Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous.
Четверг 16 августа 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Статьи» Жизнь» Путешествия и отдых» Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous.

Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous.

Четверг, 07 Июня 2018 15:34
Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous. Фото из открытых источников

В самом центре столицы Грузии на улице Abo Tbileli, 1 в старинном здании 19 века расположился уютный ресторан Famous. На первый взгляд строение покажется ветхим и непривлекательным, но не торопитесь проходить мимо него. Совсем недавно подвал строения с завидной частотой посещали азартные любители, но сейчас весь первый этаж занимает Famous – ресторан грузинской и европейской кухни, достойный вашего внимания. Это место прекрасно подойдет для посещения в паре, семьей или же для делового ланча.

 

Здесь царит уютная домашняя тихая атмосфера. Думаете, в центре шумного огромного города это невозможно? Ошибаетесь, от шумной городской суеты ресторан спасает сквер Ладо Гудиашвили – известного грузинского и советского живописца, монументалиста и педагога. Благодаря этому в ресторане легко погрузиться в расслабляющую непринужденную атмосферу наслаждения жизнью. Сидя за столиком у огромных окон этого старинного здания, можно полюбоваться переливами солнечного света, которые пробиваются сквозь листву, послушать удивительную музыку саксофона или австрийского пианино 19 века и, конечно же, испробовать лучшие блюда в, пожалуй, лучшем ресторане в Тбилиси.

 

Интерьер одного из лучших ресторанов Грузии

 

Ресторан рад приветствовать своих посетителей с 12:45 до 02:30 ночи. Интерьер заведения сделан в грузинском стиле, но на современный лад. Днем здесь можно наслаждаться спокойствием и размеренностью. А вот романтичная атмосфера ресторана по вечерам и ночью не оставит равнодушным ни одного гостя. Вечером зал наполняется уютным сиянием свечей и звуками саксофона (по вечерам пятниц) и пианино (по четвергам и субботам). Обстановка дополняется прекрасной сервировкой и декоративным оформлением столов. Свою нотку в неповторимую атмосферу уюта вносят чистые белые скатерти, посуда и цветы на каждом столике. Гости отмечают и чистоту уборных, по которым так или иначе судят о статусе и перспективах заведения, как бы это ни парадоксально звучало. Помимо основного зала, в подвальном помещении есть кальянная.

 

В ресторане довольно людно, что не является удивительным фактом, поэтому если планируется посещение этого заведения, лучше позаботиться о бронировании столика заранее.

 

Обслуживание на высоте

 

Все без исключения посетители отмечают особую удовлетворенность обслуживанием. И здесь все начинается с руководства. Хозяйка ресторана – дружелюбная и открытая, она встречает гостей своего заведения с настоящим грузинским гостеприимством. Персонал ресторана подобран тщательно и выверено. Внимательные, приветливые и коммуникабельные молодые люди, талантливые артисты. Шеф-повар Наталья Чвилева удивляет своими кулинарными изысканиями, может приготовить диетические блюда, если будет необходимость. Официантов не приходится ждать, чтобы сделать заказ. Они хорошо знают свое дело и меню, могут самостоятельно или с помощью шеф-повара дать дельный совет по выбору блюд, учесть ваши замечания перед приготовлением заказа. Обслуживание быстрое и ненавязчивое.

 

Кухня и обширный выбор блюд

 

Карты меню этого лучшего ресторана Тбилиси разработаны для обычных непривередливых посетителей, вегетарианцев, а также детей. Поэтому здесь каждый найдет, что ему по душе. Уровень цен лежит в среднем стоимостном диапазоне. Оплата возможна как наличными, так и банковской картой.

 

Famous может похвастать двойной кухней. Причем шеф-повар отлично справляется как с национальной грузинской, так и с блюдами европейской кухни. Такой микс позволяет играть со вкусами. Надоели европейские блюда? Знакомьтесь с грузинским меню. И наоборот.

 

Кухня ресторана Famous

 

Что же выбрать в ресторане национальной грузинской кухни?

 

Много говорить об этой кухне нет смысла, ведь об одном упоминании о хинкали, хачапури, шашлыке и грузинских винах даже у людей, «холодных» к кулинарным премудростям текут слюнки. Причиной этому является то, что грузинская кухня – не просто вкусные блюда, а микс многолетних традиций, истории и творчества.

 

Традиционное грузинское застолье начинается с холодных закусок, а затем переходят к горячим мясным и рыбным блюдам. Среди закусок выделяется аппетитный тартар из говядины, рыбный карпаччо из лосося и запеченная тыква с мёдом и козьим сыром.

 

Из первых блюд следует отметить традиционный суп харчо и грузинскую чихиртму. Это куриный суп, готовящийся на насыщенном бульоне из курицы без овощей и по особой технологии без пюрирования, способный утолить любой голод.

