Суббота 12 июля 2025 года

 



Полезные свойства копченой рыбы

Четверг, 05 Июля 2018 16:27

Морепродукты являются одним из самых востребованных продуктов на планете. Поэтому не удивительно, что существует огромное множество деликатесов, созданных из рыбы. Одним из них, конечно же, является копченая рыба. Мало кто устоит перед ее манящим видом. Но находятся и те, кто считает, что при употреблении рыбы подобного приготовления можно нанести вред своему здоровью. Попытаемся разобраться в этом вопросе.

 

В первую очередь, стоит обратить свое внимание, что приготовление рыбы посредством копчения имеет ряд положительных свойств. Во-первых, таким способом продукт сохраняет наибольшее количество природных полезных веществ, потому как не проходит высокую термальную обработку. Копченая рыба сохраняет около 80% йода, кальция и магния в сравнении со своим сырым видом. Кроме того, в ней хранится важный для человека компонент «Омега-3», который отвечает за правильную работу сердца, а также способствует сохранению хорошего зрения.

 

Этот продукт подойдет людям, которые следят за своей фигурой. Ведь копченая рыба, является низкокалорийной. Это обусловлено тем, что блюдо готовится без дополнительного добавления растительного масла или других видов жиров.

 

Конечно же, не стоит сбрасывать со счетов и предостережения о негативных функциях продукта. Очевидно, что употребление любого продукта с переизбытком не принесет никакой пользы вашему организму. В случае с копченой рыбой это правило также действует. При копчении рыба получает небольшую долю канцерогенов, исходящих из древесины. Высокая их концентрация для человека может оказаться достаточно опасной. Более того, это может вызвать различные формы онкологических заболеваний. А потому важно помнить, что с употреблением даже самого любимого продукта не стоит перебарщивать.

 

Конечно же, есть вероятность еще приобрести и некачественную рыбу. А потому к выбору продукта всегда нужно подходить с осторожностью. Или знать производителя, которому можно доверять. В России одним из таких производителей является La Marée. 

 

Это компания, которая на протяжении уже нескольких десятков лет трудится в сфере торговли морепродуктов. У них есть высокий ассортимент рыбы (в том числе и копченой), среди которой вы сможете подобрать любую на свой вкус. La Marée заслуживает доверия не только своим длительным пребыванием на российском рынке, но еще и соответствующими условиями работы, которые соответствуют всем государственным требованиям.

 

В конце важно напомнить, что копченая рыба не является вредным продуктом. Нужно лишь помнить, что любой продукт нужно употреблять с умом. И никогда нельзя забывать о качестве. Лучше незначительно переплатить за хорошее блюдо, но при этом чувствовать себя в безопасности.

 
 

 
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России уничтожили 155 украинских беспилотников МО: за ночь над регионами России уничтожили 155 украинских беспилотников Средства ПВО за ночь сбили 155 украинских беспилотников над регионами России, из них 11 - над Московским регионом, сообщили в Минобороны РФ. "В течение прошедшей ночи, в период с 23:00…
Губернатор Миляев: при атаке беспилотников на Тульскую область погиб человек Губернатор Миляев: при атаке беспилотников на Тульскую область погиб человек Тульская область подверглась очередной атаке беспилотников, в результате один человек погиб, еще один получил ранения. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор Дмитрий Миляев. "К сожалению, один человек человек погиб,…
Захарова предложила Мерцу заплатить России за реставрацию картин Дрезденской галереи Захарова предложила Мерцу заплатить России за реставрацию картин Дрезденской галереи Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова предложила канцлеру ФРГ Фридриху Мерцу оплатить восстановление советскими специалистами шедевров Дрезденской галереи. Так дипломат прокомментировала информацию о том, что канцлер Германии считает, что Россия…
Тема дня
Польша открыто назвала украинских националистов палачами Польша открыто назвала украинских националистов палачами

Президент Польши подписал закон, объявляющий 11 июля Днём памяти поляков – жертв геноцида, совершенн...

Фото
Ученые наконец-то расшифровали загадочную доисламскую письменность из Омана Ученые наконец-то расшифровали загадочную доисламскую письменность из Омана

На скальных поверхностях пещер и высохших русел рек оманской провинции Дофар сохранились письмена во...

Опрос

Какое время продлится напряженность в отношениях между Россией и Азербайджаном?

 

Анекдот дня

Когда телефон был привязан к стене, люди были свободны...

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
МЫ ВКОНТАКТЕ

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

(Роскомнадзор). Реестровая запись от 07.06.2022 серия ЭЛ № ФС 77 – 83392. При использовании, полном или частичном

цитировании материалов planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с

точкой зрения редакции. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии

предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей

сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)".