Учёные: Темный шоколад защищает от болезней сердца

Черный шоколад способен в значительной степени укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы организма — уверены ученые из Соединенных Штатов Америки, которые доказали свои предположения результатами масштабного мета-исследования.

Кроме положительного воздействия на здоровье сердца и сосудов, ежедневное контролируемое употребление темного шоколада еще и снижает риск развития сахарного диабета.

Для того, чтобы установить это, сотрудники Университета Брауна проанализировали результаты почти двух десятков осуществленных ранее исследований, в которых поучаствовали свыше тысячи людей.

"Существуют научно доказанные факты высокой пользы черного шоколада в контексте профилактики болезней сердца и эндокринной системы. Конечно же, только лишь употребляя шоколад, не получится как следует защититься от инфарктов, инсультов и диабета, поэтому не стоит забывать и о надлежащей физической активности. Плюс, необходимо придерживаться здорового питания", — говорят исследователи.

Которые объясняют пользу шоколада содержащимися в нем флавонолами — веществами, снижающими уровень вредных триглицеридов и повышающими восприимчивость организма к инсулину.