Ученые узнали, как отказ от сахара влияет на здоровье человека

Люди, страдающие от ожирения, могут в значительной степени улучшить свое самочувствие, если ограничат употребление сахара — установили ученые из Соединенных Штатов Америки в результате специализированного эксперимента.

"Наше экспериментальное исследование показывает, что дети и подростки, у которых есть лишний вес, демонстрируют положительную динамику в его потере, если отказываются от привычных норм употребления сахара", — рассказывают авторы исследования.

Которые добавляют, что пока что рано говорить о необходимости полного отказа от сахара, но можно практически со стопроцентной уверенностью заявлять, что лишние калории, поступающие в организм с большими объемами сахара, точно не идут на пользу

Эксперимент, продолжавшийся на протяжении девяти дней, показал, что дети, страдающие от ожирения, способны эффективно терять лишние килограммы, если часть быстрых углеводов в их рационе, например, сахар, заменяются медленными, например, крахмалом.

"Мы не советуем полностью отказываться от сахара, но ограничить его употребление, особенно если у вас проблемы с излишней массой тела, стоит — вреда от этого не будет, а вот польза вполне возможна", — заключают исследователи.