Российские и чешские ученые создали уникальный гель для сельского хозяйства

Специалисты Томского политехнического университета и ученые из Чехии создали инновационный гель из пищевых отходов, который поможет экономить воду и химикаты в сельском хозяйстве. Статья по теме, как пишет информационное агентство РИА Новости, была опубликована в издании Journal of Cleaner Production.

Население Земли растет, а вместе с ним растет и потребность в пище, что создает повышенный расход воды на полив сельскохозяйственных растений и провоцирует дополнительную нагрузку на окружающую среду, связанную с использованием агрохимикатов. Авторы проекта отметили, что вода и удобрения расходуются в сельском хозяйстве далеким от оптимального образом — при традиционном выращивании растений большая часть химикатов и воды проходит мимо корней растений.

Ситуацию можно улучшить применением полимерных гидрогелей — ученые называют их "умной" добавкой к почве. Такие гели могут резко сократить потребность в воде для орошения, а также помочь в экономии химикатов. "Гидрогель на основе пищевых отходов может задерживать воду (во время дождя или полива), а затем постепенно высвобождать ее, отдавая растениям. В некоторых регионах применение гидрогеля позволит перейти с ежедневного полива на полив раз в неделю, благодаря чему можно будет резко сократить потребление воды", — заявил Антонио Ди Мартино, научный сотрудник Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий ТПУ.

При этом, гидрогель является полностью биоразлагаемым, то есть, через какое-то время от него не останется и следа. Одна из ключевых особенностей геля — применение отходов пищевой и сельскохозяйственной промышленности для его производства.