В России для реставрации живописи будут использовать ингредиенты мармелада

Состав из красных водорослей, используемый для производства смеси полисахаридов агаропектина и агарозы, известной под названием агар-агар и применяющейся в изготовлении таких популярных сладостей, как желе, мармелад и зефир, будет использоваться российскими специалистами для реставрации классических полотен известных художников прошлого.

Клей из красных водорослей, именуемый фунори, является, как показало специализированное исследование, оптимальным веществом для реставрации казеиновой живописи, то есть картин, написанных красками на основе растительных жиров.

"Уникальным преимуществом такого клея является его способность не только укреплять картины, но и удалять следы старого клея и другие, иногда даже очень значительные поверхностные загрязнения", — говорит сотрудник департамента сохранения музейных фондов Госцентра современного искусства, Анастасия Бринцева.

Помимо прочих преимуществ, раствор легкодоступен и экономичен в использовании, что выгодно отличает его от других подобных веществ. Использование клея из красных водорослей в целях реставрации картин — не ново, и применялось еще в семнадцатом веке, в Японии.