Продукты, которые защитят от рака

Одним из факторов, влияющих на риск возникновение онкологии является наше питание. По словам специалиста по питанию онкологической клиники Дократес Рейо Лаатикайнен - правильное питание может снизить риск онкологии у здорового человека на 25%, и на 50% риск рака кишечника. Не стоит забывать также, что наше питание влияет на возникновение сердечных заболеваний, заболеваний сосудов, диабет и болезни памяти. Для поддержания здоровья стоит задумываться о том, что мы едим.

По словам Рейо лишний вес, употребление алкоголя, потребление в больших количествах красного мяса и переработанной мясной продукции, повышает риск заболевания онкологией. Ежедневное потребление этих продуктов не рекомендуется даже в небольших количествах.  

Лаатикайнен рекомендует вести физически активный образ жизни, следить за своим весом и питанием.

В целом, нужно стремиться к поддержанию требуемого организмом энергетического баланса. Международные рекомендации по питанию говорят о то, что человеку нужно стремиться поддерживать вес не выше, но и не ниже нормы. У людей страдающих ожирением почти на 50% больше рисков заболеть раком – напоминает Рейо.  

Индивидуальные рекомендации по питанию

Рейо Лаатикайнен консультирует в клинике Дократес пациентов проходящих лечение рака.

”У большинства пациентов, приходящих ко мне на прием прогнозы на выздоровление высокие и они хотят знать, как с помощью правильного питания поддержать здоровье, чтобы заболевание не возобновилось. Рекомендации по питанию всегда составляются индивидуально, но в общем основные правила остаются одинаковыми вне зависимости от вида рака. С точки зрения профилактики онкологии определенные продукты питания лучше исключить из рациона, а какие-то наоборот добавить” – говорит Рейо.

Как снизить риск возникновения онкологии с помощью правильного питания?

Советы Рейо Лаатикайнен

Добавьте в свой рацион:

Клетчатку: содержащаяся в зерновых культурах клетчатка оказывает профилактический эффект против рака груди и рака кишечника.

Ягоды и овощи: пациентам с онкологическими заболеваниями рекомендуется кушать ягоды, овощи и фрукты, желательно местного происхождения.

Бобовые культуры: бобовые культуры богаты растительным белком. Обильное потребление бобовых полезно и для мужчин и для женщин.  

Рыбу: рыбу нужно есть как минимум 2 раза в неделю.

Орехи: ежедневно человеку нужно съедать 20-30 грамм орехов.

Разумно наслаждайтесь едой:

Молочные продукты  

Мужчинам не рекомендуется большое потребление молочных продуктов. К примеру, потребление 1,5 литра молока в день, может влиять на возникновение рака простаты. Мужчины, привыкшие потреблять большое количество молочных продуктов могут частично заменить их на соевое молоко и воду.

В соевых бобах содержаться изофлавоны, которые могут предотвращать развитие рака предстательной железы.

Женщинам же употребление молочных продуктов наоборот рекомендуется, т.к. они снижают риск возникновения рака груди и кишечника – говорит Лаатикайнен.

Кофе 

Кофе можно пить без опасения. Доказано, что кофе снижает риск возникновения рака.

Оливковое масло

Из растительных жиров я бы рекомендовал масла оливковые масла первого холодного отжима. Или рапсовое масло холодного отжима, хотя его польза исследована меньше.

Биологически активные добавки (БАДы)

Стремитесь к тому, чтобы организм получал нужные питательные вещества из еды. Чрезмерное употребление витаминов, микроэлементов и биологически активных добавок может увеличить риск возникновения рака. 

Ограничьте потребление следующих продуктов:

Мясо

Сократите потребление красного мяса и переработанных мясных продуктов, к примеру, колбасных изделий, бекона. Старайтесь, чтобы значительную часть Вашего рациона составляла еда растительного происхождения. Тот же сыр Tofu намного полезнее, чем колбаса или бекон.

Алкоголь

Потребление алкоголя тоже должно быть ограниченным.

Соль и сахар

Ограничьте потребление продуктов с высокой энергетической ценностью, откажитесь от сладких напитков. Ограничьте потребление соли.

Также смотрите видео с Рейо Лаатикайен:

Источник: https://www.docrates.com/ru/