Понедельник 25 июня 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Статьи» Жизнь» Путешествия и отдых» Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous.

Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous.

Четверг, 07 Июня 2018 15:34
Где поесть в Тбилиси? Ресторан национальной грузинской кухни Famous. Фото из открытых источников

В самом центре столицы Грузии на улице Abo Tbileli, 1 в старинном здании 19 века расположился уютный ресторан Famous. На первый взгляд строение покажется ветхим и непривлекательным, но не торопитесь проходить мимо него. Совсем недавно подвал строения с завидной частотой посещали азартные любители, но сейчас весь первый этаж занимает Famous – ресторан грузинской и европейской кухни, достойный вашего внимания. Это место прекрасно подойдет для посещения в паре, семьей или же для делового ланча.

 

Здесь царит уютная домашняя тихая атмосфера. Думаете, в центре шумного огромного города это невозможно? Ошибаетесь, от шумной городской суеты ресторан спасает сквер Ладо Гудиашвили – известного грузинского и советского живописца, монументалиста и педагога. Благодаря этому в ресторане легко погрузиться в расслабляющую непринужденную атмосферу наслаждения жизнью. Сидя за столиком у огромных окон этого старинного здания, можно полюбоваться переливами солнечного света, которые пробиваются сквозь листву, послушать удивительную музыку саксофона или австрийского пианино 19 века и, конечно же, испробовать лучшие блюда в, пожалуй, лучшем ресторане в Тбилиси.

 

Интерьер одного из лучших ресторанов Грузии

 

Ресторан рад приветствовать своих посетителей с 12:45 до 02:30 ночи. Интерьер заведения сделан в грузинском стиле, но на современный лад. Днем здесь можно наслаждаться спокойствием и размеренностью. А вот романтичная атмосфера ресторана по вечерам и ночью не оставит равнодушным ни одного гостя. Вечером зал наполняется уютным сиянием свечей и звуками саксофона (по вечерам пятниц) и пианино (по четвергам и субботам). Обстановка дополняется прекрасной сервировкой и декоративным оформлением столов. Свою нотку в неповторимую атмосферу уюта вносят чистые белые скатерти, посуда и цветы на каждом столике. Гости отмечают и чистоту уборных, по которым так или иначе судят о статусе и перспективах заведения, как бы это ни парадоксально звучало. Помимо основного зала, в подвальном помещении есть кальянная.

 

В ресторане довольно людно, что не является удивительным фактом, поэтому если планируется посещение этого заведения, лучше позаботиться о бронировании столика заранее.

 

Обслуживание на высоте

 

Все без исключения посетители отмечают особую удовлетворенность обслуживанием. И здесь все начинается с руководства. Хозяйка ресторана – дружелюбная и открытая, она встречает гостей своего заведения с настоящим грузинским гостеприимством. Персонал ресторана подобран тщательно и выверено. Внимательные, приветливые и коммуникабельные молодые люди, талантливые артисты. Шеф-повар Наталья Чвилева удивляет своими кулинарными изысканиями, может приготовить диетические блюда, если будет необходимость. Официантов не приходится ждать, чтобы сделать заказ. Они хорошо знают свое дело и меню, могут самостоятельно или с помощью шеф-повара дать дельный совет по выбору блюд, учесть ваши замечания перед приготовлением заказа. Обслуживание быстрое и ненавязчивое.

 

Кухня и обширный выбор блюд

 

Карты меню этого лучшего ресторана Тбилиси разработаны для обычных непривередливых посетителей, вегетарианцев, а также детей. Поэтому здесь каждый найдет, что ему по душе. Уровень цен лежит в среднем стоимостном диапазоне. Оплата возможна как наличными, так и банковской картой.

 

Famous может похвастать двойной кухней. Причем шеф-повар отлично справляется как с национальной грузинской, так и с блюдами европейской кухни. Такой микс позволяет играть со вкусами. Надоели европейские блюда? Знакомьтесь с грузинским меню. И наоборот.

 

Кухня ресторана Famous

 

Что же выбрать в ресторане национальной грузинской кухни?

 

Много говорить об этой кухне нет смысла, ведь об одном упоминании о хинкали, хачапури, шашлыке и грузинских винах даже у людей, «холодных» к кулинарным премудростям текут слюнки. Причиной этому является то, что грузинская кухня – не просто вкусные блюда, а микс многолетних традиций, истории и творчества.

 

Традиционное грузинское застолье начинается с холодных закусок, а затем переходят к горячим мясным и рыбным блюдам. Среди закусок выделяется аппетитный тартар из говядины, рыбный карпаччо из лосося и запеченная тыква с мёдом и козьим сыром.

 

Из первых блюд следует отметить традиционный суп харчо и грузинскую чихиртму. Это куриный суп, готовящийся на насыщенном бульоне из курицы без овощей и по особой технологии без пюрирования, способный утолить любой голод.

