Пятница 28 ноября 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Наука» Ученые назвали еще одно полезное свойство куриных яиц


Ученые назвали еще одно полезное свойство куриных яиц

Суббота, 09 Ноября 2019 17:54

Специалисты из Сиднейского университета (Австралия) выяснили, что употребление куриных яиц на постоянной основе может стать защитой от развития у людей старше 50 лет слепоты. По мнению ученых, яйца снижают риск ухудшения состояния желтого пятна. А именно это и считается одним из главных виновников слепоты, поражающей людей пожилого возраста.


Ученые на протяжении 15 лет вели наблюдение за режимом питания 3654 человек. В результате было установлено, что у тех из них, кто употреблял два-четыре яйца в неделю, на 49% снижался риск развития дегенерации желтого пятна, по сравнению с теми, кто этого не делал.


Стоит отметить, что возрастная дегенерация желтого пятна является достаточно распространенным хроническим заболеванием глаз. В частности, при ней ухудшается состояние макулы, то есть той части глаза, которая позволяет людям различать цвета и детали. Соответственно, человек постепенно теряет способность видеть.


По мнению ученых, причиной положительного воздействия употребления куриных яиц являются содержащиеся в них каротиноиды. Среди них специалисты особо выделили лютеин и зеаксантин. Уровень этих веществ по мере старения человека падает, а яйца помогают его восстановить, тем самым препятствуя их дегенерации и развитию заболеваний.


Также ученые отметили и другие положительные свойства яиц, касающиеся глаз. Так, среди полезных веществ, содержащихся в яйцах, они называют цинк, который положительно сказывается на состоянии сетчатки.

 
 

 
Николаева Мария Опубликовано в Наука   Теги Яйца
Читайте также
Новый вид бактерий внёс поправки в теорию эволюции Новый вид бактерий внёс поправки в теорию эволюции Чешские биологи рассказали об уникальном открытии, что меняет привычные представления о древе жизни. В лабораторных образцах, что собраны у берегов Хорватии еще в 2011 году, недавно случайно обнаружили микроскопический организм,…
Залив между Азией и Африкой расширяется на 0,5 миллиметра каждый год Залив между Азией и Африкой расширяется на 0,5 миллиметра каждый год Тектоническая граница между Африкой и Азией, возможно, постепенно отдаляется друг от друга, поскольку новые данные показывают, что разлом вблизи границы двух континентов медленно расходится в разные стороны со скоростью очень,…
AIP: Сознание возникло раньше времени и пространства, уверена ученая AIP: Сознание возникло раньше времени и пространства, уверена ученая Сознание является фундаментальным элементом мироздания, тогда как пространство, время и материя возникли уже из него. Такова теоретическая модель, представленная профессором материаловедения Уппсальского университета Марией Стремме. Работа опубликована в журнале AIP…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 136 украинских БПЛА МО: за ночь над регионами России сбили 136 украинских БПЛА Силы ПВО за ночь сбили 136 украинских беспилотников над российскими регионами, сообщили в Минобороны РФ. Кровля жилого дома и остекление АЗС получили повреждения в результате атаки БПЛА в Воронежской области.…
В России с марта 2026 года запретят дискредитирующие традиционные ценности фильмы  В России с марта 2026 года запретят дискредитирующие традиционные ценности фильмы  Запрет фильмов, которые дискредитируют российские духовно-нравственные ценности, заработает в России с 1 марта 2026 года. Это следует из принятого в июле закона, расширяющего перечень оснований для отказа в выдаче прокатного…
Европарламент принял резолюцию об отказе признавать новые регионы России Европарламент принял резолюцию об отказе признавать новые регионы России Евродепутаты приняли резолюцию по украинскому урегулированию, в которую включили обещание никогда не признавать новые регионы РФ и заявление, согласно которому любое мирное соглашение по Украине должно предусматривать вывод российских сил…
Тема дня
Инстинкт хищника – основа европейского прогресса Инстинкт хищника – основа европейского прогресса

Америка, Африка, Азия… саранча разлетелась во все стороны. И всюду прогресс, цивилизация, знание и д...

Фото
Галльское поселение с мощной оборонительной системой обнаружено во Франции Галльское поселение с мощной оборонительной системой обнаружено во Франции

Археологические исследования, проведённые совместной группой специалистов Национального института пр...

Опрос

Как вы оцениваете заявления США о возможной передаче Украине ракет Tomahawk?

 

Анекдот дня

- Ты сильный, ты справишься.

- Я умный. Я даже не возьмусь.

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".