Исследование: Виноград делает жирную диету менее вредной

Четверг, 05 Мая 2016 13:55

Ученые из Университета Северной Каролины советуют всем, кто злоупотребляет жирной пищей, питается неправильно и любит ходить в рестораны быстрого питания, добавить в свой рацион виноград. Оказывается, что полифенолы, которые есть в винограде, способны бороться с негативными последствиями после того, как человек съел пищу, богатую жирами.

Было выявлено, что употребление жирного сливочного масла на протяжении одиннадцати недель, обогащённого трехпроцентным экстрактом винограда, снижает процент общего количества жира в организме человека, кроме этого падает и процент подкожных жировых отложений у респондентов. В связи с этим изменился состав кишечных бактерий, число полезных штаммов увеличилось, функция кишечного барьера стала работать лучше.

Второй эксперимент длился шестнадцать недель, где авторы работы применили различные продукты с высоким содержанием жиров, куда входит сало, говяжий жир и сливочное масло.

Как оказалось, если употреблять перечисленные продукты вместе с полифенолами, которые есть в винограде, общее число жира в организме заметно снижается, уменьшается процент подкожного жира, печень приходит в норму, кишечник начинает работать правильно.

Апостолова-Полищук Надежда Опубликовано в Здоровье Теги Виноград

Главное за сутки

9 Мая — День Победы: история и традиции Каждый год 9 Мая Россия отмечает один из важнейших праздников в современной истории страны — День Победы. В этот день чествуют ветеранов Великой Отечественной войны, отдают дань уважения советским солдатам…

Гладков: минимум восемь человек пострадали при ночной атаке ВСУ на Белгород В результате атаки украинских БПЛА на Белгород и Белгородский район пострадали семеро взрослых и один ребенок. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор региона Вячеслав Гладков. "По предварительный информации, восемь…

Под Анапой в результате атаки украинских беспилотников произошел пожар на нефтебазе Вооруженные силы Украины предприняли попытку атаки нефтебазы под Анапой в Краснодарском крае. Произошел пожар, сообщили в Telegram-канале оперативного штаба региона. "В ночь со среды на четверг преступный киевский режим совершил…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

BL: терпкий вишневый сок эффективен в борьбе за здоровье сердца По последним научным открытиям University of Delaware, добавление двух стаканов терпкого вишневого сока в день может существенно снизить риск сердечного приступа или инсульта. Этот фруктовый напиток, богатый полифенолами, известными своими…

NSN: насыщенные жиры в еде ускоряют начало болезни Альцгеймера Новое исследование Universitat Rovira i Virgili (Испания) проливает свет на то, как диета с высоким содержанием насыщенных жиров может увеличить риск развития болезни Альцгеймера. Ученые обнаружили, что такая диета влияет…

NM: ученые предложили пероральный метод обращения ожирения вспять Исследователи из Karolinska Institute представили новый метод борьбы с ожирением и связанными с ним заболеваниями, сфокусировав внимание на митохондриях, электростанциях клетки. Опубликованное на портале Nature Metabolism (NM) исследование выявило, что…

Тема дня