Пятница 05 сентября 2025 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Наука» У берегов Израиля найден древний оливковый завод

У берегов Израиля найден древний оливковый завод

Пятница, 05 Февраля 2021 17:10

Археологи из Израиля нашли на дне Средиземного моря остатки древнего оливкового производства. Примерный возраст завода более 6600 лет.

На дне моря недалеко от побережья израильского города Хайфа ученые обнаружили следы древнего поселения. Всего сохранилось две овальные постройки из каменных плит. В одной из них специалисты нашли много углублений с оливковыми косточками, которые хорошо сохранились.

Ученые внимательно изучили находки и сделали вывод, что косточки обрабатывались промышленным способом, а оливки мариновались для последующего употребления в пищу. То есть это был самый древний консервированный завод.

Специалисты выяснили, что возраст построек составляет более 6600 лет. Интересно, что ранее имелись доказательства о том, что жители Средиземноморья начали употреблять оливки лишь в первом тысячелетии до нашей эры.

В свое время древнее поселение располагалось на суше. А вот сам завод начинается почти у берега и уходит примерно на 150 метров в море. Такое расположение обусловлено тем, что для обработки оливок нужна соленая вода.

Однако в определенный период поселение было затоплено. Если бы глубина оказалась больше, возможно, древний консервированный завод никогда бы не обнаружили.

Рахимов Айрат Опубликовано в Наука

Читайте также

В храме Деметры в Турции найдено около 1000 миниатюрных сосудов Археологи, раскопавшие древнегреческий город Эги на западе Турции, обнаружили удивительный храм Деметры, богини земледелия и плодородия, в котором хранилось около тысячи миниатюрных сосудов для воды, иллюстрирующих древнегреческие религиозные обряды. Это…

AC&R: Развеян миф об основной причине хруста в коленях Хруст и потрескивание в коленях часто связывают с началом развития артрита. Это распространённое мнение опровергли специалисты из австралийского Университета Ла Троб. Результаты их исследования обнародованы в специализированном медицинском журнале Arthritis…

PNAS: рост продолжительности жизни людей замедлился, утверждают учёные Международная группа учёных пришла к пессимистичному выводу: резкий рост продолжительности жизни, что был зафиксирован в первой половине XX века, вряд ли продолжится в будущем. Результаты работы опубликованы в журнале Proceedings…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 92 украинских беспилотника Силы ПВО за ночь уничтожили и перехватили 92 украинских беспилотника над регионами России, Черным и Азовским морями, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи дежурными средствами ПВО перехвачены и…

Договоренности с Киевом, экономика высоких зарплат и доверие. Заявления президента Путина на ВЭФ Россия открыта, ни от кого не отгораживается и не будет замыкаться "в национальной скорлупе", кроме того, российский двуглавый орел смотрит не только на запад и восток, но и на юг.…

Отношения с США и приглашение Зеленского в Москву. О чем рассказал Песков Президент России Владимир Путин признателен лидеру США Дональду Трампу за его мирные усилия и конструктивные отношения в целом, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в интервью ТАСС на ВЭФ. Однако…

Тема дня

Где Европа пытается найти «пушечное мясо» для ВСУ

Будет ли Европа воевать с Россией? Идея отправки регулярных войск европейских стран на Украину крайн...

Фото

Древнее самаритянское поместье с мозаиками обнаружено в Израиле

Археологи в Израиле обнаружили одно из самых значительных самаритянских археологических открытий пос...

Опрос

Когда закончится СВО?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если тебе когда-нибудь придет в голову мысль, что в твоем возрасте не подобает чего-либо делать, просто напомни себе, что ты никогда уже не будешь таким молодым, как сегодня.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.