Четверг 03 апреля 2025 года

 

Вы здесь:  Главная» Все новости» Общество» Здоровье» Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид


Ученые: Питательность пищи важнее, чем ее вкус и вид

Четверг, 23 Ноября 2017 11:23

Пища, внешний вид и вкус которой не вызывают у вас энтузиазма, все равно может быть полезной для организма — это подтверждается опытами, осуществленными учеными из Финляндии.

 

Исследователи из финского университета Турку, возглавляемые ученым по имени Лаури Нуменмаа, сконцентрировались на биологическом механизме синтеза эндогенных опиоидов, которые представляют собой естественные обезболивающие вещества, выделяемые в организме в том числе и в результате принятия пищи.

 

"Когда вы поглощаете вкусную пищу, ваш головной мозг синтезирует эндогенные опиоиды. Об этом мы знали давно. Удивительным оказалось другое — эти же вещества, но в заметно большем объеме, выделяются и после того, как вы съедите что-то не очень приятное на вид и вкус", — рассказывают авторы эксперимента.

 

Ученые пока что не знают, в чем кроется причина столь странного биологического механизма. Однако предполагается, что увеличенное выделение эндогенных опиоидов, осуществляемое в результате употребления невкусной еды, способствует ее оперативному перевариванию. В целом же — полезная еда необязательно должна быть вкусной — это истину как бы говорит нам организм, когда вырабатывает опиоиды.

 
 

 
Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье   Теги пища
Читайте также
Названы 5 способов «прокачать» мозг и заставить его работать на 100% Названы 5 способов «прокачать» мозг и заставить его работать на 100% Долгое время существовало представление о том, что человеческий мозг работает лишь на 10%, а его скрытый потенциал остаётся неиспользованным. Эта теория активно обсуждается в книгах, кинофильмах и средствах массовой информации.…
Ученые выяснили, как может возникать устойчивость к химиотерапии при раке Ученые выяснили, как может возникать устойчивость к химиотерапии при раке Исследователи из Mass General Brigham выяснили, как устойчивость к химиотерапии может возникать при некоторых видах рака. Исследователи сосредоточились на пути, который использует активные формы кислорода (ROS) для уничтожения раковых клеток.…
Названы привычки, которые значительно ухудшают здоровье сердца Названы привычки, которые значительно ухудшают здоровье сердца Здоровье сердца напрямую зависит от образа жизни человека, и некоторые повседневные привычки могут существенно подорвать работу сердечно-сосудистой системы. В интервью газете «Известия» от 28 марта кардиолог «СМ-Клиника» Анастасия Фомичева подробно…
Интернет и СМИ
Главное за сутки
МО: за ночь над регионами России сбили 23 украинских беспилотника МО: за ночь над регионами России сбили 23 украинских беспилотника Российские средства ПВО за ночь сбили 23 украинских беспилотных летательных аппарата (БПЛА) над регионами России. Об этом сообщили в Минобороны РФ. "Дежурными средствами ПВО уничтожены 23 украинских беспилотных летательных аппарата",…
На шахте в Свердловской области в результате обвала породы погиб горнорабочий На шахте в Свердловской области в результате обвала породы погиб горнорабочий Горнорабочий умер от повреждений, полученных в результате обвала породы на шахте в Свердловской области. Об этом сообщили в Тelegram-канале СУ СК России по региону. "Поздним вечером 2 апреля 2025 года…
ФСБ РФ задержала в Херсонской области россиянку по подозрению в госизмене ФСБ РФ задержала в Херсонской области россиянку по подозрению в госизмене Сотрудники ФСБ задержали в Херсонской области гражданку России по подозрению в госизмене в виде финансирования Вооруженных сил Украины (ВСУ). Об этом сообщили в Центре общественных связей (ЦОС) ФСБ России. "ФСБ…
Тема дня
Оправдывая собственное «уродство»: что стоит за решением немецкого «Фонда памяти» исключить Россию и Беларусь? Оправдывая собственное «уродство»: что стоит за решением немецкого «Фонда памяти» исключить Россию и Беларусь?

Не так давно, рассуждая о попытках Запада во что бы то ни стало сохранить на Украине нынешней режим,...

Фото
Nature: североамериканский континент стекает вниз каменными массами  Nature: североамериканский континент стекает вниз каменными массами 

Исследователи из Техасского университета обнаружили, что нижняя часть североамериканского континента...

Опрос

Вы ожидаете в 2025 году прекращения огня в зоне СВО?

 

Анекдот дня

Если на других планетах есть разумная жизнь, то когда-нибудь будет и на нашей!

Еще »

Этот сайт использует файлы «cookie» с целью повышения удобства его использования. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием сервиса «Яндекс. Метрика». Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ИИ ЕСЛИ ТЫ НЕ ПРОГРАММИСТ?
ПРОФЕССИИ, КОТОРЫЕ ВЫМРУТ ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Интересные материалы
Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.

На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления

информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет",

находящихся на территории Российской Федерации)".