Ученые обнаружили новое полезное свойство оливкового масла

Вторник, 11 Апреля 2017 09:23

Ученые из Чили, а также их коллеги из других стран, выявили неизученное ранее полезное свойство оливкового масла. Материал, посвященный открытию, появился на страницах издания Lipids in Health and Disease, а кратко о нем пишет сайт Lenta.ru.

Новое полезное свойство оливкового масла обусловлено веществом под названием гидрокситирозол — этот компонент, как установили исследователи, компенсирует негативные последствия регулярного употребления потенциально вредных животных жиров. Гидрокситирозол является антиоксидантом и способствует защите сердца, печени и мозга от патогенных веществ.

"Попадая в человеческий организм, гидрокситирозол участвует в биологических реакциях, итогом которых являются полиненасыщенные жирные кислоты с длинными цепочками. Такие кислоты играют решающую роль в поддержании здоровья сосудов", — рассказывают специалисты.

Ученые подтверждают свои выводы результатами многочисленных экспериментов на лабораторных животных — мыши, в рационе которых присутствовало оливковое масло, демонстрировали лучшие показатели здоровья.

Выводы, сделанные в итоге опытов с животными, справедливы и для людей — заключают эксперты.

Колесников Андрей Опубликовано в Здоровье Теги масло

Главное за сутки

В военной доктрине Белоруссии прописали помощь союзникам Белоруссия сможет предоставить военную помощь союзникам в случае агрессии против них, говорится в военной доктрине, утвержденной в среду Всебелорусским народным собранием и опубликованной на национальном правовом интернет-портале. "Республика Беларусь считает…

Министры обороны России и Киргизии подписали два новых соглашения Министры обороны РФ и Киргизии Сергей Шойгу и Бактыбек Бекболотов подписали два соглашения в ходе встречи в Астане в пятницу, сообщает российское военное ведомство. "По итогам встречи подписаны два межведомственных…

ФСБ задержала в Волгоградской области членов нацистской группировки, готовивших теракт ФСБ задержала в Волгоградской области двух участников неонацистской группировки, готовивших резонансный теракт. Об этом ТАСС сообщили в Центре общественных связей ФСБ России. "Совместно с СК и МВД сформирована неопровержимая доказательная…

Интернет и СМИ

Новости СМИ2

Читайте также

Психиатры перечислили 7 доказанных наукой способов снижения стресса Портал Everyday Health предлагает 7 простых шаги могут быть ключом к управлению стрессом и поддержанию здорового уровня кортизола. Они представляют собой безопасные и доступные методы, которые могут помочь улучшить общее…

Напитки, которые помогут побороть тягу к сладкому Тяга к сладкому – частое явление, которое может привести к многочисленным проблемам со здоровьем при избыточном потреблении (кариес, лишний вес и проблемы с сердцем). Портал Eat This, Not That предлагает…

Афибская аритмия более распространена и опасна у молодых людей, чем считалось Фибрилляция предсердий (ФП), распространенный тип аритмии, который растет среди людей в возрасте до 65 лет, более опасен для этой все более молодой популяции, чем считалось ранее, согласно новому исследованию, опубликованному…

Тема дня