 

Еще одним знаменитым блюдом, которое стоит попробовать здесь, является шкмерули – аппетитная курица в молочно-чесночном соусе с приправами. Лидерами заказов по праву могут считаться свиная вырезка (калиа) запеченная в гранатовом соусе и баранина с овощами. Пикантности блюдам придают настоящие грузинские соусы: сацебели, мацони и ткемали.

 

Европейская кухня представлена различными пастами, ризотто, легкими салатами и супами.

 

Специи, соления, сыры, сладости только местного происхождения от проверенных поставщиков. Все продукты экологически чистые и свежие.

 

Вина лучшего национального ресторана Грузии

 

Карта вин предоставляется посетителям отдельно от главного меню. Не удивляйтесь, ведь вино в Грузии – основа основ. Разнообразие вин приятно удивляет. Здесь представлены местные вина из частных виноделен и знаменитые домашние грузинские вина. Особенно выделяют Саперави – одно из самых известных сортов вин с древнейшего сорта винограда.

 

Кулинарные мастер-классы

 

И, конечно же, нельзя оставить без внимания кулинарные мастер-классы под руководством шеф-повара Натальи. Уникальные трехчасовые занятия индивидуально или в группе оставят неизгладимое впечатление о грузинской кухне. Программа мастер-классов позволяет пообщаться с настоящим мастером кулинарных изысканий, потренироваться и обрести навыки приготовления хинкали, хачапури, в том числе и по-мегрельски, харчо. Здесь можно посетить дону и посмотреть, как делается грузинский хлеб.

 

Не можете определиться в какой ресторан в Тбилиси лучше пойти? Famous открывает перед вами свои двери.

Яндекс.Дзен

Волкова Алена Опубликовано в Путешествия   Теги Тбилиси
Главное за сутки
Эрдоган рассказал о сходстве с Путиным Эрдоган рассказал о сходстве с Путиным Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган назвал российского лидера Владимира Путина и себя самыми опытными политиками в Генеральной Ассамблее ООН, пишет ТАСС. Об этом он заявил в опубликованном в пятницу вечером…
Bloomberg удалило из публикации карту с Крымом по просьбе Украины Bloomberg удалило из публикации карту с Крымом по просьбе Украины Агентство Bloomberg удалило из своего материала карту, на которой не была указана территориальная принадлежность Крыма. «Исправлено: удалена карта с ошибками», — говорится в примечании к публикации. Ранее СМИ обратили внимание,…
В Италии сообщили об угрозе развала ЕС в течение года В Италии сообщили об угрозе развала ЕС в течение года Будущее Евросоюза поставлено на карту и определится в течение ближайшего года, такое мнение высказал в интервью Spiegel глава МВД Италии, вице-премьер Маттео Сальвини. "В течение года станет ясно, сохранится ли…

Читайте также
Развлечения в Анапе, что посмотреть Развлечения в Анапе, что посмотреть Любимый курорт для семей, это конечно, Анапа. Анапа привлекает семьи с детьми своими безопасными песчаными пляжами с пологим входом в воду. Несмотря на то что, история города насчитывает более 2000…
Интересный город Томск и его достопримечательности Интересный город Томск и его достопримечательности Если вы решили отправиться в путешествие по городам России, не стоит упускать из внимания город с многовековой историей Томск. Здесь есть на что посмотреть – от древнейших памятников архитектуры до…
Какое такси в Киеве выбрать? Какое такси в Киеве выбрать? В современном мире уже не осталось человека, который хотя бы раз не воспользовался услугами таксистских компаний. Ведь такой способ передвижения по городу является наиболее быстрым и удобным. Не удивительно, что…
Активный отдых: современные столичные и пригородные возможности Активный отдых: современные столичные и пригородные возможности Активный отдых – отличная возможность весело и интересно провести время, зарядиться бодрость, хорошим настроением, укрепить иммунную систему, улучшить фигуру, отвлечься от ежедневных трудностей, хлопот и проблем. Сегодня его можно организовать…
Фото
Водопад Бигар или еще одна причина посетить Румынию Водопад Бигар или еще одна причина посетить Румынию

В заповеднике на юго-западе Румынии, между городами Анина и Решица, находится один из самых любопытн...

Видео

 

ЧМ-2018: Россия Египет. Самые важные моменты

Опрос

Кого вы считаете фаворитом ЧМ по футболу?

 

Анекдот дня

Похоже, скоро на АЗС, чтобы скрыть подорожание, начнут писать цену за 0,95 или 0,9 литра бензина.

Еще »
Infox.sg
24СМИ
Судебный спор бизнесмена Константина Пономарева и российского представительства компании ИКЕА, один из самых громких процессов последнего времени, получил неожиданное развитие. Предприниматель после получения большой суммы денег, а также участия в амнистии капиталов попал в СИЗО по обвинению сразу в нескольких преступлениях, включая неуплату налогов, заведомо…
Перед современным обществом стоит задача - не просто все успевать, а, успевая многое, сохранять при этом свое эмоциональное здоровье. Утопия? - Спросите вы. Реалии современной жизни! - отвечу я вам. Просто хорошая организация во времени и качественный системный подход. Тайм-менеджмент XXI века предполагает развитие более…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.