Специалисты из Сиднейского университета (Австралия) выяснили, что употребление куриных яиц на постоянной основе может стать защитой от развития у людей старше 50 лет слепоты. По мнению ученых, яйца снижают риск ухудшения состояния желтого пятна. А именно это и считается одним из главных виновников слепоты, поражающей людей пожилого возраста.
Ученые на протяжении 15 лет вели наблюдение за режимом питания 3654 человек. В результате было установлено, что у тех из них, кто употреблял два-четыре яйца в неделю, на 49% снижался риск развития дегенерации желтого пятна, по сравнению с теми, кто этого не делал.
Стоит отметить, что возрастная дегенерация желтого пятна является достаточно распространенным хроническим заболеванием глаз. В частности, при ней ухудшается состояние макулы, то есть той части глаза, которая позволяет людям различать цвета и детали. Соответственно, человек постепенно теряет способность видеть.
По мнению ученых, причиной положительного воздействия употребления куриных яиц являются содержащиеся в них каротиноиды. Среди них специалисты особо выделили лютеин и зеаксантин. Уровень этих веществ по мере старения человека падает, а яйца помогают его восстановить, тем самым препятствуя их дегенерации и развитию заболеваний.
Также ученые отметили и другие положительные свойства яиц, касающиеся глаз. Так, среди полезных веществ, содержащихся в яйцах, они называют цинк, который положительно сказывается на состоянии сетчатки.
Анализ древней ДНК показал, что миграция в Швецию изменила население Финляндии
Анализ древней ДНК из Финляндии показывает, что прибрежные и внутренние сообщества в Средние века следовали различным демографическим траекториям. Исследователи из Университета Турку изучили геномы 34 человек, проживавших на юго-западе Финляндии…
Ученые реконструировали лицо самого раннего из когда-либо найденных Homo Sapiens
Насколько нам известно, Homo sapiens впервые появился в Северной Африке чуть более 300 000 лет назад, прежде чем распространиться по всему миру. Однако эти первые представители нашего вида обладали некоторыми…
Археологи обнаружили синагогу I века, где, возможно, учил Иисус
Почти 2000 лет назад люди собирались в небольшой синагоге с видом на Галилейское море. Они сидели на каменных скамьях, слушали чтения и учения и жили во времена, когда Второй Иерусалимский…
МО: за ночь над регионами России сбили 344 БПЛА
Дежурные средства ПВО сбили в течение минувшей ночи 344 беспилотника над российскими регионами, в том числе над Ленинградской областью и Московским регионом. Об этом сообщили в Минобороны России. "В течение…
Шуваев: за сутки в Белгородской области при атаках ВСУ погиб ребенок, еще 12 человек были ранены
Ребенок погиб, еще 12 человек, в том числе 17-летняя девушка, получили ранения в результате атак ВСУ за прошедшие сутки в Белгородской области, сообщил в "Максе" врио губернатора региона Александр Шуваев.…
Хинштейн: за сутки в Курской области при атаках ВСУ погиб 1 человек, 5 получили ранения
В Курской области один мирный житель погиб, еще пятеро получили ранения в результате атак ВСУ за прошедшие сутки на территории региона, сообщил губернатор Александр Хинштейн в "Максе". "В результате атак…
Закон об «адских санкциях» обернется против его же создателей
Принятый Конгрессом США законопроект об «адских санкциях» против России на самом деле приведет к «об...
Окаменелость возрастом 518 млн лет меняет картину эволюции морских звезд
Четыре ископаемых из Китая указывают на то, что предок морской звезды обитал на морском дне и имел п...
Финляндия ограничила доступ к полученным из России документам до 9999 года. А они таки оптимисты!
Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном
цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с
точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии
предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей
сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".