Ученые: Куриное мясо в России оказалось опасным для жизни

Вторник, 16 Января 2018 10:27

"Росконтроль" (некоммерческая организация) подверг проверке продукцию нескольких брендов, выпускающих бедра цыплят-бройлеров. Итоги проверки неутешительны — в курице были обнаружены опасные патогены, антибиотики, а также следы инъекций раствора соли.

Благодаря таким инъекциям производится обыкновенный обман покупателей — им предлагается продукт, масса которого повышена искусственным образом.

В рамках исследования была проведена проверка продукции таких популярных на рынке брендов, как "Петелинка", "Мираторг", "Ржевское подворье", "То, что надо!", "Ясные зори" и "Каждый день".

Во всех исследованных образцах, кроме "Ясных зорь" и "Петелинки", было обнаружено слишком высокое содержание опасных бактерий. В отдельных случаях, как отмечают авторы исследования, уровень патогенного микробиологического заражения был в двадцать или даже в тридцати раз выше нормы.

"В куриных бедрах "Ясные зори" была найдена бактерия, которая является возбудителем листериоза — это тяжелейшее заболевание, которое может провоцировать смертельный исход", — говорят эксперты, отмечая, что опасные микроорганизмы свидетельствуют о масштабных санитарных нарушениях.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье Теги Курица

Читайте также

Названы 5 способов «прокачать» мозг и заставить его работать на 100% Долгое время существовало представление о том, что человеческий мозг работает лишь на 10%, а его скрытый потенциал остаётся неиспользованным. Эта теория активно обсуждается в книгах, кинофильмах и средствах массовой информации.…

Ученые выяснили, как может возникать устойчивость к химиотерапии при раке Исследователи из Mass General Brigham выяснили, как устойчивость к химиотерапии может возникать при некоторых видах рака. Исследователи сосредоточились на пути, который использует активные формы кислорода (ROS) для уничтожения раковых клеток.…

Названы привычки, которые значительно ухудшают здоровье сердца Здоровье сердца напрямую зависит от образа жизни человека, и некоторые повседневные привычки могут существенно подорвать работу сердечно-сосудистой системы. В интервью газете «Известия» от 28 марта кардиолог «СМ-Клиника» Анастасия Фомичева подробно…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Главное за сутки

МО: за ночь над регионами России сбили 23 украинских беспилотника Российские средства ПВО за ночь сбили 23 украинских беспилотных летательных аппарата (БПЛА) над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "Дежурными средствами ПВО уничтожены 23 украинских беспилотных летательных аппарата",…

На шахте в Свердловской области в результате обвала породы погиб горнорабочий Горнорабочий умер от повреждений, полученных в результате обвала породы на шахте в Свердловской области. Об этом сообщили в Тelegram-канале СУ СК России по региону. "Поздним вечером 2 апреля 2025 года…

ФСБ РФ задержала в Херсонской области россиянку по подозрению в госизмене Сотрудники ФСБ задержали в Херсонской области гражданку России по подозрению в госизмене в виде финансирования Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "ФСБ…

Тема дня

Оправдывая собственное «уродство»: что стоит за решением немецкого «Фонда памяти» исключить Россию и Беларусь?

Не так давно, рассуждая о попытках Запада во что бы то ни стало сохранить на Украине нынешней режим,...

Фото

Шедевр Ван Гога «Звездная ночь» — больше искусство, чем наука

«Звездная ночь» Винсента Ван Гога – известная картина, но она не является шедевром физики потоков, н...

Опрос

Вы ожидаете в 2025 году прекращения огня в зоне СВО?

Показать результаты »

Анекдот дня

Если на других планетах есть разумная жизнь, то когда-нибудь будет и на нашей!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.