Суббота 20 октября 2018 года
Следите
за новостями

    

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» На кончике языка: ученые СПбГУ создали прибор для распознавания вкуса и токсичности лекарств

На кончике языка: ученые СПбГУ создали прибор для распознавания вкуса и токсичности лекарств

Понедельник, 04 Июня 2018 13:07
На кончике языка: ученые СПбГУ создали прибор для распознавания вкуса и токсичности лекарств Фото из открытых источников

Разработка устройства проходила в рамках проекта «Искусственные сенсорные системы для определения качества и вкуса фармацевтических препаратов», поддержанного грантом СПбГУ. Результаты исследования опубликованы в нескольких научных журналах, в том числе в Talanta, Sensors and Actuators B: Chemical, Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. Подробнее - в материале Planet Today.

 

Прибор, созданный учеными СПбГУ, представляет собой набор сенсоров, к которым прикреплены чувствительные элементы (мембраны) — тонкие пленки размером с человеческий ноготь. Специально разработанный полимер, из которого отлиты мембраны, позволяет найти различия в составах схожих растворов, определить концентрацию компонентов в жидкостях и другие параметры. Например, прибор способен определять вкус и токсичность медицинских препаратов.

 

«Устройство универсально в том смысле, что его можно откалибровать в зависимости от целей исследования — какие именно компоненты требуется распознать. Такая настройка выполняется с помощью изменений состава самих мембран, поэтому основная наша задача — разработать различные материалы, которые обладают чувствительностью к тем или иным соединениям», — объяснил доцент СПбГУ кандидат химических наук Андрей Легин.

 

Изобретение ученых, работающее по аналогии с биологическим органом вкуса, получило название «электронный язык». Функции нейронных сетей, которые передают сигналы о вкусовых ощущениях в мозг организма, в данном случае выполняет компьютер. С помощью многомерной обработки данных, которые одновременно поступают со всех сенсоров, можно быстро получить информацию о растворе.

 

Вкус и токсичность — параметры, которым уделяют особое внимание в фармацевтической промышленности. Во-первых, современные лекарства, в составе которых есть сложные химические соединения, часто имеют ярко выраженный неприятный вкус. Во-вторых, заранее вычислить вкус нового медицинского препарата невозможно.

 

«Согласно статистике фармкомпаний, до 50 % больных, принимающих медицинские препараты на дому, пропускали приемы лекарств из-за неприятного вкуса», — рассказал Андрей Легин.

 

Таким образом, востребованность и клиническая эффективность лекарства напрямую зависят от его вкуса. Поэтому производители стремятся поскорее определить вкус нового препарата и замаскировать его перед выходом на рынок. Прибор, разработанный учеными СПбГУ, может не только решить проблему распознавания вкуса, но и выступить в качестве альтернативы менее гуманным методам, к которым прибегают в фармацевтической отрасли.

 

Например, для нужд фармацевтической отрасли был разработан специальный прибор — ликометр, который распознает степень горькости медицинских препаратов с помощью поведения крыс. Лабораторным грызунам в течение длительного времени не дают воды. Далее в клетку помещают подключенные к ликометру капельницы с препаратами. Крысы, чье восприятие вкуса аналогично человеческому, активно лижут капельницу с менее горьким лекарством. По количеству лизаний определяется наиболее приемлемый вкус опытного образца.

 

В качестве ориентиров для определения вкуса специалисты СПбГУ используют шкалы профессиональных дегустаторов. Для составления дегустационных шкал специально отбираются люди, которые в состоянии описать усредненный вкус того или иного продукта. Однако проблема в том, что результаты распознавания могут отличаться в зависимости от используемой шкалы.

 

«Шкалы, которыми пользуются дегустаторы, зависят от отрасли и даже от традиций отдельно взятой компании. Этими знаниями компании делятся крайне неохотно, так как вкус препарата может быть рыночным преимуществом, а значит, коммерческой тайной. Именно по этим причинам до сих пор нет универсальной шкалы вкуса — например, горького», — пояснил доцент СПбГУ Андрей Легин.

Яндекс.Дзен

Волкова Алена Опубликовано в Здоровье   Теги Новости СПбГУ
 

Главное за сутки
Звезда украинского юмористического шоу Марина Поплавская погибла в ДТП под Киевом Звезда украинского юмористического шоу Марина Поплавская погибла в ДТП под Киевом В ДТП с автобусом и грузовиком под Киевом погибла артистка юмористического телешоу, еще четверо участников коллектива находятся в тяжелом состоянии, сообщил депутат львовского горсовета Игорь Зинкевич. Ранее областное управление нацполиции…
Жертвами ударов ВВС коалиции во главе с США в Сирии стали 62 мирных жителя Жертвами ударов ВВС коалиции во главе с США в Сирии стали 62 мирных жителя Не менее 62 мирных жителей погибли и десятки получили ранения в результате ударов ВВС международной коалиции под эгидой США на востоке провинции Дейр-эз-Зор. Об этом сообщило в субботу агентство SANA.…
Саудовская Аравия признала смерть журналиста в своем консульстве Саудовская Аравия признала смерть журналиста в своем консульстве Журналист Джамаль Хашукджи погиб в ходе конфликта на территории генерального консульства Саудовской Аравии в Стамбуле, куда он зашёл 2 октября. Об этом заявил генпрокурор королевства шейх Сауд аль-Муаджиб. Он добавил,…
Читайте также
Привычка, которой «страдает» каждый, оказалась смертельно опасной Привычка, которой «страдает» каждый, оказалась смертельно опасной Привычка ковыряться в носу может быть смертельно опасной — говорят британские исследователи, подтверждая свои слова результатами экспериментального исследования. "Если вы ковыряетесь в носу и, например, растираете сопли по лицу и…
Какие сладости вызывают рак? Какие сладости вызывают рак? Канцерогенной едой может быть не только жареное или жирное, но и сладкое — выяснили ученые из Соединенных Штатов Америки, исследование которых показало, что в составе сладостей часто присутствуют искусственные химические…
Исследование: Физические упражнения уменьшают беспокойство Исследование: Физические упражнения уменьшают беспокойство Психологические и физиологические механизмы связаны, утверждает психолог Аризонского Университета. Поэтому через одно можно воздействовать на другое. Взаимосвязь между физической активностью и беспокойством носит многофакторный характер. Было предложено несколько гипотез, объясняющих…
Тема дня
Путин: Страх – плохой способ управления Путин: Страх – плохой способ управления

Это был очень интересный момент вчерашнего выступления Путина на Валдайском клубе.   Модератор раз...

Фото
Шоколадные холмы и их легенды Шоколадные холмы и их легенды

Одной из визитных карточек Филиппин можно смело назвать остров Бохол, где находятся знаменитые Шокол...

Интернет и СМИ
Опрос

Как вы оцениваете арест Кокорина и Мамаева?

 

Анекдот дня

Рай наш!

Еще »
Infox
24СМИ
Giraff
 

Последние комментарии
 

 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Planet-today.ru – новостной портал о самых актуальных событиях, которые происходят сегодня на нашей планете.

При копировании материала, активная ссылка на наш сайт обязательна.

Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.