Нитраты, применяемые при изготовлении мясных изделий, могут негативно воздействовать на ментальное здоровье людей — выяснили ученые из США, по словам которых, обработанная нитратами сосиска из хот-дога может стать триггером маниакального синдрома.
"Съел хот-дог и убил пятьдесят человек из какого-нибудь автоматического дробовика. Такие случаи в двадцать первом веке сплошь и рядом. И это, как выяснилось, неслучайно", — комментируют результаты своего исследования сотрудники медицинского центра имени Джонса Хопкинса.
Специалисты проанализировали медицинские истории тысячи пациентов с расстройствами психики и выяснили, что нитраты, используемые при засолке мяса и производстве мясных изделий, могут провоцировать мании, а также разнообразные ненормальные ментальные состояния.
"Мания, спровоцированная хот-догами, колбасами и всевозможными мясными продуктами, может проявляться в виде эйфории, бессонницы и в целом аномального состояния психики", — отмечают ученые.
Выводы ученых подтверждаются экспериментами на лабораторных грызунах — крысы, которых кормили обработанным нитратами мясом, демонстрировали все признаки мании.
Появились новые признаки того, что две гигантских страны, испытывающих давнее недоверие друг к другу...
Учёные из Великобритании и Тайваня провели первое обширное исследование по продолжительности жизни д...
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов
planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления
информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",
находящихся на территории Российской Федерации)".