлыки... и куда, скажите, мне втиснуть эту вашу диету?!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".