Пятница 03 мая 2024 года

Вы здесь: Главная» Все новости» Наука» Космонавты будут выращивать мясной "фарш" при помощи биопринтера

Космонавты будут выращивать мясной "фарш" при помощи биопринтера

Среда, 10 Октября 2018 11:30

Ведущие космические агентства мира заинтересовались технологией выращивания мясного "фарша" при помощи биопринтеров, подобных тому, который одиннадцатого октября отправят на МКС.

О перспективах мясного биопринтера журналистам рассказал Юсеф Хесуани, управляющий партнер стартапа 3D Bioprinting Solutions.

"Продукт, который можно получать при помощи биопринтера, представляет собой что-то вроде прокрученного мясного фарша, то есть, речь идет именно о фарше, а не о каких-нибудь стейках или бифштексах", — заявил Хесуани, отметив, что о пищевом применении продукта из биопринтера говорить пока рано — исследования находятся не на том этапе.

На МКС будет доставлен прибор "Орган.Авт", который планируется использовать в рамках опыта под названием "Магнитный 3D-биопринтер". Речь пока что идет лишь о проверке возможности выращивания мышечных клеток на орбите, то есть, о получении готового к употреблению мясного фарша говорить пока рано.

"Эксперименты покажут перспективы этой технологии, но какие-то конкретные прогнозы давать очень сложно. Хочется, конечно, верить, что в будущем мясной фарш из биопринтера решит проблему питания для участников дальних космических миссий", — говорит Хесуани.

Колесников Андрей Опубликовано в Наука Теги Искусственное мясо

Главное за сутки

МО: силы ПВО ночью уничтожили шесть беспилотников ВСУ над Белгородской областью и Крымом Дежурные средства российской ПВО за прошедшую ночь уничтожили и перехватили пять украинских беспилотников самолетного типа над Белгородской областью и один над Крымом, сообщили в Минобороны России. "В течение прошедшей ночи…

В Шебекино после атаки дрона-камикадзе загорелся резервуар для хранения газа Украинский дрон атаковал газозаправочную станцию в Шебекине Белгородской области, произошло возгорание резервуара для хранения газа. Об этом сообщил губернатор Вячеслав Гладков. По его информации, в момент атаки на рабочем месте…

FT: страны G7 в частном порядке признают отказ от идеи изъятия активов России Страны Группы семи в частном порядке признают, что больше не рассматривают идею о полной конфискации замороженных российских активов. Об этом сообщила газета Financial Times. Она указывает со ссылкой на источники,…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Найдены секретные туннели, которые могут связывать континенты Наша планета таит немало тайн и на поверхности, и в глубинах океанов. Еще больше их в недрах земли. Время от времени ученые находят таинственные тоннели, которые ведут глубоко вниз и…

Искусственный интеллект указал точное место захоронения легендарного Платона Сотрудники итальянской исследовательской группы из Пизанского университета заявили о том, что искусственный интеллект вычислил точное место захоронения в Афинах философа Платона. Как сообщает Arkeonews, это удалось сделать в ходе нового…

Биолог рассказал о вероятных последствиях ядерного апокалипсиса Человечество не раз сталкивалось с ядерными катастрофами. Хиросима и Нагасаки, Чернобыль и Фукусима напомнили, насколько хрупка планета и жизнь на ней. Каковы реальные последствия ядерных ЧП, рассказал ученый-биолог. Как сообщает…

Тема дня