 

Еще одним знаменитым блюдом, которое стоит попробовать здесь, является шкмерули – аппетитная курица в молочно-чесночном соусе с приправами. Лидерами заказов по праву могут считаться свиная вырезка (калиа) запеченная в гранатовом соусе и баранина с овощами. Пикантности блюдам придают настоящие грузинские соусы: сацебели, мацони и ткемали.

 

Европейская кухня представлена различными пастами, ризотто, легкими салатами и супами.

 

Специи, соления, сыры, сладости только местного происхождения от проверенных поставщиков. Все продукты экологически чистые и свежие.

 

Вина лучшего национального ресторана Грузии

 

Карта вин предоставляется посетителям отдельно от главного меню. Не удивляйтесь, ведь вино в Грузии – основа основ. Разнообразие вин приятно удивляет. Здесь представлены местные вина из частных виноделен и знаменитые домашние грузинские вина. Особенно выделяют Саперави – одно из самых известных сортов вин с древнейшего сорта винограда.

 

Кулинарные мастер-классы

 

И, конечно же, нельзя оставить без внимания кулинарные мастер-классы под руководством шеф-повара Натальи. Уникальные трехчасовые занятия индивидуально или в группе оставят неизгладимое впечатление о грузинской кухне. Программа мастер-классов позволяет пообщаться с настоящим мастером кулинарных изысканий, потренироваться и обрести навыки приготовления хинкали, хачапури, в том числе и по-мегрельски, харчо. Здесь можно посетить дону и посмотреть, как делается грузинский хлеб.

 

Не можете определиться в какой ресторан в Тбилиси лучше пойти? Famous открывает перед вами свои двери.

Яндекс.Дзен

Волкова Алена Опубликовано в Путешествия   Теги Тбилиси
Главное за сутки
Минэкономразвития против изъятия допдоходов у химиков и металлургов Минэкономразвития против изъятия допдоходов у химиков и металлургов  Минэкономразвития отрицательно относится к предложению помощника президента РФ Андрея Белоусова изъять в бюджет дополнительные доходы у химических и металлургических компаний. Об этом ТАСС сообщил источник в финансово-экономическом блоке правительства. "Позиция…
СМИ США рассказали, почему невозможно завоевать Россию СМИ США рассказали, почему невозможно завоевать Россию Американское издание военное направленности We are the Mighty рассказало о том, что Россию нельзя победить. Невозможность завоевания РФ портал связывает не только с суровыми климатическими условиями, огромной территорией и армией…
Экипаж задержанного в Херсоне российского танкера опасается захвата судна Экипаж задержанного в Херсоне российского танкера опасается захвата судна Моряки с российского судна «Механик Погодин», которое в данный момент находится в порту украинского города Херсон, выразили опасение, что власти Украины могут не выпустить их с территории страны. Об этом…
Читайте также
Осталось мало времени для отдыха? Тогда Черноморское побережье – это то, что Вам нужно! Осталось мало времени для отдыха? Тогда Черноморское побережье – это то, что Вам нужно! К сожалению, лето потихоньку подходит к своему логическому завершению. Но это вовсе не означает что нужно сложить ручки и спокойно дожидаться дождливой и сырой осени. Можно еще вскочить, как говориться,…
Самые красивые мини-курорты Краснодарского края - ТОП-5 Самые красивые мини-курорты Краснодарского края - ТОП-5 Краснодарский край изобилует местами для семейного и уединенного пляжного отдыха. Но хотелось бы найти такие, которые будут наиболее комфортны и интересны для любой категории туристов. Попробуем выделять пятерку именно таких…
Почему в санатории лучше отдыхать осенью? Почему в санатории лучше отдыхать осенью? Когда дело касается отдыха в санатории, Беларусь стоит на первом месте у многих жителей постсоветского пространства. А всё потому, что такие места отдыха здесь славятся двумя важными свойствами: качеством и…
Тема дня
Какова настоящая причина щедрости России? Какова настоящая причина щедрости России?

Высказывание о том, что русская щедрость не знает границ вовсе не бездоказательное необоснованное за...

Фото
Хардангерфьорд - королева фьордов Норвегии Хардангерфьорд - королева фьордов Норвегии

Если Согне король фьордов Норвегии, то Хардангерфьорд, безусловно, королева. Это второй по величине ...

Интернет и СМИ
Опрос

В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя на открытых полках. Поддерживаете?

 

Анекдот дня

У Порошенко только два верных союзника: Вован и Лексус.

Еще »
Infox.sg
24СМИ
С темой ремонта жилья, так или иначе, сталкивался практически каждый человек. И особенно актуальной это тема становится для каждого из нас, когда дом построен, ключи от долгожданной квартиры получены, а ремонта в ней нет. И вот тут-то и начинается головная боль: в каком стиле выполнить…
Создание, расширение или развитие бизнеса, подразумевает под собой необходимость организации комфортного для работы пространства. Многие компании пытаются самостоятельно решить данный вопрос, но тенденции современного рынка диктуют новые правила, а именно, небольшие арендные каникулы (2-3 месяца максимум) не оставляют возможности на ошибку при проведении ремонта помещений,…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.