Майя торговали солью 2500 лет назад: это изображено на древней фреске

Археологи из Луизианы обнародовали данные об исследовании древней фрески индейцев майя, обнаруженной на Юкатане. На ней изображен процесс торга, где продавец предлагает покупателю продукт, весьма похожий на соль. Это самое древнее доказательство того, майя употребляли соль в пищу и торговали ею.

Фреска была обнаружена во время раскопок древнего города Каламукль в Мексике. На ней продавец протягивает покупателю соляную лепешку. Корзина с сыпучей солью также стоит у ног торговца. Соль во все времена была важным элементом не только для приготовления, но и для сохранения пищи, особенно в жарких странах. Индейцы высоко ценили соль, в том числе из-за трудностей с ее добычей.

Ранее специалисты уже обнаруживали свидетельства того, что  майя не только употребляли, но и производили соль. В том числе разрушенные различными катаклизмами соляные кухни древних индейцев. Они, как правило, находились вблизи воды, на разных объектах ученые находили остатки лодок, каменные орудия для измельчения соли, а также керамические посудины, в которых соль сохраняли длительное время.

Ученые считают, что индейцы добывали соль выпариванием на огне рассольной воды. Получающиеся таким образом соляные лепешки майя оборачивали в листья для удобства перевозки на продажу.