Воскресенье 17 декабря 2017 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Все новости» Новости компаний» Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк

Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк

Понедельник, 09 Октября 2017 20:46
Темпл-стей и храмовая кухня покоряют Нью-Йорк Фото из открытых источников

СЕУЛ (SEOUL), Южная Корея, 6 октября 2017 г. /PRNewswire/ -- Культурный фонд корейского буддизма (Cultural Corps of Korean Buddhism) успешно завершил Выставку темпл-стея (Templestay) и храмовой кухни и курс лекций на тему «Зимние олимпийские игры в Пхёнчхане и темпл-стей». Мероприятие проходило в мировом культурном центре - Нью-Йорке, - с 24 по 30 сентября 2017 года.

 

Кроме обычных жителей Нью-Йорка, узнать больше о темпл-стей и попробовать храмовую кухню смогли сотрудники и гости Генерального консульства Республики Корея в Нью-Йорке, Корейского культурного центра в Нью-Йорке, Нью-йоркского представительства Корейской туристической организации, ассоциаций сферы культуры и искусств, а также представители местных средств массовой информации.

 

Более 100 участников выставки в нью-йоркском Astor Center смогли ближе познакомиться с программой «темпл-стей» и продегустировать храмовую кухню. Самым популярным мастер-классом в рамках мероприятия стало изготовление фонариков в форме цветка лотоса, а у дегустаторов храмовой кухни наибольший энтузиазм вызвали ссамбап и натуральные картофельные чипсы.

 

Многие участники выставки обратились за рекомендациями относительно организации тура «Зимние олимпийские игры в Пхёнчане и темп-стей». Напомним, что Олимпийские игры пройдут в Корее в следующем году.

 

В фотозоне рекламной кампании все желающие имели возможность сфотографироваться с талисманами Зимней олимпиады в Пхёнчане - тигрёнком Сухоранга и медвежонком Бандаби.

 

Банкет-дегустацию традиционных блюд корейских монахов-буддистов посетили представители правительства, бизнес-кругов, художественного и культурного сообщества, масс-медиа, а также знаменитые шеф-повара. Специально по этому случаю из южнокорейской провинции Канвондо были самолётом доставлены разнообразные блюда храмовой кухни - каша с картофельными шариками, гречневые блины и многое другое.

 

Шэф-повар знаменитого нью-йорского ресторана Jean-Georges Кэнни Пинни (Kenny Pinney) отметил: «Чистый и освежающий вкус этих блюд очень впечатляет. Я смог в полной мере ощущитить истинный вкусовой оттенок каждого ингредиента».

 

Известный корейский фуд-блогер Маанчи Ким (Maangchi Kim), на канал YouTube которой подписаны около 2 миллионов поклонников в США и по всему миру, прокомментировала: «Для меня большая честь получить возможность продегустрировать храмовую кухню в Нью-Йорке. Жаренный тофу с маринованным перцем чили подарил мне вкус аутентичной традиционной кухни Кореи с её уникальными ароматами и текстурами. Я хотела бы познакомить с кухней буддистских монахов всех подписчиков моего YouTube-канала».

 

В ходе интервью Бэйли (Bailey) и Тарша (Tarsha) поделились впечатлениями: «Мы смогли почувствовать глубину корейских традиций и кулинарных обычаев буддистских монахов.  Особенно впечатлил маринованный перец чили. В отличие от американских солений, за их роскошным вкусом стоит искренность и неподдельность души повара и долгое время ожидания». В завершение они поблагодарили шэф-повара Вен. Беопсонга (Ven. Beopsong), представлявшего блюда храмовой кухни, отметив: «Если у нас выдастся возможность посетить Корею, хотелось бы погрузиться в традиционную корейскую культуру и традиции храмовой кухни посредством темпл-стей».

 

29 сентября по местному времени в знаменитой американской школе кулинарии CIA (Culinary Institute of America) состоялась лекция шэф-повара Вен. Беопсонга на тему храмовой кухни. В лекции приняли участие около 100 преподавателей и студентов CIA, проявившие огромный интерес и энтузиазм в отношении кулинарных традиций буддистких монахов. Слушатели лекции заняли множество вопросов о традиционных рецептах блюд храмовой кухни и характерных особенностях различных храмов. Майкл Пардус (Michael Pardus), преподаватель азиатской кухни в CIA, поблагодарил корейского шэф-повара и сотрудников Культурного фонда корейского буддизма, угостивших участников мероприятия супом-лапшой с кимчи, соевым соусом и местными фруктами.

