Четверг 19 июля 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Статьи» Жизнь» Советы из жизни» Какая бывает соль?

Какая бывает соль?

Среда, 20 Сентября 2017 16:23
Какая бывает соль? Фото из открытых источников

Рассказывать о том, что такое соль вряд ли стоит. У каждого на кухне имеется пакетик с натрием хлора. Обычно она выглядит как белая песчаная субстанция, иногда с вкраплениями однородных камушков. Но в мире существуют и другие разновидности соли. Давайте подробней ознакомимся с ними. 

 

Обычная каменная соль 

 

Это самая популярная пищевая поваренная соль в наших широтах. Добыча этого минерала не обходится дорого и крайне проста. Эта пищевая поваренная соль обладает белым цветом, иногда с сероватыми оттенками крупиц. Имеются огромные соленные озера, где минерал галит во много раз превышает норму. Именно здесь происходит добыча каменной соли. В других случаях, из земли получают соленной раствор, который выпаривается. Если на пачке с такой пищевой добавкой имеется подпись «Экстра», то значит, минерал предварительно мелко раздробили. Она очень удобна в приготовлении еды.

 

Йодированная соль

 

Мало чем отличается от обычной каменной соли. У соли такой же внешний вид и свойства, но зато высокое количество йодата калия. Имеется заблуждение, что такой сорт минерала имеет в своем составе йод и потому полезнее для человека. На самом деле это ошибочное суждение. 

 

Морская или океаническая соль

 

Сейчас модно стала продавать в магазинах морскую соль. Именно этот продукт на самом деле содержит в своем составе йод. Однако, это вещество крайне летуче, потому если вскрыть пакет и за несколько часов не употребить, то от йода не останется и следа. Чтобы получить такую соль, необходимо взять морскую воду и выпарить ее. Желательно процедуру проводить именно от солнечных лучей. Останется осадок, который и будет морской солью. 

 

Экзотические типы солей 

 

Выше были перечислены виды соли, которые можно приобрести практически в любом крупном супермаркете. Сейчас упомянем о более редких и ценных видах этого минерала. Например, о розовой соли. Еще она называется гималайская по причине ее добыче на полях Пакистана. Такой цвет минералу придает малое количества оксида железа. Вкус такой соли ничем не отличается от обычной белой.   

 

Черная соль тоже большая диковинка в наших краях, которая поставляется из Индии. Ее химический состав довольно разнообразен: от соединений железа до сульфатов. Сразу чувствуется специфический аромат, многие сравнивают его с запахом от вареного яйца. По этой причине, далеко не каждый отважится добавить такую соль в еду. Тем не менее, она находит своих почитателей. 

Яндекс.Дзен

Волкова Алена Опубликовано в Советы из жизни   Теги соль
Главное за сутки
Госдума приняла во втором чтении законопроект о повышении НДС Госдума приняла во втором чтении законопроект о повышении НДС Госдума приняла во втором чтении правительственный законопроект, предусматривающий повышение налога на добавленную стоимость (НДС) до 20% с 18%, а также новые тарифы социальных взносов. Рост НДС принесет федеральному бюджету дополнительные…
Умер сыгравший в «Улицах разбитых фонарей» актер Владислав Жуковский Умер сыгравший в «Улицах разбитых фонарей» актер Владислав Жуковский На семьдесят пятом году жизни скончался заслуженный артист Российской Федерации Владислав Жуковский, знакомый многим россиянам по популярному когда-то телевизионному сериалу "Улицы разбитых фонарей". О смерти актера сообщили официальные представители Красноярского…
Россия сократила вложения в госдолг США до 11-летнего минимума Россия сократила вложения в госдолг США до 11-летнего минимума Россия сократила вложения в ценные бумаги американского правительства и больше не входит в число первых 30 стран по объему таких инвестиций. Об этом говорится в опубликованном во вторник пресс-релизе минфина…
Читайте также
Вкусная готовая еда от "Статус вкуса" Вкусная готовая еда от "Статус вкуса" Гастрономические изыски всегда вызывали неподдельный интерес у человека. Недаром кулинария считается великим искусством, а первое свидание почти всегда начинается с похода в кафе или ресторан. Тем не менее, мы не…
Вкусные десерты от домашней кондитерской "Виникук" Вкусные десерты от домашней кондитерской "Виникук" «Десерт» - заветное и любимое слово многих сладкоежек! Если вы любите сладкое точно так же, как его любим мы, то вам точно понравится наш раздел с десертными кондитерскими изделиями на…
Полезные свойства копченой рыбы Полезные свойства копченой рыбы Морепродукты являются одним из самых востребованных продуктов на планете. Поэтому не удивительно, что существует огромное множество деликатесов, созданных из рыбы. Одним из них, конечно же, является копченая рыба. Мало кто…
Тема дня
Что происходит в России? Несколько вопросов к МИДу Что происходит в России? Несколько вопросов к МИДу

На протяжении уже многих лет Госдепартамент США занимается публикацией докладов о нарушении прав чел...

Фото
Карлсбадские пещеры - наше сокровище, которому 250 млн. лет Карлсбадские пещеры - наше сокровище, которому 250 млн. лет

Национальный парк Карлсбадские пещеры был создан с целью сохранения Карлсбадской пещеры и других мно...

Интернет и СМИ
Опрос

Сколько вы тратите в месяц на бензин?

 

Анекдот дня

Для чего англичане придумали такую сложную игру, что сами не могут в неё выиграть?

Еще »
Infox.sg
24СМИ
Судебный спор бизнесмена Константина Пономарева и российского представительства компании ИКЕА, один из самых громких процессов последнего времени, получил неожиданное развитие. Предприниматель после получения большой суммы денег, а также участия в амнистии капиталов попал в СИЗО по обвинению сразу в нескольких преступлениях, включая неуплату налогов, заведомо…
Перед современным обществом стоит задача - не просто все успевать, а, успевая многое, сохранять при этом свое эмоциональное здоровье. Утопия? - Спросите вы. Реалии современной жизни! - отвечу я вам. Просто хорошая организация во времени и качественный системный подход. Тайм-менеджмент XXI века предполагает развитие более…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.