При раскопках виллы центуриона в Болгарии найден уникальный набор посуды

Во время раскопок виллы римского офицера в Болгарии польские археологи нашли уникальный набор посуды. Там есть сосуды не только для принятия, но и для приготовления пищи на большую компанию. Исследование ученых публикует портал Nauka w Polsce.

Дом центуриона – одна из наиболее крупных построек, обнаруженных на месте древнеримского лагеря легионеров Нова. Площадь домовладения занимает четверть гектара. Строение больше похоже на роскошную виллу, чем на резиденцию военачальника. Центром комплекса был просторный двор с бассейном, отделанным ракушками. Стены здания украшали настенные росписи, а некоторые комнаты были облицованы керамической плиткой.

Особенность найденного в руинах виллы набора посуды в том, что при раскопках ученым обычно попадаются одиночные сосуды или их фрагменты. В данном случае все иначе - это целый, хорошо сохранившийся набор, состоящий из более, чем десятка предметов.

«Это посуда очень высокого качества: и материал, и уровень изготовления», - отмечает профессор Петр Дычек из университета Варшавы. В набор входят кастрюли с крышкой и без, миски разных размеров, формы для жарки, которые также можно использовать для выпечки хлеба.

«Есть еще небольшие кружки, в том числе одна пивная, которая выглядит как наши современные. У той, которую мы обнаружили, нет ручки, но ее поверхность имеет такую фактуру, что ее можно легко держать в руке», - пояснил профессор.

Обнаруженный набор посуды включает емкости, в которых готовили, хранили и подавали пищу. «Судя по размеру посуды, еду в ней готовили для небольшой группы людей - вероятно, военачальника и его заместителей или гостей», - отмечает профессор Дычек.