 

Культурный фонд корейского буддизма каждые два года, начиная с 2010 г., проводит в Нью-Йорке рекламную акцию, посвящённую популяризации храмовой кухни. В этом году мероприятие было ориентировано на привлечение внимания к Олимпийским играм-2018 в Пхёнчхане.

 

 Контактная информация: Минь Цзи Хун (Min Ji Hong) 

Тел.: +82-2-2031-2041 

Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Веб-сайт: http://koreantemplefood.com/

 

Яндекс.Дзен

Главное за сутки
Россия: США создают новую армии против Башара Асада Россия: США создают новую армии против Башара Асада Американские инструкторы готовят новые вооруженные формирования, под названием «Новая сирийская армия». Эти формирования создаются у лагеря беженцев в провинции Эль-Хасека. Об этом со ссылкой на российский Центр примирения враждующих сторон…
Северная Корея впервые выступила в СБ ООН по теме Корейского полуострова Северная Корея впервые выступила в СБ ООН по теме Корейского полуострова Совет Безопасности ООН (СБ ООН) провел открытое заседание по ситуации на Корейском полуострове, ставшее третьим за текущий месяц и 15-м с начала 2017 года. Участники дискуссии повторили тезисы, звучавшие все…
Рассекречен лидер голосования по названию моста через Керченский пролив Рассекречен лидер голосования по названию моста через Керченский пролив Онлайн-голосование по выбору названия для моста через Керченский пролив подходит к завершению. Голосование на сайте назовимост.рф шло целый месяц, с 16 ноября, сообщает РИА Новости. "Суббота, 16 декабря, — последний…

Читайте также
Ученые: Болезнь Альцгеймера влияет не только на мозг, но и на тело Ученые: Болезнь Альцгеймера влияет не только на мозг, но и на тело Согласно исследованию, болезнь Альцгеймера может быть проблемой, не только для мозга, но и для тела. Альцгеймер - наиболее распространенная форма деменции - обычно считается только болезнью мозга. Однако в настоящее…
Академики просят Минздрав признать новый класс лекарств Академики просят Минздрав признать новый класс лекарств Ознакомившись с данными исследований группы учёных во главе с Олегом Эпштейном на конференции «Перспективы применения релиз-активных препаратов в современной медицинской практике», участники конференции постановили просить Президиум РАН обратиться в Министерство…
Школьники из Москвы — лучшие в мире по культуре чтения Школьники из Москвы — лучшие в мире по культуре чтения Федеральное Агентство Новостей сообщило о том, что столичным школьникам не нашлось равных относительно читательской грамотности в рамках престижного исследования Progress in International Reading Literacy Study (PIRLS). Организатором этого международного теста…
Тренинговый центр «Берег Надежды» в 2017 году разработал ряд новых обучающих программ Тренинговый центр «Берег Надежды» в 2017 году разработал ряд новых обучающих программ Европейский тренинговый центр «Берег Надежды», который уже несколько лет проводит психологические курсы в Латвии, подводит итоги уходящего года. В 2017 году центр, основанный практикующим психологом, одним из основателей русской школы…
Фото
Самые большие собаки: ТОП-10 огромных пород Самые большие собаки: ТОП-10 огромных пород

Большие собаки могут приносить много радости семье, любимцами которой они являются. Естественно, у н...

Видео

 

Опасный обгон Су-30 истребителем Су-35

Опрос

Вы согласны с тем, что пассажир на нижней полке не обязан пускать на нее попутчиков с верхней?

 

Анекдот дня

Я поехал в магазин алкоголя в пятницу вечером на велосипеде, купил бутылку виски и положил ее в свою велосипедную корзинку. Перед тем как отъезжать, я подумал что если я упаду с велосипеда, то бутылка разобьется. 

Поэтому я решил выпить всю бутылку сразу, перед тем как поехать домой. 

И знаете, это было чертовски правильным решением, потому что я падал 7 раз по дороге домой.

Еще »
Самые популярные новости

 

Lentainform
Загрузка...
Infox.sg
24СМИ
Если ты молодой — это не значит, что ты не можешь быть успешным! Все больше молодых людей, как мужчин, так и женщин, доказывают, что стать успешным бизнесменом можно уже к тридцати годам. Таким же предпринимателем и является тридцатилетний Сергей Косенко, который создал собственную компанию еще…
Для многих людей нашего многомиллионного мира задача найти свою половинку и создать полноценную семью остается не посильной. Печальная статистика показывает, что в России количество одинокий людей превышает 40%, а в Москве этот показатель еще выше и достигает 50%. Причин этому может быть множество. Но не…
Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

BenQ XL2411Z Всего предложений:(13)
ASUS VB199TL Все предложения (20)
Philips 243V5LSB Все предложения (34)
Мониторы

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.