Ученые сравнили эффективность популярных диет и сделали несколько неожиданных открытий

Грамотно подобранная диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и обеспечивает ремиссию сахарного диабета, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и защищает от депрессии. Но эффективность почти всех систем питания снижается уже через год — пишет информагентство РИА Новости.

Изучая эффективность диет, ученые из Гарвардской медицинской школы сделали неожиданное открытие — выяснилось, что диеты с низким уровнем жиров не так эффективны для быстрого похудения, как низкоуглеводные диеты. Мета-анализ пятидесяти с лишним исследований показал, что низкоуглеводные диеты позволяют сбросить один дополнительный килограмм за год, если сравнивать их с диетами с низким содержанием жиров.

Впрочем, разница не так велика, чтобы считать эффективными исключительно низкоуглеводные диеты. Ученые из Стэнфордского университета говорят, что оба типа диет одинаково полезны для профилактики ожирения.

Масштабное исследование, проведенное экспертами из Китая, Канады и США, показало, что все распространенные диеты помогают избавиться от лишнего веса, но заметный эффект длится всего лишь год. Эксперимент с 22 тысячами добровольцев, которые худели по одной из четырнадцати самых популярных диет, показал, что системы здорового питания отлично работают на протяжении шести и двенадцати месяцев, но потом потеря веса серьезно замедляется, а состояние сердца и сосудов возвращается к исходным показателям. Но есть и хорошая новость — этот эффект не распространяется на средиземноморскую диету, которая, судя по всему, сохраняет эффективность и через год.