В Японии разработали крышку для баночек, к которой не прилипает йогурт

Специалистами японской компании по производству изделий из алюминия «Toyo Aluminum» однажды было подсчитано, что количество йогурта, которое остается на крышке баночки за год в мировом масштабе, равно общему объему йогурта, который съедается всем африканским континентом. И хотя сравнение выглядит немного странным, ведь не ясно, сколько съедается жителями Африки йогурта, и едят ли его там вообще, но все таки в компании решили найти решение этой проблемы.

Предложение заключалось в том, чтобы создать алюминиевую поверхность, к которой йогурт не сможет прилипать. Для этого инженеры компании применили технологию "Лотос" компании Toyo Aluminum, при создании которой использовались данные о цветке лотоса, на котором не задерживается роса. В итоге была создана поверхность со специальной структурой, на которой не задерживаются различные вязкие и жидкие вещества, в том числе и йогурт.

Кроме этого в компании создали покрытие на силиконовой основе, получившее название Bioclean, которое использует комбинацию гидрофобных и гидрофильных материалов для отталкивания адгезивных веществ, выделяемых микроорганизмами.