Воскресенье 22 октября 2017 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Все новости» Новости компаний» Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк

Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк

Понедельник, 09 Октября 2017 20:46
Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк Фото из открытых источников

СЕУЛ (SEOUL), Южная Корея, 6 октября 2017 г. /PRNewswire/ -- Культурный фонд корейского буддизма (Cultural Corps of Korean Buddhism) успешно завершил Выставку темпл-стея (Templestay) и храмовой кухни и курс лекций на тему «Зимние олимпийские игры в Пхёнчхане и темпл-стей». Мероприятие проходило в мировом культурном центре - Нью-Йорке, - с 24 по 30 сентября 2017 года.

 

Кроме обычных жителей Нью-Йорка, узнать больше о темпл-стей и попробовать храмовую кухню смогли сотрудники и гости Генерального консульства Республики Корея в Нью-Йорке, Корейского культурного центра в Нью-Йорке, Нью-йоркского представительства Корейской туристической организации, ассоциаций сферы культуры и искусств, а также представители местных средств массовой информации.

 

Более 100 участников выставки в нью-йоркском Astor Center смогли ближе познакомиться с программой «темпл-стей» и продегустировать храмовую кухню. Самым популярным мастер-классом в рамках мероприятия стало изготовление фонариков в форме цветка лотоса, а у дегустаторов храмовой кухни наибольший энтузиазм вызвали ссамбап и натуральные картофельные чипсы.

 

Многие участники выставки обратились за рекомендациями относительно организации тура «Зимние олимпийские игры в Пхёнчане и темп-стей». Напомним, что Олимпийские игры пройдут в Корее в следующем году.

 

В фотозоне рекламной кампании все желающие имели возможность сфотографироваться с талисманами Зимней олимпиады в Пхёнчане - тигрёнком Сухоранга и медвежонком Бандаби.

 

Банкет-дегустацию традиционных блюд корейских монахов-буддистов посетили представители правительства, бизнес-кругов, художественного и культурного сообщества, масс-медиа, а также знаменитые шеф-повара. Специально по этому случаю из южнокорейской провинции Канвондо были самолётом доставлены разнообразные блюда храмовой кухни - каша с картофельными шариками, гречневые блины и многое другое.

 

Шэф-повар знаменитого нью-йорского ресторана Jean-Georges Кэнни Пинни (Kenny Pinney) отметил: «Чистый и освежающий вкус этих блюд очень впечатляет. Я смог в полной мере ощущитить истинный вкусовой оттенок каждого ингредиента».

 

Известный корейский фуд-блогер Маанчи Ким (Maangchi Kim), на канал YouTube которой подписаны около 2 миллионов поклонников в США и по всему миру, прокомментировала: «Для меня большая честь получить возможность продегустрировать храмовую кухню в Нью-Йорке. Жаренный тофу с маринованным перцем чили подарил мне вкус аутентичной традиционной кухни Кореи с её уникальными ароматами и текстурами. Я хотела бы познакомить с кухней буддистских монахов всех подписчиков моего YouTube-канала».

 

В ходе интервью Бэйли (Bailey) и Тарша (Tarsha) поделились впечатлениями: «Мы смогли почувствовать глубину корейских традиций и кулинарных обычаев буддистских монахов.  Особенно впечатлил маринованный перец чили. В отличие от американских солений, за их роскошным вкусом стоит искренность и неподдельность души повара и долгое время ожидания». В завершение они поблагодарили шэф-повара Вен. Беопсонга (Ven. Beopsong), представлявшего блюда храмовой кухни, отметив: «Если у нас выдастся возможность посетить Корею, хотелось бы погрузиться в традиционную корейскую культуру и традиции храмовой кухни посредством темпл-стей».

 

29 сентября по местному времени в знаменитой американской школе кулинарии CIA (Culinary Institute of America) состоялась лекция шэф-повара Вен. Беопсонга на тему храмовой кухни. В лекции приняли участие около 100 преподавателей и студентов CIA, проявившие огромный интерес и энтузиазм в отношении кулинарных традиций буддистких монахов. Слушатели лекции заняли множество вопросов о традиционных рецептах блюд храмовой кухни и характерных особенностях различных храмов. Майкл Пардус (Michael Pardus), преподаватель азиатской кухни в CIA, поблагодарил корейского шэф-повара и сотрудников Культурного фонда корейского буддизма, угостивших участников мероприятия супом-лапшой с кимчи, соевым соусом и местными фруктами.

