Черный перец может помочь в борьбе с Covid-19

В ходе исследования, проведенного специалистами Института цитологии РАН, выяснилось, что черный перец может помочь предотвратить распространение вируса Covid-19. Как сообщает ТАСС со ссылкой на статью в издании Biomedicines, вещества, входящие в состав черного перца, имеют свойство останавливать проникновение вируса в клетки.

Для изучения своей гипотезы ученые применили бесклеточные тест-системы. Данные системы являются природными алкалоидами и в перспективе рассматриваются, как пищевые добавки для лечения и профилактики заболеваемости Covid-19.

Специалисты провели ряд тестов данного соединения с помощью штамма Ухань Covid-19 и клеточных структур обезьян. Результаты исследования показали, что пиперин может менять свойства липидной оболочки вируса. Эта особенность нарушает свойства вируса сливаться с клетками приматов. Помимо этого выяснилось, что вирус не может противостоять воздействию пиперина по причине отсутствия у него возможности влияния на оболочку липидов пиперина.

Ученые отмечают, что следующим шагом станет разработка биологически активных добавок, которые будут иметь в своем составе пиперин. Также планируется провести еще ряд исследований, направленных на свойства других алкалоидов с целью обнаружить другие вещества, способные бороться в Covid-19.