 

Культурный фонд корейского буддизма каждые два года, начиная с 2010 г., проводит в Нью-Йорке рекламную акцию, посвящённую популяризации храмовой кухни. В этом году мероприятие было ориентировано на привлечение внимания к Олимпийским играм-2018 в Пхёнчхане.

 

 Контактная информация: Минь Цзи Хун (Min Ji Hong) 

Тел.: +82-2-2031-2041 

Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Веб-сайт: http://koreantemplefood.com/

 

Яндекс.Дзен

Главное за сутки
США переложили на РФ ответственность за налаживание отношений между странами США переложили на РФ ответственность за налаживание отношений между странами Отношения США с Россией полностью зависят от политики, которой будет придерживаться Российская Федерация. Об этом 20 октября сообщила пресс-секретарь Белого дома Сара Сандерс. «Многое зависит от России и от того,…
По дипломатическому району столицы Афганистана нанесли ракетные удары По дипломатическому району столицы Афганистана нанесли ракетные удары Сильный взрыв прогремел в одном из престижных районов Кабула. Об этом сообщил телеканал Tolo News. По данным телеканала, сообщения об инциденте поступили из окрестностей района Вазир Акбар Кхан на севере…
Трамп может заблокировать публикацию документов об убийстве Кеннеди Трамп может заблокировать публикацию документов об убийстве Кеннеди Дональд Трамп, скорее всего, заблокирует публикацию тысяч секретных документов, связанных с убийством 35-го президента США Джона Кеннеди. Причиной этого решения могут стать опасения за безопасность страны. Об этом пишет издание…

Читайте также
Известный адвокат Александр Липатников: как правильно обжаловать решение о лишении водительских прав Известный адвокат Александр Липатников: как правильно обжаловать решение о лишении водительских прав Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ) среди остальных видов административного наказания предусматривает также лишение права управления транспортным средством. За существенные нарушения правил дорожного движения водитель может…
Владимир Лобанов: почему супружеский секс может не приносить удовлетворения Владимир Лобанов: почему супружеский секс может не приносить удовлетворения Когда говорят о любви, возникает много путаницы, потому что любовь бывает разная. Но когда говорят о сексе, путаницы не меньше. В браке у пары всегда есть возможность заняться сексом, казалось…
Михаил Гусманов о роли света в поведении покупателя Михаил Гусманов о роли света в поведении покупателя Свет всегда играл огромную роль в человеческой жизни. Он способен вдохновлять людей на определенные мысли и поступки, радовать и восхищать их или, наоборот, пугать, раздражать или огорчать. В зависимости от…
В России утвердили перенос выходных дней в 2018 году В России утвердили перенос выходных дней в 2018 году Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал проект Минтруда о переносе выходных дней в 2018 году. С постановлением правительства можно ознакомиться на сайте кабмина. Так, выходные 6 и 7 января (суббота и…
Фото
Самые ужасные места России Самые ужасные места России

1. "Чертово кладбище" (Красноярский край) известно о 75 пропавших или погибших за последние 30 лет. ...

Видео

 

Тимошенко назвала Ляшка чихуахуа и бобиком

Опрос

Довольны ли вы качеством дорог в России?

 

Анекдот дня

- Говорите ли вы по-английски?

- Только со словарем. С людьми пока стесняюсь.

Еще »
Самые популярные новости

 

Lentainform
Загрузка...
Infox.sg
24СМИ
Универсального рецепта успеха в бизнесе, как и в жизни, не бывает – у каждого он свой. Но каждая история успеха стимулирует нас попробовать свои силы в том деле, которое нам нравится, но страшно начать. Юрий Завидов, специалист рынка недвижимости, своим примером доказал, что успех не…
Прогресс современной медицины позволяет качественно, быстро и безболезненно восстановить прекрасную здоровую улыбку, даже если у вас серьезные проблемы с зубами. Имплантология достигла настоящих вершин, и сегодня все больше и больше людей обращаются к имплантологам, чтобы через совсем непродолжительное время порадовать себя эффектными и качественными зубами.…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

BenQ XL2411Z Всего предложений:(13)
ASUS VB199TL Все предложения (20)
Philips 243V5LSB Все предложения (34)
Мониторы

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.